Vitex
Vitex (ladina keeles Vitex) on igihaljaste või heitlehiste põõsaste või puude perekond huulõieliste (Lamiaceae) sugukonnast. Varem liigitati perekond Verbenaceae sugukonda. Teine nimetus on harilik mesikas.
Vitexi peetakse Vahemere piirkonna päritolu. Looduses leidub taimi peamiselt troopilises, subtroopilises ja parasvöötme kliimas. Kõige levinum liik on harilik mesikas (tuntud ka kui metspipar, mesikaspuu või harilik mesikas). Selle liigi imeliste jõudude kohta on palju legende; see pole niivõrd viljapuu, kuivõrd vürtsikas, aromaatne ja meditsiiniline taim. Vitexit on tuntud juba iidsetest aegadest, kuid selle kasvatamine algas suhteliselt hiljuti.
Kultuuri omadused
Vitex on kuni 10 meetri kõrgune põõsas või puu, millel on sfääriline, ažuurne võra. Oksad on elastsed ja painduvad. Lehed on hallikasrohelised, liitjad, karvased, palmjad ja vastandlikud, kasvavad pikkadel leherootsudel. Õied on üsna väikesed, lõhnavad ja on valged, punased, kollased, sirelilillad, lillad või sinised. Nad on kogunenud suurtesse pööris- või harilikutesse õisikutesse, mis asuvad võrsete tippudes. Kroonil on kaks huulet.
Vili on kuiv, neljaharuline, kerajas luuvili. Viljad on mustad sinaka õitega, läbimõõduga kuni 3-4 mm ja ümbritsetud tupplehega. Vitex õitseb juunist oktoobrini ja kannab vilja detsembrini (sõltuvalt kliimatingimustest). Kõigil taimeosadel on iseloomulik, terav, kuid üsna meeldiv aroom. Vitexi taimed ei ole eriti külmakindlad; karmidel talvedel võivad võrsed külmuda mullapinnani. Taimed taastuvad aga kiiresti ja õitsevad samal aastal. Kasvutingimused
Vitex edeneb valguses ja on mullaviljakuse suhtes vähenõudlik. Taime kasvatamiseks ei sobi aga rasked savised, tihenenud, soolased, vettinud ja happelised mullad. Optimaalsed on kehvad mullad, liivsavi, kivised alad ja liivsavi (lahtine kivim). Eelistatud on päikeseline asukoht; hele vari on vastuvõetav. Täielik vari võib taime kasvu ja õitsemist negatiivselt mõjutada.
Paljundamine ja istutamine
Vitexi paljundatakse seemnete ja haljaspistikutega. Seemneid võib külvata nii kevadel kui sügisel. Teise meetodi korral läbivad seemned loodusliku kihistumise. Üle kahe kuu säilitatud seemneid eeltöödeldakse. Kolm kuud hoitakse seemneid niiskes liivas ruumis, mille temperatuur ei ületa 5C. Vitex külvatakse 1-2 cm sügavusele, seejärel kastetakse ohtralt ja multšitakse saepuru või turbaga. Kevadel külvamisel saab hakkama ilma multšita.
Võrsed on reeglina sõbralikud, isegi paksenenud põllukultuurid ei mõjuta kuidagi noorte taimede arengut. Seemnete mulda külvamise teel kasvatatud vitsad õitsevad teisel aastal. Põllukultuuri pistikute abil paljundamisel pole väljendunud tunnuseid. Vitexi seemikute istutamisel pole selgeid mustreid; oluline on jälgida ainult vajalikku intervalli, mis on 4-4, 5 m. Taimi saab kasvatada toakultuurina.
Hoolitsemine
Vitexit ei saa nimetada kapriisseks saagiks. Hooldus koosneb kõigi ilupõõsaste ja ilupuude tavapärastest protseduuridest, õigemini rohimisest, puutüve ala kobestamisest ja harvaesinevast kastmisest. Põllukultuur vajab iga-aastast sanitaarlõikust, vormimist vastavalt soovile ja vajadusele. Vitexi haigused ja kahjurid praktiliselt ei mõjuta, nii et saate ilma ennetava ravita hakkama.
Rakendus
Vitexi lehti ja vilju kasutatakse toiduvalmistamisel ja rahvameditsiinis. Neid kasutatakse maitseainena liha- ja kalaroogade ning erinevate suppide valmistamisel. Vitexi vilju lisatakse sageli konservidele, poolsuitsuvorstidele jne. Araabia maades pruulitakse lehti ja juuakse teed. Vitex on kasulik põrna ja maksa krooniliste haiguste, samuti günekoloogiliste haiguste korral. Mõned teadlased väidavad, et vitexil on malaaria- ja palavikuvastane toime.
✅❌VALGEVENE KOSMEETIKA: Uhke ja KOHUTAV!
