Garten-Quinoa
Gartenquinoa gehört zur Familie der Chenopoaceae; im Lateinischen lautet der Name dieser Pflanze wie folgt: Atriplex hortensis L.
Der Name der Gartenquinoa-Familie selbst lautet auf Lateinisch: Chenopodiaceae Vent.
Beschreibung von Garten-Quinoa
Gartenquinoa ist eine einjährige krautige Pflanze, deren Höhe zwischen sechzig und einhundertfünfzig Zentimetern schwankt. Der Stängel dieser Pflanze ist gerade und verzweigt, die unteren Blätter sind ziemlich groß und dreieckig, sie können speerförmig oder länglich-herzförmig, gekerbt oder ganzrandig sein. Die oberen Blätter dieser Pflanze sind ganzrandig und lanzettlich. Zahlreiche Blüten der Garten-Quinoa sind in einer langen apikalen Rispe angeordnet und eingeschlechtig; Männliche oder staminierte Blüten sind mit fünf Staubblättern und einer fünfteiligen Blütenhülle ausgestattet. Die weiblichen Blüten dieser Pflanze sind pistilliert und haben keine Blütenhülle, die Früchte sind jedoch mit einer krautigen Spatel ausgestattet. Eine solche Spatha besteht aus zwei miteinander verwachsenen Hochblättern, die wiederum rund-eiförmig, spitz oder stumpf sein können. Der Eierstock der Garten-Quinoa ist einlappig, frei und mit einem Hoden und einem Griffel ausgestattet, der in zwei fadenförmigen Narben endet. Es ist bemerkenswert, dass diese Pflanze manchmal völlig rot sein kann. Die Quinoa-Frucht ist von einer Blütenhülle umschlossen.
Unter natürlichen Bedingungen kommt Gartenquinoa in Sibirien, Weißrussland, der Ukraine sowie in den osttranskaukasischen und vorkaukasischen Regionen des Kaukasus, in den Aral-Kaspischen, Bergturkmenischen und Balkhash-Regionen Zentralasiens vor. Für das Wachstum bevorzugt diese Pflanze Steppen, Hänge, Salzlecken, Salzwiesen und Schluchten.
Beschreibung der medizinischen Eigenschaften von Gartenquinoa
Garten-Quinoa ist mit sehr wertvollen Heilkräften ausgestattet und es wird empfohlen, die Samen und Kräuter dieser Pflanze für medizinische Zwecke zu verwenden. Der Begriff Gras umfasst die Stängel, Blüten und Blätter dieser Pflanze. Das Vorhandensein solch wertvoller Heileigenschaften sollte durch den Gehalt an Phenolcarbonsäuren, Saponinen, Betain, Ferulasäure, Flavonoiden Quercetin und Kaempferol in dieser Pflanze erklärt werden. Die Früchte der Quinoa enthalten Vanillin- und Ferulaphenolcarbonsäuren, während die Samen blauen Farbstoff, Saponine und Ferulasäure enthalten.
In Zentralasien sind Aufgüsse und Abkochungen aus den Kräutern und Blättern dieser Pflanze weit verbreitet. Dieses Heilmittel wird als blutstillendes und harntreibendes Mittel verwendet. Es ist zu beachten, dass diese Pflanze in einigen Ländern Westeuropas zum Frischverzehr sowie in Form von Abkochungen, Pflastern, Einreibungen und Fruchtfleisch mit Honig bei bösartigen und gutartigen Tumoren des Kehlkopfes und anderer Organe empfohlen wird. Es ist zu beachten, dass diese Pflanze über die Fähigkeit verfügt, antibakterielle Wirkung zu zeigen.
In der traditionellen Medizin werden sowohl in der Ukraine als auch in Russland Abkochungen aus den Blättern und Blüten dieser Pflanze verwendet. Solche Heilmittel sollten bei Husten eingesetzt werden, der mit einer großen Menge zähem und schwer abscheidbarem Auswurf einhergeht. Äußerlich wird diese Pflanze in Form von erweichenden Umschlägen bei Gichttumoren, großen Hämorrhoiden sowie bei ödematösen und geschwollenen Gelenken eingesetzt. Zur Anwendung als Einlauf gegen Verstopfung empfiehlt sich ein Sud aus dem Kraut Quinoa zusammen mit Leinsamenöl.
