Gartenrübe
Die Gartenrübe gehört zu der Familie der Kohl- oder Kreuzblütengewächse; im Lateinischen wird der Name dieser Pflanze wie folgt lauten: Brassica rapa L.
Der Name der Gartenrübenfamilie selbst lautet auf Lateinisch: Brassicaceae Burnett. (Cruciferae Juss.).
Beschreibung der Gartenrübe
Die Gartenrübe ist eine zweijährige krautige Pflanze mit einer fleischigen Wurzel von weißer oder gelblicher Farbe. Bemerkenswert ist, dass eine solche Wurzel je nach Sorte eine ovale, runde oder spindelförmige Form haben kann. Die Stängel dieser Pflanze sind blättrig und hoch. Im ersten Jahr entwickelt sich eine Blattrosette. Gartenrübenblüten sind klein, sie bilden einen traubigen Blütenstand, diese Blüten sind in blassgelben oder gelben Tönen bemalt. Die Frucht dieser Pflanze ist eine Schote mit zahlreichen Samen.
Gartenrüben blühen im Zeitraum von Mai bis August. Unter natürlichen Bedingungen wird diese Pflanze in Weißrussland, der Ukraine und fast allen Regionen Russlands angebaut. Es ist zu beachten, dass diese Pflanze auch jenseits des Polarkreises kultiviert werden kann.
Beschreibung der medizinischen Eigenschaften der Gartenrübe
Gartenrüben sind mit sehr wertvollen Heilkräften ausgestattet und es wird empfohlen, die Wurzeln dieser Pflanze für medizinische Zwecke zu verwenden.
Das Vorhandensein solch wertvoller Heileigenschaften sollte durch den Gehalt an Ballaststoffen, Zucker, Mineralsalzen, Carotin, einer erheblichen Menge der Vitamine PP und CC sowie den Vitaminen B6 und B1 im fleischigen, dicken Wurzelgemüse dieser Pflanze erklärt werden. Es ist zu beachten, dass das Senföl dieser Pflanze Rüben einen scharfen Geschmack und einen sehr eigenartigen Geruch verleihen kann.
In der traditionellen Medizin ist diese Pflanze hier weit verbreitet. Gartenrüben haben eine sehr wirksame harntreibende, entzündungshemmende, wundheilende, schmerzstillende, milde abführende und antiseptische Wirkung.
Bei Schlaflosigkeit, Kehlkopfentzündung, Asthma bronchiale, Husten, Bronchitis und Herzklopfen sollte ein Sud aus dem Wurzelgemüse dieser Pflanze sowie Rübensaft verwendet werden. Bei Gicht empfiehlt es sich, gekochte Rübenpüree auf die betroffenen Stellen aufzutragen und bei Zahnschmerzen mit einem warmen Rübensud den Mund auszuspülen.
Eine Salbe aus zwei Teilen frischer Rübe und einem Teil Gänseschmalz ist wirksam bei der Behandlung von Erfrierungen. Die Rübe gilt aufgrund ihres hohen Vitamingehalts und ihrer nahrhaften Eigenschaften als wertvolles Gemüse. Diese Eigenschaften sind besonders in Hochlagen und nördlichen Regionen von Vorteil.
Es ist zu beachten, dass Rüben im Rahmen einer therapeutischen Ernährung bei Verstopfung eingesetzt werden sollten.
Bei Schlaflosigkeit, Asthma bronchiale, Bronchitis, Kehlkopfentzündung, Herzklopfen und Husten hilft folgendes wirksames Hausmittel mit dieser Pflanze: Geben Sie zwei Esslöffel gehackte Rübenwurzel in eine Tasse kochendes Wasser und lassen Sie die Mischung etwa 15 Minuten köcheln. Nehmen Sie abends eine Tasse dieser Rübensalbe oder viermal täglich eine Vierteltasse ein, unabhängig von den Mahlzeiten. Bei korrekter Anwendung ist dieses Hausmittel sehr wirksam.
