Safoin
Espressoin (lat. Onobrychis) on lubjarikka pinnasega karjamaadel kasvavate toitvate mitmeaastaste taimede perekond, mille botaanikud liigitavad liblikõieliste sugukonda (lat.
Fabaceae). Mõnede selle perekonna liikide raviomadused, mis soodustavad nende taimede rohust toituvate loomade tervist, muudavad need atraktiivseks kasutamiseks veiste ja lammaste söödana. Perekonna taimede rikkalik kasulike ainete koostis aitab ravida ka inimese vaevusi.
Mis on sinu nimel
Perekonna ladinakeelne nimetus “Onobrychis” laenati botaanikute poolt Vana-Kreeka keelest, kus sarnaseid taimi sõid isuga eeslid. See eesliarmastus taime vastu pani kreeklased nimetama muru kahe sõna kombinatsiooniks, mille tähendus on tõlgitud kui “eeslite söödud”. Botaanikud, andes iidsetest aegadest tuntud taimele nime, ei leiutanud midagi uut ja panid seetõttu ladina nimesse kaks kreekakeelset sõna nende algses kõlas, saades nii keerulise ladinakeelse sõna “Onobrychis”, mis venekeelses versioonis kõlab nagu “Sainfoin”.
Hoolimata asjaolust, et mõned perekonna liigid on varustanud oma keerulised lehed teravate okastega ja paljude liikide oakaunad näevad välja nagu harjased siilid, söövad lambad ja veised jätkuvalt mõnuga perekonda Espresso kuuluvate taimede rohtu. See on tingitud muru kõrgest toiteväärtusest ja asjaolust, et erinevalt paljudest kaunviljadest ei põhjusta espresso ürdid loomadel puhitusi ning neil on ka anthelmintilised omadused, vähendades seeläbi probleeme kariloomadega, mis on seotud parasiitide esinemisega nende seedeorganites.
Kirjeldus
Perekonna Sainfoin taimedel on tavaliselt sügavale pinnasesse tungiv kraanjuur, mis võimaldab neil põuaperioodidele kergesti vastu pidada.
Perekonna taimede hulgas on väikseid põõsaid, alampõõsaid ja rohttaimi, mis kasvavad peaaegu kõigil planeedi mandritel.
Alternatiivsetel liitlehtedel on täkked ja need koosnevad piklikest kuni lineaarsetest lehtedest, mis paiknevad paarikaupa hariliku varre pikkuses. Ühel leherootsel võib selliseid paari olla 6 kuni 14. Paljudel liikidel lõpeb harilik leheroots terava selgrooga.
Keeruliste lehtede kaenlasse sünnivad õievarred, mille õisikud on naelu või pintslite kujul. Õisikud on moodustatud mesilaste tolmeldatud ööliblika tüüpi õitest. Valkjad, roosad, kollakad või lillad õied kaunistavad taimi juunist oktoobrini.
Paljude liikide poolkerakujulised lapikud oakaunad on relvastatud märgatavate ogadega või harjastega, millega nad hoiavad kinni rohust söövate loomade karva, kasutades neid transpordivahendina oma territooriumide laiendamiseks. Üks või kaks seemet on maetud oa sisse.
Sordid
Perekonda kuulub üle saja taimeliigi. Siin on mõned neist:
* Esparfoin (lat. Onobrychis viciifolia) on levinuim liik.
* Mägede espain (lat. Onobrychis montana)
* Relvamata espain (lat. Onobrychis inermis)
* Harilik esfolioon (lat. Onobrychis vulgaris)
* Liivane espain (lat. Onobrychis arenaria)
* Esfoin Vasilchenko (lat. Onobrychis vassilczenkoi)
* Sihvakas esparsiin (lat. Onobrychis gracilis).
Kasutamine
Esparsiini perekonna taimed on suurepärased meetaimed ja varustavad mesilasi toiduks õietolmuga.
Taimede kõrged toiteomadused muudavad need oluliseks toiduks raskeveohobustele, omamoodi prantsuse percheronile. Lisaks ei tekita selle perekonna taimede rohi mäletsejalistel puhitust, mis sageli juhtub teiste kaunviljaliste perekonna taimede söömisel. Lisaks kaitsevad esperekonna taimed loomi volvuluside ja parasiitide eest. Kõik need omadused aitavad loomadel tervena kasvada ja kiiremini kaalus juurde võtta.
Mõnda tüüpi kasutatakse traditsioonilises meditsiinis.
