Bogen Bogen
Bogenzwiebel (lat. Allium cernuum) ist ein Vertreter der Zwiebelgattung der Zwiebelfamilie. Eine ausgezeichnete Zierpflanze für die Gartengestaltung und zum Kochen.
Wird zur Dekoration von Steingärten, Steingärten und anderen Steingärten verwendet. Es stammt aus den Prärien und Wäldern Nordamerikas.
Merkmale der Kultur
Die Zwiebel ist eine mehrjährige Pflanze mit einer länglichen, kegelförmigen Zwiebel mit einem Durchmesser von bis zu 15 mm. Die Blätter sind grün, flach, linealisch, bis zu 30–35 cm lang, mit ausgeprägten parallelen Adern, gesammelt in einer basalen, eher voluminösen, fächerförmigen Rosette. Die Blüten sind weiß oder rosa und in schirmartig herabhängenden Blütenständen gesammelt. Die Staubbeutel sind gelb und länger als die Blütenkrone. Stiele bis zu 50 cm lang. Samen dunkelbraun oder schwarz, klein.
Zwiebeln blühen im Juli-August; In Regionen mit heißem Klima beginnt die Blüte im Juni. In Zentralrussland bilden Bogenzwiebeln eine kleine Anzahl von Samen, die unfruchtbare Blüten bilden. Die Zwiebel und die Blätter der Pflanze haben einen charakteristischen Geruch; nur junge Blätter werden als Nahrung verwendet; Sie werden zusammen mit Petersilie und Dill zur Zubereitung verschiedener Salate und anderer Gerichte verwendet.
Feinheiten der Kultivierung
Wie die meisten Vertreter der Zwiebelgattung ist die Pflanze lichtliebend. Die Farbintensität der Blätter und Blütenstände hängt von der Beleuchtungsstärke ab. Wünschenswert sind Böden, die gut durchlässig, atmungsaktiv, locker, fruchtbar und mäßig feucht sind. Der Säuregehalt beträgt vorzugsweise 6, 8–7, 0. Stark saure Böden müssen vorher gekalkt werden.
Vor dem Pflanzen von Zwiebeln ist eine sorgfältige Vorbereitung des Standorts wichtig. Dazu gehört das Entfernen der Pflanzenreste des letzten Jahres, das Umgraben des Bodens und das Ausbringen von verrottetem Kompost und Mineraldünger. Auch die Fütterung mit Mikroelementen ist nicht verboten; es wirkt sich positiv auf die weitere Entwicklung der Kultur aus.
Zwiebelzwiebeln werden durch Samen, Zwiebeln oder Jungpflanzen vermehrt. Obwohl die Samen der Kulturpflanze sehr klein sind, weisen sie eine hohe Keimrate auf. Beim Anbau von Zwiebeln aus Samen blühen die Pflanzen im dritten Jahr, seltener im zweiten. An einer Stelle können sich geneigte Zwiebeln bis zu 5 Jahre lang normal entwickeln; In Zukunft sind Teilung und Neubepflanzung erforderlich.
Sie können Zwiebeln zusammen mit anderen Zierzwiebeln, einjährigen und mehrjährigen Blumenkulturen anbauen. Zwiebeln werden mit Gemüse und Kräutern kombiniert. Neben ihren dekorativen Eigenschaften haben Zwiebeln auch Schutzfunktionen; Ihr Geruch weist Insektenschädlinge ab.
Frühlingszwiebeln werden im zeitigen Frühjahr ausgesät und gepflanzt, eine Herbstpflanzung ist aber ebenfalls möglich. Die erste Düngung erfolgt bei der Pflanzung oder im Frühjahr nach der Schneeschmelze, danach während der Knospen- und Zwiebelbildungsphase. Eine letzte Düngung im Spätsommer erleichtert die Überwinterung.
Neben der Düngung benötigen Frühlingszwiebeln nur selten und mäßig Wasser, regelmäßiges Jäten und Auflockern der Reihen. Nach dem Pflanzen empfiehlt es sich, den Boden um die Pflanzen mit Kieselsteinen, Folie oder Kies zu mulchen. Organisches Material ist nicht empfehlenswert, da es anfällig für Schnecken, Würmer und andere Schädlinge ist. Außerdem führt organischer Mulch zu einer Versauerung des Bodens, was für diese Zwiebelart ungünstig ist.
Verwendung: Wie bereits erwähnt, werden Frühlingszwiebeln häufig in der Küche verwendet. Am häufigsten findet man die Pflanze jedoch als Zierpflanze. Ihre leuchtenden, attraktiven und prächtigen Blütenstände fügen sich harmonisch in jeden Garten oder jedes Blumenbeet ein. Die Pflanze wirkt besonders harmonisch in Steingärten sowie in Blumenbeeten, Rabatten und gemischten Rabatten.
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