Anhuza
Anhusa (lat. Anchusa) ist eine Gattung blühender krautiger Pflanzen aus der Familie der Borretschgewächse (lat. Boraginaceae). Blütenstände aus kleinen blau-blauen Blüten sind den zarten Blüten von Vergissmeinnicht sehr ähnlich.
Dies ist zwar nicht sehr verwunderlich, da beide Pflanzengattungen zur selben Familie gehören und somit recht nahe verwandt sind. Im englischsprachigen Raum trägt die Pflanze sogar den Namen „Cape-forget-me-not“, den Google Translate als „Cape-forget-me-not“ interpretiert. In Russland gilt die Pflanze als Unkraut und wird „Volovik“ genannt (mit Betonung auf dem Buchstaben „i“). Obwohl es unter den vierzig (40) Pflanzenarten der Gattung „Anchusa“ auf der Erde auch Heilpflanzen gibt.
Beschreibung
Anhusa oder Kap-Vergissmeinnicht kommen in verschiedenen Teilen des Planeten vor: in Europa, einschließlich des europäischen Teils Russlands, im Norden und Süden des schwülen Afrikas, in den Ländern Westasiens, wo es wächst, von der Natur selbst geschaffen. Man kann es auch in den USA sehen, wo es künstlich eingeführt wurde.
Abhängig von den Umgebungsbedingungen kann die Pflanze ein- oder mehrjährig, auch zweijährig, sein. Dabei handelt es sich in der Regel um Kräuter, deren Stängel und Blätter mit schützenden Borstenhaaren bedeckt sind, was sie von Pflanzen der Gattung Vergissmeinnicht unterscheidet.
Die langen und schmalen einfachen oder gewellten Blätter wirken weich, aber wenn man sie berührt, spürt man die Rauheit der haarigen, borstigen Hülle. Jede Pflanze hat zahlreiche Stängel, die bis zu einem Meter hoch werden. Junge Stängel haben oft ein tiefes, schönes Rot.
Im Frühling und Sommer sind die Stängel mit spiralförmigen Locken bedeckt und bilden einen traubigen Blütenstand aus zahlreichen leuchtend blauen kleinen Blüten. Der Miniaturcharakter der Blumen wird durch ihre Anzahl und den Blauton der Blütenblätter ausgeglichen, wodurch das himmlische Blau nachgeahmt wird. Blumenzüchter haben Sorten mit weißen Blüten entwickelt, die jedoch nicht so leuchtend sind wie natürliche leuchtend blaue Blüten. Die Blüten werden von Bienen und Schmetterlingen bestäubt, die die Pflanze an sonnigen Tagen gerne besuchen.
Fünf miteinander verbundene Kelchblätter bilden eine kleine grüne Tasse, in der sich drei Samen verbergen. Da es so viele Blüten gibt, produziert jede Pflanze Hunderte von Samen, die, wenn sie in die Erde fallen, leicht um die Mutterpflanzen herum sprießen und so ein langes Leben der Pflanze an einem Ort gewährleisten.
Die Wurzeln der Art Anchusa tinctoria werden als Farbstoffbasis für kosmetische Farben verwendet. Diese Verwendung der Pflanze war die Grundlage für den Namen der Gattung — Anchusa, da der Name des rotbraunen harzigen Farbstoffs — „anchusin“, der in den Wurzeln der Pflanze enthalten ist, vom griechischen Wort „anchousa“ abgeleitet ist. Diese Substanz ist in Wasser unlöslich, aber in Ether, Chloroform und Alkohol löslich.
Nutzung
Die Blätter und Blüten der Art „Anchusa capensis“ werden von Menschen im südlichen Afrika gegessen. Die Blätter ersetzen den Vitaminspinat vollständig und die Blüten werden für Schönheit und Exotik zu Salaten und Desserts hinzugefügt.
Aus den Wurzeln von Anchusa tinctoria wird ein roter Farbstoff gewonnen, der pharmazeutischen Salben zugesetzt wird. Ölfarben werden von Holzhandwerkern verwendet, die damit weniger wertvolle Holzarten in Mahagoniholz verwandeln oder dem Holz einfach eine rosa Farbe verleihen.
Blüten und Wurzeln einiger Arten werden von traditionellen Heilern zur Behandlung von Hautentzündungen, Nierensteinen, Masern und Pocken verwendet. Obwohl viele Aspekte dieser Verwendung von der offiziellen Medizin in Frage gestellt werden, gilt die Anchusa-Pflanze als Wunderkraut.
Einige alte Erkenntnisse über die Heilwirkung bestimmter Pflanzenarten sind auch heute noch anerkannt. Es wirkt harntreibend, schweißtreibend und hustenstillend. Ärzte warnen jedoch vor der Einnahme solcher Medikamente, da das Kraut einen lähmend wirkenden Stoff enthält.
Kuhkraut (Anchusa officinalis) wird zur Behandlung von Magen und Zwölffingerdarm sowie als schleimlösendes und beruhigendes Mittel eingesetzt.
