Roos õun
Roosiõun (lat. Syzygium jambos) on mürtakiliste sugukonda esindav puuviljakultuur. Quite often it is called Malabar plum.
Kirjeldus
Roosiõun on väga tiheda võraga viljapuu, mille kõrgus võib ulatuda kaheteistkümne meetrini.
Selle kultuuri nahkjad ja lansolaatsed või elliptilised lehed on alati läikivad ja värvitud rikkalikes tumerohelistes toonides. Nende pikkus on kümme kuni kakskümmend kaks sentimeetrit ja nende laius on 2, 5–6, 25 cm. Värskelt õitsenud lehtedel on meeldiv roosa värv — alles mõne aja pärast muutuvad need roheliseks.
Ja roosa õuna kreemikate või rohekasvalgete õite laius jääb vahemikku viis kuni kümme sentimeetrit.
Selle põllukultuuri viljad võivad olla ümmargused, ovaalsed või pirnikujulised ning nende keskmine pikkus on neli kuni viis sentimeetrit. Nende atraktiivsete puuviljade ülemised osad on kaetud üsna kõvade roheliste tassidega. Nende nahk on väga sile ja õhuke, kahvatukollane või valge, iseloomuliku roosaka kattega. Ja vilja sees olev viljaliha on tavaliselt krõbe, magus ja lahtine. Lisaks on sellel võluv roosiaroom (sellest asjaolust tulenebki kultuuri nimi). Roosa õun võlgneb nii ahvatleva lõhna etüleenile — seda keemilist ühendit toodavad puud, et meelitada ligi erinevaid puuviljatoidulisi loomi (enamasti elevante) ja linde, kes seda hiljem levitavad.
Vilja viljaliha keskel on õõnsused, mis sisaldavad ühte kuni nelja pruunikat 1–1, 6 cm pikkust seemet. Need seemned ei seedita pärast lindude või loomade makku sattumist. Soodsates tingimustes kannab roosa õun vilja aastaringselt, haripunkti vilja saab alati alles kolme või nelja kuu pärast.
Kus see kasvab
Taime kodumaa on Ida-India ja värviline Malaisia. Seda on pikka aega kasvatatud Sri Lankal, aga ka Indohiinas ja mitmetel maalilistel Vaikse ookeani saartel. Aastal 1762 jõudis see kultuur Jamaicale, kust see hakkas järk-järgult tungima Bermudale, Bahama saartele ja Antillidele. Nii Kesk- kui ka Lõuna-Ameerika tasane osa (suunal Lõuna-Mehhikost Peruusse) ei jäänud katmata. Ja Austraalias ja Aafrika mandril (troopilises vööndis) peetakse seda taime põllumajanduskultuuriks.
Rakendus
Enamasti süüakse neid armsaid puuvilju värskelt, kuna need on väga kergesti seeditavad, küllastades keha tohutu hulga kasulike elementidega. Samal ajal on kõige parem süüa neid otse koos koorega, kuna suurem osa vitamiinidest on selles. Roosiõuntest saab ka suurepäraseid puuviljasiirupeid, kastmeid, moose ja želeed.
Niiskuse ja õrnade kiudude rohkus muudab roosiõuna suurepäraseks vahendiks kõhukinnisuse vastu, samuti aitab see normaliseerida soolestiku mikrofloorat. Ning Malaisia ja India elanikud on veendunud, et paremat toodet palavaga janu kustutamiseks lihtsalt pole. Ja selleks piisab vaid ühest puuviljast!
Lisaks on roosa õuna viljalihal võimsad antiseptilised omadused, mis võimaldab tal kiiresti ja halastamatult toime tulla patogeensete seente ja bakteritega. Ja selle kultuuri lehtedest saadakse mahl, mida kasutatakse näokreemina — see toode aitab nahka niisutada ja toita, samuti siluda kortse. Lehed on leidnud kasutust ka kosmetoloogias ja parfümeerias, sest neist ekstraheeritakse väärtuslikku eeterlikku õli. Ja väga parkaineterikast puukoort on naha parkimiseks kasutatud iidsetest aegadest peale.
Vastunäidustused
Praegu ei ole roosiõuna tarbimise vastunäidustusi tuvastatud — seda võivad julgelt süüa igas seisundis ja igas vanuses inimesed, sealhulgas rasedad ja imetavad emad. Tõsi, selle eksootilise puuviljaga esmatutvuse ajal ei tee teatav ettevaatus ikkagi halba — alustuseks piisab, kui piirduda ühe puuviljaga.
