Portulak
Portulak (lat. Portulaca) ist eine Blumenpflanze; einjährige oder mehrjährige Pflanze der Familie Portulaca. In der Natur wächst Portulak auf Sandbänken, an Flussufern, an verkrauteten Stellen und auf Feldern.
Als Heimat der Pflanze gelten Süd- und Nordamerika. Einige Arten von Portulak werden in Russland und den Nachbarländern angebaut. Derzeit sind mehr als 100 Arten bekannt.
Häufige Typen und ihre Eigenschaften
* Großblumiger Portulak (lat. Portulaca grandiflora) — die Art wird durch mehrjährige Pflanzen mit kriechenden oder aufrechten hellgrünen oder rotgrünen Stielen repräsentiert, die über die gesamte Oberfläche kurz weichhaarig sind. Der großblumige Portulak wird vor allem im Uralklima als einjährige Pflanze kultiviert. Die Blätter sind saftig, fleischig, wechselständig, zylindrisch, bis zu 2 cm breit und bis zu 2, 5 cm lang. Die Blüten sind klein, einfach oder gefüllt, haben einen Durchmesser von 5–7 cm und können gelb, weiß, orange, rosa, lila oder rot sein. Die Kelchblätter sind hell gefärbt und an der Basis verwachsen. Die Frucht ist eine mehrsamige Kapsel. Der großblumige Portulak blüht von Juni bis Oktober. Die Blüten öffnen sich nur bei sonnigem Wetter, mit Ausnahme der Sorten „Sundance“, „Sunglo“ und „Cloudbeater“. Diese Art wird im Volksmund „Matte“ genannt, und das liegt daran, dass Pflanzen, die sich schnell ausbreiten, helle und blühende „Matten“ bilden.
*Portulak (lat. Portulaca oleracea) — die Art wird durch kosmopolitische Pflanzen mit saftigen, rötlichen, hohlen, stark verzweigten, länglichen oder kriechenden Stängeln repräsentiert. Die Blätter sind sitzend, fleischig, länglich, spatenförmig, mit abgeschnittenen Rändern, 1, 5–3 cm lang. Die Blüten sind klein, hellgelb, einzeln oder in Blütenständen von 2-5 Stück gesammelt. Der Kelch wird von zwei Kelchblättern gebildet. Die Blütenkrone besteht aus 4–6 verkehrt eiförmigen Blütenblättern mit einem Durchmesser von 7–8 mm. Portulak blüht von Juni bis August.
Wachstumsbedingungen
Portulak bevorzugt intensiv beleuchtete Bereiche. Im Schatten entwickeln sich Pflanzen langsam und blühen praktisch nicht. Die Böden für den Portulakanbau sind vorzugsweise lockere, mäßig feuchte, nährstoffarme, sandige Böden mit neutralem pH-Wert. Auf fruchtbaren Böden wachsen Pflanzen schnell zu einer voluminösen und dichten grünen Masse, was sich nachteilig auf die Blüte auswirkt. Ansonsten ist Portulak unprätentiös.
Fortpflanzung und Pflanzung
Portulak wird durch Samen, Stecklinge und Teilen des Busches vermehrt. Am häufigsten wird die Pflanze durch Setzlinge gezüchtet. Die Aussaat der Samen erfolgt im März in Sämlingsbehälter. Die Samen werden nicht eingegraben, sondern gleichmäßig auf der Erdoberfläche verteilt. Portulaksamen sind recht klein und werden daher für eine gleichmäßigere Aussaat mit feinkörnigem Sand vermischt.
Herkömmliche Bodenmischungen sind für die Anzucht von Setzlingen nicht geeignet, da sie Torf enthalten, der die Keimung beeinträchtigt. Am besten verwenden Sie ein Substrat bestehend aus Gartenerde und Flusssand. Vor der Aussaat wird der Boden mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung desinfiziert.
Die Pflanzen werden angefeuchtet, mit Glas oder Polyethylen abgedeckt und in einen warmen Raum mit einer Lufttemperatur von 22–24 °C gebracht. Sie können Pflanzen in der Nähe von Batterien halten. Wenn 2-3 echte Blätter an den Sämlingen erscheinen, werden die Sämlinge in separate Behälter gepflanzt. Sämlinge werden Ende Mai bis Anfang Juni im Freiland gepflanzt.
Portulak wird oft durch Stecklinge vermehrt. Gesundes Pflanzmaterial wird für den Winter an einem kühlen Ort aufbewahrt und im Frühjahr werden 5-6 cm lange Stecklinge geschnitten und bis zur Wurzelbildung in die Erde gepflanzt. Anschließend werden sie an einen dauerhaften Ort verpflanzt.
Pflege
Portulak muss regelmäßig und mäßig gegossen werden, insbesondere bei Trockenheit. In der stammnahen Zone darf kein Wasser stagnieren; Die Pflanze steht Staunässe äußerst negativ gegenüber. Portulak gehört zu den Nutzpflanzen, die Düngung nicht mögen und sich auch ohne Düngung gut entwickeln. Die Kultur wird nur sehr selten von Krankheiten und Schädlingen befallen. Werden Pilzkrankheiten festgestellt, werden die Pflanzen mit allen zugelassenen kupferhaltigen Fungizidpräparaten besprüht.
Bewerbung
Portulak ist eine wunderschön blühende Zierpflanze, die zur Dekoration von Graten, Blumenbeeten und anderen Arten von Blumenbeeten verwendet wird. Portulak ist als Grundblütige Pflanze unverzichtbar; Unter günstigen Wachstumsbedingungen kann es problemlos einen Rasen ersetzen, der nicht gemäht werden muss, und erfreut sich gleichzeitig mit seiner Blüte während der gesamten Gartenarbeitszeit. Pflanzen sehen in Blumentöpfen, Kübeln und auch auf felsigen Flächen großartig aus. Portulak ist ideal für die Bepflanzung an Betonplattenfugen, an Stützmauern und an Trockenhängen.
Die Portulak-Art wird in der orientalischen Küche aktiv verwendet. Die Pflanze enthält eine große Menge an nützlichen Substanzen, Vitaminen und Mikroelementen. Es passt gut zu Fleischgerichten und macht in Gemüsesalaten eine gute Figur. Besonders gut schmeckt Portulak in Kombination mit Gurken. Auch in der Volksmedizin wird die Pflanze eingesetzt: zur Behandlung und Vorbeugung von Nieren-, Leber- und Augenerkrankungen.
