Vibu vibu
Sibul (lat. Allium cernuum) on sibulate sugukonna sibulate perekonna esindaja. Suurepärane ilutaim, mida kasutatakse aiakujunduses ja toiduvalmistamisel.
Kasutatakse kiviktaimlate, kiviaedade ja muude kiviaedade kaunistamiseks. See on pärit Põhja-Ameerika preeriatest ja metsadest.
Kultuuri tunnused
Sibul on mitmeaastane taim, mille piklik kooniline sibul on kuni 15 mm läbimõõduga. Lehed on rohelised, lamedad, lineaarsed, kuni 30–35 cm pikad, väljendunud paralleelsete veenidega, kogutud basaalsesse, üsna mahukasse lehvikukujulisse rosetti. Lilled on valged või roosad, kogutud vihmavarjulaadsetesse rippuvatesse õisikutesse. Tolmukad on kollased, võrest pikemad. Kuni 50 cm pikkused varred. Seemned tumepruunid või mustad, väikesed.
Kummardatud sibul õitseb juulis-augustis; kuuma kliimaga piirkondades algab õitsemine juunis. Kesk-Venemaal moodustavad kumerad sibulad väikese arvu seemneid, moodustades viljatuid lilli. Põllukultuuri sibul ja lehed on iseloomuliku lõhnaga; toiduks kasutatakse ainult noori lehti; neist valmistatakse erinevaid salateid ja muid toite koos peterselli ja tilliga.
Kasvatamise peensused
Nagu enamik sibula perekonna esindajaid, on taim valgust armastav. Lehtede ja õisikute värvi intensiivsus sõltub valgustuse tasemest. Soovitav pinnas on hästi kuivendatud, hingav, lahtine, viljakas ja parasniiske. Eelistatav happesus 6, 8-7, 0. Tugevalt happelised mullad tuleb eelnevalt lubjata.
Enne sibulate istutamist on oluline kasvukoha hoolikas ettevalmistamine, mis hõlmab eelmise aasta taimejääkide eemaldamist, mulla kaevamist ning mädanenud komposti ja mineraalväetiste laotamist. Samuti ei ole keelatud söötmine mikroelementidega; sellel on positiivne mõju põllukultuuri edasisele arengule.
Kummardatud sibulat paljundatakse seemnete, sibulate või lastega. Hoolimata asjaolust, et põllukultuuri seemned on väga väikesed, on neil kõrge idanevus. Seemnetest sibulat kasvatades õitsevad taimed kolmandal, harvem teisel aastal. Ühes kohas võib kaldus sibul normaalselt areneda kuni 5 aastat; tulevikus on vaja jagada ja ümber istutada.
Sibulat saab kasvatada koos teiste dekoratiivsibulate, ühe- ja püsilillekultuuridega. Kummardatud sibul on kombineeritud köögiviljade ja ürtidega. Lisaks dekoratiivsetele omadustele on sibulal kaitsefunktsioonid; nende lõhn tõrjub kahjurputukaid.
Külvake ja istutage sibulaid varakevadel, kuigi ka sügisene istutamine on vastuvõetav. Esimene väetamine tuleks teha istutamise ajal või kevadel pärast lume sulamist, seejärel pungumise ja sibulate moodustumise faasis. Viimase väetamise saab teha suve lõpus, mis hõlbustab järgnevat talvitumist.
Lisaks väetamisele vajavad sibulad harvaesinevat ja mõõdukat kastmist, umbrohutõrjet ja reavahede kobestamist. Pärast istutamist on soovitatav taimede ümber olev muld multšida kivikeste, kile või kruusaga. Orgaanilist materjali ei soovitata kasutada, kuna see on vastuvõtlik nälkjate, usside ja muude ebameeldivate kahjurite rünnakutele. Lisaks hapendab orgaaniline multš mulda, mida selle sibula puhul ei soovitata.
Kasutamine
Nagu eespool mainitud, kasutatakse sibulaid laialdaselt toiduvalmistamisel. Kõige sagedamini leidub taime aga ilutaimena. Selle erksad, kütkestavad ja suurejoonelised õisikud sobivad kaunilt igasse aeda või lillepeenrasse. Taim näeb eriti harmooniline välja kiviktaimlates, samuti lillepeenardes, ääristes ja segaääristes.
