Orhide
Orchis (lat. Orchis) on õistaimede tüüpperekond orhideeliste sugukonnast (lat. Orchidaceae). Oleme harjunud imetlema soojas ja niiskes troopikas kasvavaid orhideed, mõistmata, et orhideede perekonna taimed kasvavad ka meie karmides piirkondades.
Loomulikult jäävad nad ebasõbraliku kliima tõttu oma troopilistele sugulastele alla lillelehtede heleduse ning õisikute ja õite suuruse poolest, kaotamata oma võlu ja miniatuursete lillede ainulaadset struktuuri.
Mis on sinu nimel
Perekonna ladinakeelne nimi, nagu taimemaailma klassifikatsioonis sageli juhtub, põhineb vanakreeka sõnal, mis tähendab vene keelde tõlgituna “munand”. Ja perekond võlgneb selle nime oma maa-alusele osale, millel on paar mugulat, mille kuju sarnaneb “munandite” kujuga.
Perekonna venekeelse nime “Orchis” päritolu on mitu versiooni. Tutvustame ühte neist, millele on oma kuulsas sõnaraamatus häält andnud Vladimir Ivanovitš Dal. Dahl leidis midagi ühist “Orchisniku” ja “Yadrishniku” vahel, mis põhineb sõnal “kernel”.
Perekonna Orchis lillede miniatuurse suuruse ja ainulaadse struktuuri tõttu nimetatakse taimi rahvasuus “pisarateks” või “kukupisarateks”. Kuid siin võib olla kattuvusi, kuna käopisaraid nimetatakse ka Lyubka bifolia (lat. Platanthera bifolia) perekonnast Lyubka, mis on sugulane Orchidaceae perekonnast, samuti perekonna Shaker (lat. Briza) taimi, mis kuuluvad täiesti erinevasse perekonda, nimelt perekonda Teraviljad (lat.
Kirjeldus
Perekonna Orchis taimed, mille ridades oli algselt üle 1300 liigi, jagasid botaanikud mitmeks perekonnaks, misjärel sai sellest perekonnast vähemalt 23 välimuselt väga mitmekesise liigi omanik. Kuid neil kõigil on paar maa-alust mugulat, mis on juurtel paksenemise kujul ja millel on toitainete varud, mis tagavad taimedele pikaealisuse ning annavad inimesele söödavad ja terved mugulad. Tõepoolest, erinevalt oma troopilistest sugulastest, kes ei vaja elamiseks otsest kontakti pinnasega, on Orchis tavaline maismaataim.
Maapealset osa esindab lihtne lehtjas tihe vars, mille kõrgus varieerub erinevate liikide lõikes 10–50 sentimeetrit. Laialt lansolaatsed lehed hoiavad õrnalt kinni püstise kõva varrega.
Orchisil on pikk õitsemisperiood, mis algab aprillis ja lõpeb suve lõpus. Oakakujulise mitmeõielise õisiku moodustavad miniatuursed õied, mis püsivad tolmeldamist oodates kindlalt vartel kuni 10 päeva. Kui kauaoodatud õietolm satub emaka stigmale, närbuvad kroonlehed, andes teed vilja munasarjale. Tõepoolest, hoolimata maa-aluste mugulate olemasolust, levib orhide paljundamine suuresti seemnete kaudu.
Orhide lilled on värvitud kollase, lilla-roosa, punase, violetse ja tumeda kirsi tooniga. Õitsemine algab ratseemi alusest, tõustes järk-järgult varrest üles. Ja ainult Monkey Orchis (lat. Orchis simia) rikub traditsioone, avades õie kroonlehed vastupidises järjekorras, st ülalt alla piki õisikut.
Kasutamine
Lähis-Idas jahvatatakse mõne Orchise liigi kuivatatud mugulad jahuks ja valmistatakse sellest jook, lisades jahule lisaks veele või lõssile suhkrut, kaneeli, roosivett ja kookospähklit. See jook soojendab hästi talvekülmas, andes kehale elujõudu. Jooki nimetatakse “salep”.
Traditsioonilised ravitsejad kasutavad mõne orhide liigi kuivatatud mugulaid gastriidi, koliidi ja toidumürgituse raviks, samuti haigustest nõrgenenud inimese immuunsuse tugevdamiseks. Nende liikide hulka kuuluvad vähemalt Orchis militaris ja Orchis mascula. Viimase õied on naljaka loomuliku kujuga, mis andis sellele taimele spetsiifilise epiteedi:
