Loba
Loba (ladina keeles: Raphanus sativus) on ühe- või kaheaastane taim, haritud redise sort ja kuulub laialt levinud ristõieliste (Brassicaceae) sugukonda. Seda tuntakse ka teiste nimede all, näiteks Margilan või hiina redis.
Kirjeldus
Enamiku oma põhiomaduste poolest sarnaneb loba daikoniga. Lobal on aga pikem kasvuperiood. Selle arenemiseks kulub sageli aasta ja mõnikord isegi kaks (mis on kõige sagedamini nii). Esimesel aastal annab loba tavaliselt kümme kuni viisteist rosetikujulist lehte ja väikeseid juuri, mis kaaluvad kolmsada grammi kuni pool kilogrammi. Õitsemist ja seemnete moodustumist täheldatakse alles teisel aastal. Üheaastased taimed läbivad tavaliselt kogu oma arengutsükli ühe kasvuperioodi jooksul.
Valdav enamus loba sorte annab palju raskemad juured kui tavalised Euroopa redise sordid. Juurte kuju võib sordist olenevalt oluliselt varieeruda — spindlikujulisest ja ovaalsest kuni tavalise ümarani. Ka juurte värvus võib oluliselt varieeruda: levinud on lilla, punane, roheline, kollakas ja valge loba, samuti loba, millel on lai valik üleminekutoone j a-varjundeid. Juurte viljaliha on samuti laias värvivalikus, ulatudes punakasest, rohekast kuni valgeni. Sort mõjutab ka kasvuperioodi, mis võib kesta seitsekümmend kuni saja kahekümne päevani. Kõik loba sordid vajavad aga regulaarset kastmist.
Kuna loba sisaldab palju vähem õli kui tema Euroopa sugulased, on sellel vähem terav ja kibe maitse. Selle maitse meenutab pigem tuttavat redist kui redist. Kus see kasvab
Suurimad loba istandused asuvad Usbekistanis, Jaapanis, Koreas ja Hiinas. Seda põllukultuuri kasvatatakse aktiivselt ka Venemaa Kaug-Idas. Praegu on populaarseimate sortide hulka kuuluvad “Vaarikapall” ja “Elevandikihv”.
Kasutusalad
Loba sobib suurepäraselt nii värskelt tarbimiseks kui ka mitmesugustes roogades: seda saab keeta, soolata, marineerida ja praadida. Loba road on tervislikud, kuna selle toote kalorisisaldus on vaid 20 kcal 100 g kohta.
Nendes huvitavates juurviljades sisalduvad kiudained aitavad suurendada soolemotoorikat, mis omakorda aitab kiiresti kõhukinnisusega toime tulla. Ja loba eeterlikud õlid on varustatud tugeva bakteritsiidse ja põletikuvastase toimega; vastavalt sellele pärsib selle juurvilja süstemaatiline kasutamine järk-järgult erinevate seedetrakti avarustesse elama asunud patogeensete mikroorganismide aktiivset elu.
Muuhulgas on lobal ka suurepärane kolereetiline toime ja seetõttu on sellel palju kasu sapipõie- ja maksahaiguste korral. See aitab suuresti ka maomahla madala happesuse korral.
Erinevate põletikuliste ja külmetusega seotud vaevuste puhul on soovitatav juua juuremahla (alati värskelt pressitud). See mahl aitab palju ka artriidi ja radikuliidi korral. Saate seda kasutada väikeste kivikeste või liiva eemaldamiseks maksast ja neerudest — selleks võtke kaks korda päevas veerand klaasi loba mahla.
Vastunäidustused
Liiga palju loba söömine on äärmiselt ebasoovitav (eriti värske) — see on täis suurenenud gaaside moodustumist, puhitus ja mõningaid muid seedesüsteemi probleeme. Ja kaksteistsõrmiksoole või maohaavanditega inimestele on otsmik üldiselt vastunäidustatud.
Mängid Loba WRONG — Apex Legends Loba guide
