Sidrunhein
Sidrunhein (lat. Cymbopogon) on rohttaimede perekond Poa perekonnast ehk teraviljadest. Teiste nimetuste hulka kuuluvad süstikhabe, sidrunhein, sidrunhein, citronella, simpogon või sidrunhein.
Perekonda kuulub umbes 55 liiki, mis kasvavad looduslikult sooja kliimaga piirkondades. Sidrunhein on pärit Põhja-Aafrikast. Tänapäeval kasvatatakse seda taime laialdaselt Gruusias, Itaalias, Aafrikas, Indias, Hiinas, Tadžikistanis, Usbekistanis, Mongoolias ja ka Lõuna-Ameerika riikides.
Kultuuri tunnused
Sidrunhein on kõrge kuni 1, 5-2 m kõrgune mitmeaastane vürtsikas-aromaatne taim. Lehed on helerohelised, pikad, kitsasjoonelised, kõvad, otstest teravatipulised ja nendega töötades saab end kergesti lõigata. Lehed kogutakse omapärastesse mahulistesse kimpudesse. Lilled on silmapaistmatud, kogutud paniculate õisikutesse. Kõikidel taimede maapealsetel osadel on meeldiv sidruniaroom.
Kasvutingimused
Sidrunhein eelistab lahtist, kerget, hästi kuivendatud, kergelt happelist mulda. Optimaalsed on liivsavi, toitvad, niisked mullad, millel on märkimisväärne huumuskiht. Saaki võib kasvatada soistel muldadel, kuid see ei aktsepteeri soolaseid muldasid. Asukoht aias on päikeseline, kaitstud külmade tuulte eest. Vaatamata asjaolule, et sidrunheinale on iseloomulik kiire kasv, ei suuda see suuri alasid täita. Aknalaual ei ole keelatud sidrunheina kasvatada pottides ja muudes anumates.
Kasvatamise peensused Soovitatav on kasvatada saaki seemikute abil. Seemned külvatakse toitva ja niiske pinnasega spetsiaalsetesse konteineritesse. Külvi sügavus on 0, 5 cm. Enne tärkamist kaetakse põllukultuurid kile või klaasiga, korrapäraselt kastetakse ja ventileeritakse. Optimaalne toatemperatuur on 20-22C. Sidrunheina seemikud istutatakse avamaale umbes kahekümnendal mail, kuid alles pärast külmaohu möödumist.
Pärast istutamist kastetakse taimi ja multšitakse ümber. Multš tagab sidrunheina juurtele pideva niiskuse ja vabastab aedniku pidevast umbrohuga võitlemisest. Külma talvega piirkondades kasvatatakse sidrunheina üheaastasena, kuid kui soovite saada mitmeaastast põõsast, võite saagi istutada konteinerisse ja tuua talveks sooja ruumi. Sidrunheina konteinerite põhjas peaksid olema augud.
Hoolitsemine
Kasta regulaarselt pehme vihmavee või settinud kraaniveega. Rohi ja kobesta mulda vastavalt vajadusele. Väeta igal aastal. Kevadel ja sügisel kasuta kompleksseid mineraal- ja orgaanilisi väetisi. Kahjureid on oma iseloomuliku aroomi tõttu vähe.
Kasutusalad
Sidrunhein on üks aromaatsemaid ürte, millel on meeldiv tsitruseline aroom kergete mandlinootidega. Varsi kasutatakse vürtsina hautistes ja suppides. Sidrunhein sobib ideaalselt punase pipra ja koriandriga.
Sidrunheina kasutatakse ka ilutaimena. See loob imelise kontrastse tausta madalakasvulistele üheaastastele ja püsikutele. Sidrunhein sobib harmooniliselt kanepi ja kastoorõlitaimedega.
Sidrunheina on kasutatud ka farmakoloogias ja tööstuses. Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse taime jääkainetest ja toksiinidest puhastavate preparaatide valmistamiseks ning kõhunäärme, seedetrakti ja neerude raviks. Sidrunheinast saadud eeterlik õli on antiseptiliste omadustega. Taime kasutatakse laialdaselt ka parfümeeriatööstuses ja aroomiteraapias.
