Saar

Saar (ladina keeles Fraxinus) on ilupuu oliivipuuliste (Oleaceae) sugukonnast. Saar on pärit Põhja-Ameerikast, Kesk-Euroopast, Jaapanist ja Kaug-Idast.
Saar on pikaealine puu, mille mõned säilinud vormid ulatuvad 250–300 aasta vanuseks. Praegu on 51 liiki.
Kasvatusomadused
Saar on heitlehine puu, mis kasvab 25–35 m kõrguseks, mõned isendid ulatuvad 60 m kõrguseks. Tüvi läbimõõt on kuni 1 m, kõrge võraga, piklik-munajane või laialt ümar. Oksad on hõredad, jämedad, kaarjad ja ülespoole suunatud. Koor on kogu pinnalt sile, alumises osas peenelt lõheline ja tuhahall. Juurestik on tugev ja ilma kõrvjuureta.
Pungad on suured, mustad ja peenelt täpilised. Lehed on ebaühtlaselt sulgjad, vastandlikud, ulatudes 25–40 cm pikkuseks ja koosnevad 7–15 lehekesest. Lehekesed on istuvad, lantsetjad, 4–9 cm pikad, kiilukujulise alusega ja tervete servadega. Lehekeste välispind on tumeroheline ja paljas, sisepinnal aga on silmapaistvad valkjad sooned.
Õied on väikesed, tuuletolmlejad, kogunenud kokkusurutud, kiilukujulistesse õisikutesse, ilma periantita ja lõhnatud. Need võivad olla lilla või tumepruuni värvusega ja kasvavad lehtedeta okstel. Vili on samara-kujuline, lantsetne või piklik-elliptiline, sälguga. Seemned valmivad sügisel ja jäävad okstele kevadeni.
Kasvutingimused
Saar on valguslembene puu, mis edeneb hästi valgustatud kohtades. Taim on nõudlik mullastiku suhtes, eelistades hästi kuivendatud, mõõdukalt niisket, orgaanilise aine ja kaltsiumirikast mulda, mille pH on 6–7. See ei edene soolases pinnases, kus on seisev vesi. Saar talub pikaajalist põuda, suitsu ja reostust. Enamik sorte on külmakindlad.
Paljundamine ja istutamine
Looduses paljunevad saarepuud isekülvi teel ning kultiveerimisel pistikute ja kihistamise teel. Aednike seas on kõige levinum meetod istutada spetsialiseeritud puukoolidest ostetud või looduslikult kasvatatud seemikuid. Istutusauk tuleks eelnevalt ette valmistada; selle mõõtmed peaksid olema 1/3 võrra suuremad kui seemiku juurepall.
Augu põhja valatakse drenaaž killustiku, väikeste veerise või jämeda jõeliiva kujul, seejärel lisatakse lehtmullast, huumusest ja liivast (1:2:1) koosnev substraat, valatakse paar ämbrit vett, seemik lastakse alla ja tihendatakse ülejäänud mullaseguga. Tähtis: seemiku juurekael peaks asuma 10-12 cm maapinnast kõrgemal. Pärast istutamist noori taimi kastetakse ja puutüveringid multšitakse turbaga.
Hoolitsemine
Tuhk on niiskust armastav taim; kuivadel perioodidel vajab rikkalikku, kuid mitte liigset kastmist. Põllukultuur reageerib positiivselt lämmastikku sisaldavate väetistega väetamisele. Esimene toitmine toimub varakevadel, teine - hilissügisel, kuid enne stabiilsete külmade algust. Tuhapuud nõuavad süstemaatilist kobestamist ja puutüvede ümber rohimist.
Tuha pügamist käsitletakse äärmiselt negatiivselt; on soovitatav eemaldada ainult kuivad, kahjustatud, haiged ja külmunud oksad. väga sageli mõjutavad taimi vähihaavandid. Nendega tegelemine on üsna lihtne: need lõigatakse noaga välja, kahjustustest puhastatud alad töödeldakse antiseptikumiga ja kaetakse aialakiga.
Rakendus
Dekoratiivseid kultuurivorme kasutatakse erinevate aia- ja pargikompositsioonide loomiseks. Taime kasutatakse sageli madalakasvuliste õitsvate põõsaste suurejoonelise taustana. Tuhapuud näevad suurepärased välja tiikide, majaseinte ja kõrvalhoonete läheduses. Põllukultuuri puitu kasutatakse sporditarvete, mööbli, sisustusesemete, muusikariistade jm valmistamisel. Taimede vilju, lehti ja koort kasutatakse rahvameditsiinis, viljadest eraldatud mahla aga toiduainetööstuses.



