Stahis
Stachys (lat. Stachys) ist eine Gattung einjähriger und mehrjähriger krautiger Pflanzen oder Halbsträucher aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Andere Namen sind chinesische Artischocke, Chistets oder Khorogi.
Die Gattung umfasst mehr als 300 Arten, die auf der ganzen Welt verbreitet sind, mit Ausnahme von Australien und Neuseeland. Auf dem Territorium Russlands wachsen etwa 10 Arten; Die Pflanze kommt am häufigsten in Westsibirien, im Altai und im europäischen Teil Russlands vor. In Zentralrussland kommen am häufigsten folgende Arten vor: Geradlinige Vogelmiere (lat. Stachys recta), einjährige Vogelmiere (lat. Stachys annua), Wald-Vogelmiere (lat. Stachys sylvatica), Sumpf-Vogelmiere (lat. Stachys palustris).
Merkmale der Kultur
Stachys ist eine mehrjährige, seltener einjährige krautige Pflanze oder ein dicht behaarter Halbstrauch mit einer Höhe von bis zu 100–110 cm. Die Blätter sind ganzrandig oder gesägt, gegenständig. Die Blüten sind klein, violett, lila, rosa, gelb oder weiß und in falschen, quirligen Blütenständen gesammelt, die Ährchen bilden. Der Kelch ist fünfzähnig, glocken- oder röhrenglockenförmig und mit scharfen Zähnen ausgestattet. Die Frucht ist eine dreieckige Nuss mit länglicher oder eiförmiger Form. Die Blütenkrone ist zweilippig, die Oberlippe ist helmförmig oder konkav, die Unterlippe ist dreilappig.
Wachstumsbedingungen
Stachys entwickelt sich am besten an offenen, sonnigen Standorten, mit Ausnahme großer Stachys — bevorzugt Halbschatten. Die Böden sind vorzugsweise locker, frisch und enthalten einen mäßigen Anteil an verrottetem Mist oder Pflanzenhumus. Stachys wollig liebt karge Böden. Die Kultur akzeptiert keine salzhaltigen, sauren und durchnässten Böden.
Pflege
Im zeitigen Frühjahr wird die Fläche unter mehrjährigen Exemplaren von Schutt und Mulch befreit. Während der gesamten Vegetationsperiode wird gegossen, gedüngt und gelockert. Während der Knospung werden die Stiele von Stachys Woolly abgeschnitten, da sie die dekorative Wirkung der Bepflanzung beeinträchtigen. Mit der Zeit werden mehrjährige Büsche im mittleren Teil sehr kahl, daher wird im Frühjahr ein Teil der Pflanze mit einer Schaufel herausgeschnitten, auf der gerodeten Fläche werden junge Rosetten gepflanzt und Humus hinzugefügt.
Fortpflanzung und Pflanzung
Stachys wird durch Samen, Stecklinge und Teilen des Busches vermehrt. Die Aussaat erfolgt im Frühjahr oder Herbst sofort im Freiland. Der Anbau von Feldfrüchten durch Setzlinge ist nicht verboten. In der Phase von 2-3 echten Blättern werden die Pflanzen ausgedünnt, so dass ein Abstand zwischen den Pflanzen von 5-8 cm verbleibt. Stachys wird nach einem Jahr an einem festen Platz gepflanzt, wobei ein Abstand von 15-20 cm eingehalten wird. Der Busch wird im Frühjahr, im August oder September, geteilt.
Während dieser Zeit können Stecklinge geschnitten werden. Diese werden vom unteren Teil des Stängels abgeschnitten. Die Stecklinge wurzeln schnell; es ist darauf zu achten, dass das Pflanzmaterial nicht verfault oder austrocknet. Stachys lässt sich auch über Knollen vermehren, die in vorbereitete 5–7 cm tiefe Löcher gepflanzt werden. Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte 30–35 cm und zwischen den Reihen 70 cm betragen. Typischerweise bringt eine Knolle bis zu 200 Knollen hervor.
Ernte
Die Knollen werden im September/Oktober geerntet. Lagern Sie die Knollen in Kisten mit trockenem Sand bei 0–2 °C im Keller. Sie können den ganzen Winter und Frühling über verwendet werden und sind relativ lange haltbar.
Verwendung
Stachys findet breite Anwendung in der Küche und der Volksmedizin. Insbesondere wird Stachys sylvestris von der Schulmedizin für Frauen im Wochenbett empfohlen. Sumpf-Stachys wirkt harntreibend, entzündungshemmend, gallentreibend und blutstillend. Echter Stachys (Stachys officinalis) besitzt ähnliche Eigenschaften. Er wird auch als Zierpflanze verwendet; Wolliger Stachys ist ein echter Blickfang im Garten.
