Platonia insignis
Platonia insignis (ladina keeles Platonia insignis) on heitlehine puu üsna huvitavast Clusiaceae perekonnast.
Kirjeldus
Platonia insignis on püramiidja ja väga silmatorkava võraga viljapuu, mis kasvab kuni 25 meetri kõrguseks. Selle puu koor sisaldab üsna palju kollakat lateksit.
Platonia lehed on elliptilised või piklikud. Kõigil on keerukalt lainelised servad ja need kasvavad kuni 15 sentimeetri pikkuseks.
Selle taime kollakaspruunid ümarad viljad ulatuvad 7, 5 kuni 12, 5 sentimeetrini läbimõõduga. Iga vilja kaitseb väliste mõjude eest paks, lihakas ja sitke koor, mis sisaldab kleepuvat lateksit. Seest võib leida üsna suuri, mustjaspruune, piklikke seemneid, mida on üks kuni neli. Platonia aromaatne, valge, magushapu viljaliha on söödav ja maitsev. Muide, selle taime viljad meenutavad välimuselt mõnevõrra papaiat.
Kus see kasvab
Platonia kasvab Guyana ja Colombia, aga ka Paraguay ja Brasiilia niisketes ja uskumatult värvilistes troopilistes metsades. Kahjuks on see vili Vene Föderatsioonis vähetuntud oma kiire riknevuse ja ookeanitranspordile peaaegu mitteläbilaskvuse tõttu. Turistid saavad seda aga alati proovida Lõuna-Ameerika riikide turgudel.
Kasutusalad
Platonia vilju süüakse toorelt või kasutatakse šerbeti, tarretise või apelsinimarmelaadi valmistamiseks.
Platoniat kasutatakse ka rahvameditsiinis — need erakordsed viljad sisaldavad tohutul hulgal C-vitamiini, samuti fosforit ja rauda. Raud mängib aktiivset rolli hapniku nõuetekohases transportimises kogu kehas, samas kui fosfor on oluline uute kudede ja ajurakkude moodustumiseks. C-vitamiin on parim abiline mitmesuguste infektsioonide ja viiruste vastu võitlemisel — see tugevdab suurepäraselt immuunsüsteemi.
Platonia vilju soovitatakse kasutada kehvveresuse (sh rauapuuduse), tugeva immuunsuse, periodontaalse haiguse, kilpnäärme talitlushäirete, keskendumisvõime ja mälu märgatava halvenemise, samuti rahhiidi, erinevate nahavaevuste ning luu- ja lihaskonna haiguste korral. Need imelised mahlased puuviljad aitavad lahendada juuste väljalangemise või küünte struktuuri muutuste (hõrenemine, nõgusus, rabedus) probleemi ning tulla toime külmavärinatega. Need ei ole vähem kasulikud selliste ebameeldivate seisundite korral nagu röhitsemine, regulaarne isutus, kõhupuhitus, sagedane kõhukinnisus, olulised muutused maitsetundlikkuses ja praod või keelepinna kuivus. Samuti aitavad need toime tulla erinevate vaimuhaiguste ja arvukate neuroloogiliste häiretega (näiteks vegetovaskulaarne düstoonia, liigne pisaravus, pidev nõrkus ja apaatia, aga ka ärrituvus ja äkiline tuju).
Selle kõige kasulikuma taime seemned sisaldavad korralikus koguses õli, mida kasutatakse aktiivselt nahahaiguste raviks.
Kasutatakse ka selle kultuuri puitu — sellest valmivad huvitavad suveniirid, kvaliteetne mööbel, veidi puusepatööd jne. Lisaks ekstraheeritakse puidust ka lateksit — omal ajal kasutati seda üsna laialdaselt loodusliku kautšuki tootmiseks, kuid praegu seda tehnoloogiat praktiliselt enam ei kasutata.
Vastunäidustused
Kuna platoonia on väga allergeenne toode, võib mõnel inimesel tekkida individuaalne talumatus. Ja kuna seda toodet peetakse meie kõhu jaoks üsna ebatavaliseks delikatessiks, ei tohiks te seda esimest korda süüa rohkem kui 100 g.
