Jaapani mandariin
Jaapani mandariin on üks Rutaceae perekonna taimedest; ladina keeles on selle taime nimi järgmine: Citrus unschiu Marc.
Mis puudutab Jaapani mandariini perekonna nime, siis ladina keeles on see: Rutaceae Juss.
Jaapani mandariini kirjeldus
Jaapani mandariin on väike laiuv puu, mille kõrgus ulatub nelja meetrini. Selline puu on varustatud halli koore ja igihaljaste nahkjate lehtedega, aga ka väikeste lõhnavate õitega, mis omakorda istuvad lehtede kaenlas üksikult või kahe-kolmekaupa. Selle taime tupp on nelja- kuni viiehambuline, korolla koosneb neljast kuni viiest lihakast kroonlehest, samas kui jaapani mandariinil on palju tolmukaid ja neil on vähearenenud tolmukad, samas kui põldu on ainult üks.
Selle taime viljad on ümarad ja lamedad, neil on kergelt eemaldatav õhuke aromaatne koor, magushapu maitse ja oranžikaskollane värv. Jaapani mandariin õitseb veebruarist aprillini. Sel juhul toimub selle taime viljade valmimine oktoobris-novembris. Looduslikes tingimustes kasvatatakse seda taime Aserbaidžaanis ja Kaukaasia Musta mere rannikul. Pealegi on Jaapani mandariini sünnikoht Jaapan.
Jaapani mandariini raviomaduste kirjeldus
Jaapani mandariin on varustatud väga väärtuslike raviomadustega ning meditsiinilistel eesmärkidel on soovitatav kasutada selle taime küpsete viljade vilju ja koort nii kuivatatult kui värskelt. Selliste väärtuslike ravimviljade olemasolu on soovitatav seletada tiamiini, vitamiinide, fütontsiidide, suhkrute, sidrun- ja muude orgaaniliste hapete sisaldusega selle taime küpsete viljade viljalihas. Selle taime koor sisaldab hesperidiini, tarikaksantiini, violaksantiini, beetakarotiini, luteeni ja ka suures koguses eeterlikku õli. Jaapani mandariini eeterlik õli sisaldab tsitraali, limoneeni, tsitronellaali, kaprüül- ja antraniilhappe metüülestrit. Tegelikult annavad just need elemendid mandariiniõlile iseloomuliku maitse ja lõhna.
Tuleb märkida, et selle taime viljad on väga väärtuslikud dieettooted. Jaapani mandariini viljad suurendavad söögiisu ja aitavad normaliseerida ainevahetusprotsesse ja tugevdavad keha ning aitavad nõrgendada ka peristaltikat. Seetõttu on sellised puuviljad kasulikud erinevate seedetrakti haiguste korral, millega kaasneb kõhulahtisus. Kompresside kujul on soovitatav kasutada selle taime värsket mahla, millel on võime tappa mõned seened, mis põhjustavad mitmesuguseid nahahaigusi, sealhulgas mikrosporiat ja trikhofütoosi. Lisaks tehakse selliste haiguste korral selle taime viilu mahla korduv hõõrumine seenest mõjutatud nahapiirkondadesse.
Selle taime koorest valmistatakse mõru tinktuur, mida soovitatakse seedimise ja isu parandamiseks, samuti rögade eraldamise parandamiseks ja köha leevendamiseks. Jaapani mandariini kuivatatud koorest vees valmistatud tõmmist ja keedist soovitatakse juua rögaerituse parandamiseks ja köha pehmendamiseks kopsupõletiku, trahheiidi ja bronhiidi korral. Mis puutub Hiina traditsioonilisse meditsiini, siis siin on see taim üsna laialt levinud: küpsete puuviljade koort kasutatakse läkaköha, kopsupõletiku, bronhiidi, trahheiidi ja ka seedimist parandava vahendina.
Jaapani mandariini vilju kasutatakse laialdaselt ka toiduvalmistamisel: neist valmistatakse kompotte, moosi, komme ja marmelaadi.
