Portulak
Portulakk (lat. Portulaca) on lillekultuur; Portulaca perekonna ühe- või mitmeaastane taim. Looduses kasvab portulak liivavallidel, jõekallastel, umbrohtudel ja põldudel.
Taime kodumaaks peetakse Lõuna- ja Põhja-Ameerikat. Teatud tüüpi portulakaid kasvatatakse Venemaal ja naaberriikides. Praegu on teada rohkem kui 100 liiki.
Levinud tüübid ja nende omadused
* Suureõieline portulak (lat. Portulaca grandiflora) — liiki esindavad mitmeaastased taimed, millel on roomavad või püstised helerohelised või punakasrohelised varred, mis on kogu pinna ulatuses karvane. Suureõielist portulakut kasvatatakse üheaastase taimena, eriti Uurali kliimas. Lehed on mahlased, lihavad, vahelduvad, silindrikujulised, kuni 2 cm laiad ja kuni 2, 5 cm pikad. Õied on väikesed, lihtsad või kahekordsed, läbimõõduga 5-7 cm, võivad olla kollased, valged, oranžid, roosad, lillad või punased. Tupplehed on erksavärvilised, alusel sulanud. Vili on mitme seemnega kapsel. Suureõieline portulak õitseb juunist oktoobrini. Lilled avanevad ainult päikeselise ilmaga, välja arvatud sordid “Sundance”, “Sunglo” ja “Cloudbeater”. Seda liiki nimetatakse rahvasuus “matiks” ja see on tingitud asjaolust, et kiiresti levivad taimed loovad säravaid ja õitsevaid “matte”.
*Purslane (lat. Portulaca oleracea) — liiki esindavad kosmopoliitsed taimed, mahlakate, punakate, õõnsate, tugevalt harunenud, piklike või roomavate vartega. Lehed on istuvad, lihavad, piklikud, labidakujulised, kärbitud servadega, 1, 5–3 cm pikad. Lilled on väikesed, helekollased, üksikud või kogutud õisikuteks 2-5 tükki. Tupplehe moodustavad kaks tupplehte. Korolla koosneb 4-6 munakujulisest kroonlehest, mille läbimõõt on 7-8 mm. Portulak õitseb juunis-augustis.
Kasvutingimused
Portulak eelistab intensiivselt valgustatud alasid. Varjus arenevad taimed aeglaselt ja praktiliselt ei õitse. Portulaki kasvupinnad on eelistatavalt kobedad, parasniisked, vaesed, neutraalse pH-ga liivased. Viljakatel muldadel kasvatavad taimed õitsemise kahjuks kiiresti mahuka ja tiheda haljasmassi. Muidu on portulak tagasihoidlik.
Paljundamine ja istutamine
Portulaki paljundatakse seemnete, pistikute ja põõsa jagamisega. Kõige sagedamini kasvatatakse taime seemikute kaudu. Seemned külvatakse seemikute konteineritesse märtsis. Seemned ei ole maetud, vaid asetatakse ühtlaselt mulla pinnale. Portulaki seemned on üsna väikesed, nii et ühtlasema külvi jaoks segatakse need peeneteralise liivaga.
Tavalised mullasegud istikute kasvatamiseks ei sobi, kuna sisaldavad idanemist segavat turvast. Parim on kasutada aiamullast ja jõeliivast koosnevat substraati. Enne külvamist desinfitseeritakse muld nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega.
Põllukultuurid niisutatakse, kaetakse klaasi või polüetüleeniga ja viiakse sooja ruumi õhutemperatuuriga 22-24C. Saate hoida saaki patareide läheduses. Kui seemikutele ilmub 2-3 pärislehte, istutatakse seemikud eraldi konteineritesse. Seemikud istutatakse avamaal mai lõpus — juuni alguses.
Portulaki paljundatakse sageli pistikute abil. Tervislik istutusmaterjal pannakse talveks jahedasse kohta ning kevadel lõigatakse 5–6 cm pikkused pistikud ja istutatakse maasse, kuni need juurduvad. Pärast seda siirdatakse nad alalisse kohta.
Hoolitsemine
Portulak vajab regulaarset ja mõõdukat kastmist, eriti põua ajal. Varre lähedases tsoonis ei tohiks olla vee stagnatsiooni; taim suhtub vettimisse äärmiselt negatiivselt. Portulak on üks neist kultuuridest, mis ei armasta väetamist ja areneb hästi ilma selleta. Haigused ja kahjurid mõjutavad saaki väga harva. Kui avastatakse seenhaigusi, pihustatakse taimi mis tahes heakskiidetud vaske sisaldavate fungitsiidsete preparaatidega.
Rakendus
Portulak on kaunilt õitsev dekoratiivtaim, mida kasutatakse harjade, lillepeenarde ja muud tüüpi lillepeenarde kaunistamiseks. Portulak on põhjaverelise taimena asendamatu; Soodsates kasvutingimustes võib see hõlpsasti asendada muru, mis ei vaja niitmist ja rõõmustab samal ajal õitsemisega kogu aiaperioodi vältel. Taimed näevad suurepärased välja lillepottides, konteinerites ja ka kivistel aladel. Portulak sobib ideaalselt betoonplaatide ühenduskohtadesse, tugiseintele ja kuivadele nõlvadele istutamiseks.
Portulaki tüüpi kasutatakse idamaade köögis aktiivselt. Taim sisaldab suures koguses kasulikke aineid, vitamiine ja mikroelemente. See sobib hästi liharoogadega ja näeb suurepäraselt välja köögiviljasalatites. Portulak on eriti hea koos kurkidega. Taime kasutatakse ka rahvameditsiinis: neeru-, maksa- ja silmahaiguste raviks ja ennetamiseks.
