Vodjanika

Krähenbeere (lat. Empetrum) ist eine Gattung immergrüner kriechender Halbsträucher und Sträucher aus der Familie der Ericaceae. Die Pflanze ist auch unter den Namen Bagnovka, Shiksha, Krähenbeere, Bärentraube, Schweineheidelbeere und Ackerfuchswurz bekannt.

Alle existierenden Arten haben essbare Früchte, es wird jedoch nur eine Art kultiviert — die Schwarze Krähenbeere.

Verteilung

In der Natur kommt die Krähenbeere in gemäßigten Klimazonen und in der subarktischen Zone vor (Russland, Finnland, Spanien, Island, Großbritannien, Grönland, Kanada, USA, Japan, China, Korea, Mongolei). Einige Arten sind in den chilenischen Anden, auf den Malvinas-Inseln, in Tristan da Cunha und in Feuerland heimisch.

In Russland hat sich die Kultur in den nördlichen Regionen verbreitet: Sibirien, Fernost, Sachalin, Kamtschatka und die Kurilen. Typische Lebensräume wilder Krähenbeersorten sind Fels- und Moosflechten-Tundren, Nadelwälder, Torfmoore, offene Sandgebiete, Dünen, Granitfelsen und Berge.

Merkmale der Kultur

Krähenbeere ist ein niedrig wachsender, kriechender Halbstrauch oder Strauch mit einer Höhe von 20 bis 30 cm, der in Büscheln wächst. Der Stängel ist stark belaubt, verzweigt und dunkelbraun gefärbt. In jungen Jahren ist der Stängel auf der gesamten Oberfläche mit braunen Haaren bedeckt.

Vorhänge wachsen schnell und bilden dabei zufällige Wurzeln. Die zentralen Äste sterben mit der Zeit ab. Die Krähenbeerzweige sind in einem Mooskissen versteckt, mit nadelförmigen Drüsen in bernsteinfarbener oder weißer Farbe ausgestattet und erreichen eine Länge von 50–100 cm.

Die Blätter sind klein, kurz gestielt, schmal elliptisch und 3-10 mm lang. Die Blattränder sind geschlossen oder nach unten gebogen, die Blätter sehen aus wie Nadeln und der Strauch selbst ähnelt einer Zwergfichte. Die Blüten sind unauffällig, achselständig und mit einer aktinomorphen Blütenhülle mit drei Kelchblättern und drei Blütenblättern in roter, rosa oder violetter Farbe ausgestattet. Im europäischen Teil Russlands blüht die Krähenbeere von April bis Mai, in Sibirien von Mai bis Juni.

Die Frucht ist eine rote oder schwarze Beere mit zäher Schale und harten Kernen. Äußerlich ähneln die Früchte Blaubeeren. Die Früchte reifen im August-September (abhängig von den klimatischen Bedingungen) und bleiben bis zum nächsten Frühjahr an den Zweigen.

Wachstumsbedingungen

Krähenbeere bevorzugt torfige und saure Sandböden mit guter Drainage. Es ist negativ für verdichtete, schwere Lehm- und durchnässte Böden. Die Kultur ist für sonnige Standorte günstig, obwohl sie sich im Halbschatten nicht schlechter entwickelt. Einige Sorten vertragen Vollschatten, und das ist verständlich, denn der natürliche Lebensraum der Krähenbeere sind Nadelwälder und die Tundra.

Vermehrung und Pflanzung

Krokantbeeren werden durch Samen, Stecklinge und Absenker vermehrt. Auch die Verwendung von Wildsträuchern aus dem Wald ist möglich. Diese Methode ist einfach und effektiv und eignet sich für jeden Gärtner, selbst für Anfänger.

Bereiten Sie im Voraus ein Pflanzloch für den Setzling vor; es sollte etwa 40–50 cm tief und 30–40 cm breit sein. Formen Sie am Boden des Lochs einen Damm aus einem Gemisch aus gleichen Teilen Rasensoden, Sand und Torf und legen Sie eine 10–12 cm dicke Drainageschicht aus grobem Sand oder Schotter darauf.

Der Wurzelhals sollte nicht vollständig mit Erde bedeckt sein; er sollte einige Zentimeter über der Erdoberfläche liegen. Mit der Zeit sinkt der Wurzelhals zur Oberfläche ab. Drücken Sie die Erde um den Stamm sorgfältig an, wässern Sie großzügig und mulchen Sie mit Torf oder gesundem Laub. Der Pflanzabstand sollte 30–50 cm betragen.

Pflege

Die Pflege der Krähenbeere entspricht den Standardverfahren für die meisten Obst- und Beerensträucher. Gießen Sie nach Bedarf und vermeiden Sie, dass der Boden austrocknet. Besonders wichtig ist die Bewässerung während längerer Trockenperioden. Die Pflanze reagiert gut auf Düngung. Zwei Düngungen pro Saison sind ausreichend: im Frühjahr mit organischem Dünger und im Sommer mit Nitroammophoska.

Die Krähenbeere benötigt einen leichten, hygienischen Rückschnitt. Unkraut sollte in den ersten Wachstumsjahren gejätet werden; danach unterdrückt der oberirdische Teil der Pflanze Unkraut von selbst. Es ist wichtig, das Wachstum der Pflanzen zu beobachten, da sie sich sonst über weite Strecken ausbreiten und benachbarte Pflanzen verdrängen können.