Maasikas
Maasikas (ladina keeles: Fragaria) on populaarne marjakultuur; mitmeaastaste rohttaimede perekond Rosaceae sugukonnast.
Perekonda kuulub suur hulk looduslikke liike, aga ka liike, mida looduses ei leidu, näiteks ananassmaasikas (ladina keeles: Fragaria*ananassa). Metsmaasikad kasvavad Euraasias ja Ameerikas, mõned liigid leidub Jaapani mägipiirkondades.
Kultiveeritud liigid
*Ananassmaasikas ehk aedmaasikas ehk suureviljaline maasikas (ladina keeles: Fragaria*ananassa) on üks levinumaid liike, mida kasvatatakse paljudes aiamaasikates ja eraistandustes. Sageli liigitatakse see ekslikult maasikana, mis on marjakultuur, mis kuulub teise botaanilisse liiki.
*Metsmaasikas ehk alpimaasikas (ladina keeles: Fragaria vesca) on liik, mida leidub nii looduses kui ka kultiveeritult. Sellel on suurepärased maitseomadused, kuid see ei anna suuri marju. See on ravimtaim.
*Fragaria moschata (muskusmaasikas) on liik, mida aednikud sageli oma aedades kasvatavad. See annab head saaki keskmise suurusega marjadest. Seda liiki nimetatakse tavaliselt maasikana. Seda leidub nii looduses kui ka kultiveeritult.
*Fragaria viridis (roheline maasikas) on liik, mida algselt nimetati maasikaks, nüüd tuntud kui polunica. See kasvab looduses Kesk-Venemaal.
*Fragaria virginiana (maasikas) on üks aedmaasikate emataksonitest. See on põuakindel ja vastupidav madalatele temperatuuridele. Puudused: väikesed viljad, madal saagikus ja intensiivne võrsete moodustumine, mis toob kaasa lisakulusid taimede hooldamisel. *Tšiili maasikas (Fragaria chiloensis) on üks aedmaasikate emataksonitest. See annab üsna suuri ja aromaatseid marju.
Saagi omadused
Maasikas on rohttaim, millel on kiuline juurestik, millest enamik tungib 20–25 cm sügavusele. Lehed on liitsed, kolmekordsed ja asuvad pikkadel vartel. Võrsed on roomavad ja juurduvad kiiresti. Õied on väikesed, biseksuaalsed, kogunenud mitmeõielistesse õisikutesse, mis paiknevad pikkadel vartel, mis moodustavad juurekaelaga alustades roseti. Kroonlehed on valged, harva kollakad.
Vili on võltsmarja ehk maasikas. Seemned on väikesed, pruunikad ja asuvad sukulentse, laienenud kasvukoha pinnal. Kesk-Venemaal õitsevad maasikad maikuu kolmandast dekaadist juuli alguseni. Ühel taimel võivad koos kasvada nii marjad kui ka õied.
Kasvutingimused
Maasikad on mullatingimuste suhtes vähenõudlikud. Nõuetekohase ja õigeaegse hoolduse korral võivad nad kasvada igas kohas, välja arvatud kuivadel liivastel ja väga vettinud muldadel. Optimaalsed on liivsavi ja kerge saviliiv, toitev, hingav ja mõõdukalt niiske muld.
Kuna maasika juurestik on madal, vajab see pidevat niiskust, kuid madalad alad, kus on seisva sulaveega alad, ei sobi selle saagi kasvatamiseks. Vastasel juhul taimed mädanevad, muutuvad vastuvõtlikuks mitmesugustele mädanikele ja muudele haigustele. Maasikatele on soovitatav eraldada eraldi maatükk.
Muda ettevalmistamine
Korralik mulla ettevalmistamine on oluline tervete taimede ja seejärel suure maitsvate ja mahlaste marjade saagi saamiseks. Enne maasikate istutamist kaevatakse muld sügavale, lisatakse mineraal- ja orgaanilisi väetisi, eemaldatakse umbrohi ning tõrjutakse aktiivselt kõiki olemasolevaid mardika- ja traatussivastseid.
Murdmuldade puhul kaevatakse maa 20–22 cm sügavusele, tšernozemi ja podzoliseeritud muldade puhul aga 28–30 cm sügavusele. Sügav mullaharimine tagab soodsa vee ja toitainete tasakaalu, mis aitab parandada taimede vastupidavust ja saagikust. Kaevamise ajal lisatakse hästi kõdunenud sõnnikut, turvast või komposti koos superfosfaadi, kaaliumsoola ja ammooniumnitraadiga. Mineraalväetise kogus valitakse iga mullatüübi jaoks eraldi.
Istutamine
Aednikud kasutavad istutusmaterjalina noori, juurdunud põõsaid, mis moodustuvad emataime võrsetest. Parim on koguda materjali 2–3-aastastelt kõrge saagikusega emapõõsastelt. Varrematerjali ei ole soovitatav võtta toorelt põõsastelt, kuna saagikus on tühine. Noored rosetid juurduvad ainult kobes ja mõõdukalt niiskes pinnases, seega tuleks sellega eelnevalt tegeleda. Kõõrdtõugud asetatakse ühtlaselt madalatesse aukudesse, surutakse mulda ja kaetakse mullaga. Lehti ja keskpunga kasvukohta ei tohiks katta. Kõõrdtõugude kasvades ja uute rosetide ilmumisel kaetakse need niiske mullaga.
Maasikaid võib istutada kogu hooaja, varakevadest sügiseni, kuid enne stabiilsete külmade saabumist (umbes 1, 5-2 kuud). Maasikad juurduvad kõige paremini suvise ja sügisese istutamise ajal ning järgmisel aastal võib saada korralikku saaki. Materjal valmistatakse vahetult enne istutamist. Juurdunud rosetid kaevatakse spaatliga välja, eemaldatakse vanad lehed ja lühendatakse juuri, seejärel kastetakse juured mullapudrusse ja maetakse mitmeks tunniks.
Pärast seda aega istutatakse pistikupesad alalisse kohta. Istutamist saab teha tavalisel viisil. Ridade vahekaugus peaks olema 70-80 cm ja taimede vahel — 20-25 cm. Keelatud pole ka ruutpesa meetod. Sel juhul asetatakse istutusmaterjal üksteisest 50 cm kaugusele, kolm eksemplari pesa kohta.
Hoolitsemine
Maasikate eest hoolitsemine seisneb mulla harimises, kastmises, rohimises, väetamises ning haiguste ja kahjurite tõrjes. Olulised on vuntside eemaldamise ja mulla multšimise protseduurid. Kastmine toimub regulaarselt, mullal ei tohiks lasta kuivada, võite kasutada piserdamise meetodit. Taimed vajavad ka paljastunud juurte kerget künnitamist, mis mõnikord paistavad külma tõttu mullast välja. Hooaja jooksul tehakse vähemalt 7-8 kobestamist ja 5-6 rohimist.
Multš kantakse ridade vahele u 6-8 cm kihina kohe peale esimest kevadist kobestamist. Multšina võib kasutada mädanenud põhku, langenud lehti, pilliroogu ja kilet. Väetamiseks on soovitatav kasutada huumust, lindude väljaheiteid, komposti, puutuhka ja mineraalväetisi. Vajadus nende järele oleneb täielikult mulla viljakusest. Esimesel kahel aastal ei ole vaja väetisi anda, välja arvatud juhul, kui neid anti loomulikult enne istutamist.
Maasikad seemnetest — külvist õitsemiseni!
