Nanse
Nanse (ladina keeles: Byrsonima crassifolia) on viljataim, mis kuulub Malpighiaceae sugukonda ja teaduslikult tuntud kui Byrsonima crassifolia.
Kirjeldus
Nanse on väike igihaljas puu üsna lopsaka võraga, mille kõrgus on umbes kümme meetrit.
Vahelduva kujuga, elliptilised, nahkjad lehed on kiilukujulise alusega ja piklike või tömpide otstega. Nende laius on keskmiselt neli kuni seitse sentimeetrit ja pikkus võib varieeruda 3, 2 kuni 17 sentimeetrini.
Nanse oranžid või kuldsed õied on kogutud rassidesse, mille pikkus võib ulatuda kahekümne sentimeetrini.
Nanse viljad on kergelt lamedad või ümarad luuviljad, läbimõõduga kaheksa kuni kaksteist sentimeetrit. Iga luuvilja katab läikiv, väga õhuke, oranžikaskollane koor. Vilja sees on õline, mahlane, valge viljaliha, millel on sageli üsna terav aroom ja magus või hapu maitse. Nanse”i seemned on ebakorrapärase kujuga ja väga kõvad, igaüks sisaldab ühte kuni kolme seemet.
Kus see kasvab
Nanse on pärit Lõuna- ja Kesk-Ameerikast. Seda kasvatatakse laialdaselt ka Filipiinidel, Väikestel Antillidel, Haitil, Puerto Ricos, Jamaical ja Kuubal.
Kasutusalad
Värsked nansiviljad on söödavad ja laialdaselt tarbitavad. Mõned inimesed keedavad neid ja lisavad kastmetesse ja suppidesse või söövad magustoiduna. Viljast valmistatakse ka mitmesuguseid alkohoolseid ja gaseeritud jooke. Ja heal põhjusel — mahlastel nansiviljadel on tooniline toime.
Need ebatavalised viljad riknevad õhuga kokkupuutel üsna kiiresti, kuid kui neid vees leotada, saab nansi säilitada mitu kuud (vähemalt kaks). Nance”is leiduv K-vitamiin stimuleerib neerude tööd ja osaleb aktiivselt kudede ja luude ainevahetuses. Viljas leiduv askorbiinhape aitab tugevdada immuunsüsteemi ja suurendab oluliselt organismi kaitsevõimet. Need imelised viljad sisaldavad ka foolhapet, mis on lapseootel emadele hädavajalik, ning A-vitamiini, mis on silmade tervisele väga kasulik. See vitamiin on oluline ka tervete küünte, juuste ja naha jaoks.
Nanse koore leotis on suurepärane palavikualandaja ja kokkutõmbav ning sobib suurepäraselt ka erinevate viirushaiguste korral. Lisaks aitab see keetmine lahendada paljusid günekoloogilisi probleeme. Lisaks soodustab see kerget sünnitust ja vähendab oluliselt raseduse katkemise ohtu. Ja Lõuna-Ameerikas, kus koort nimetatakse “alcornoco”, kasutatakse seda lõgismadu hammustuste ja vahelduva palaviku korral. Koorekeedist kasutatakse välispidiselt ka sügeliste või haavade pesemiseks.
Puuvillase kanga värvimiseks kasutatakse mõnikord küpseid vilju — nende koortes sisalduvad ained annavad materjalile helepruuni varjundi.
Vastunäidustused
Nance”i puuviljad võivad kahjustada ainult individuaalse talumatusega inimesi — praegu puuduvad andmed muude vastunäidustuste kohta.
Kasvatamine ja hooldus
Seda veidrat eksootilist puud eristab tagasihoidlikkus mitte ainult kasvutingimuste, vaid ka hoolduse osas. Reeglina koristatakse esimene saak ligikaudu kolmandal-neljandal aastal pärast nanse istutamist. Ja Nance ei vaja erilist hoolt väetamise ja kastmise näol. Ainus asi on see, et algusest peale peaksite hoolitsema pinnase eest, mis peaks olema hästi niisutatud, viljakas ja üsna kobe.
Kogenud aednikud kinnitavad, et nanse pole keeruline isegi korteri aknalaual kasvatada — selleks peab aga imepuu looma sobivad tingimused. Ja ärge unustage, et mitte kõik sordid ei sobi kodus kasvatamiseks.
Lõualuu mudelite biomeetriline uuring (antropomeetria) jäävhammustuse perioodil
