Tüümian
Tüümian (lat. Thymus) on eeterlike õlide alampõõsaste või kääbuspõõsaste perekond Lamiaceae või Lamiaceae sugukonnast. Rahvasuus tuntakse seda taime tüümiani, sidrunilõhna, kanarbiku, Bogorodskaja kõrrelise, kärbsepipra, booripipra, židobniku, viiruki, tšebarka ja lebjuška nime all.
Looduslik levila — Põhja-Aafrika, Gröönimaa, Euroopa ja Aasia piirkonnad, välja arvatud troopika. Ainuüksi Vene Föderatsiooni territooriumil kasvab umbes 170 liiki. Tüümian kasvab väga erinevates keskkonnatingimustes: metsalagendikel ja metsaservadel, männimetsa liivastel, steppides, kivistel nõlvadel ja kividel.
Kultuuri tunnused
Tüümian on madalakasvuline alampõõsas või kuni 35 cm kõrgune põõsas, millel on tõusvad või lamavad varred, steriilsed võrsed ja tõusvad või püstised rohttaimed. Juurestik on tajuurne ja puitunud. Varred on hargnenud, põhjas puitunud, kaetud kogu pinna ulatuses allapoole painutatud püstiste karvadega. Lehed on väikesed, ümmargused, munajad või sirge-piklikud, nahkjad, kõvad, istuvad või lühikesed lehed, vastassuunalised, terved, harvem sakilised, selgelt väljendunud veenidega.
Lilled on väikesed, kogutud okste otstes paiknevatesse piklikesse, keerdunud või kapslitesse õisikutesse. Tuppleht on kitsa kellukakujuline või silindriline, väljast karvane. Korolla on valge, roosa või lilla, kahe huulega. Ülahuul on lai, poolsagaraline, alumine huul on põhja suhtes kahesuunaline. Vili on kapsel. Seemned on sfäärilised või ellipsoidsed, mustjaspruuni värvusega. Tüümian õitseb juunis-augustis, viljad valmivad augustis-septembris. Tüümian on meeldiva aroomiga ning kergelt kirbe ja mõrkja maitsega. Taim on hea meetaim.
Kasvutingimused
Tüümiani kasvatamiseks mõeldud mullad on eelistatavalt kerged või keskmised, viljakad, kuivendatud, neutraalsed või karbonaatsed. Kultuur ei aktsepteeri happelisi, vettinud ja raskeid savimullasid. Tüümian on fotofiilne ja kasvab hästi avatud päikesepaistelistel aladel. Hele vari pole keelatud. Parimad eelkäijad on köögiviljakultuurid, mille alla laotati sõnnikut.
Paljundamine ja istutamine
Tüümiani paljundatakse seemnete, pistikute ja põõsa jagamisega. Kolmas meetod on tõhusam ja lihtsam. Selleks kaevatakse emapõõsas üles, võetakse juurtega osadeks lahti ja istutatakse maasse püsivasse kohta või kasvatamiseks. Kompaktseid alampõõsaid paljundatakse kõige sagedamini pistikutest. Lignified üheaastased pistikud pikkusega 3-5 cm lõigatakse kevadel, misjärel need istutatakse juurdumiseks kasvuhoonesse. Oluline on vältida üleniisutamist, kuna see võib istutusmaterjali negatiivselt mõjutada. Reeglina juurduvad pistikud 2-3 nädalaga.
Seemnemeetod ei tekita ka erilisi raskusi. Seemned külvatakse kohe maasse või kasvuhoonesse. Tüümiani seemned on väga väikesed, mistõttu seemikud on vaevumärgatavad, mistõttu tuleb nende arengut hoolikalt jälgida, muidu lämmatab umbrohi noori taimi välja.
Tüümiani kasvatamine seemikus ei ole keelatud. Sel juhul külvatakse seemned märtsis-aprillis. Seemikute substraat valmistatakse kergest ja niiskust läbilaskvast pinnasest, liivast ja turbast vahekorras 2:1:1. Külvake seemned eelnevalt ettevalmistatud soontesse. Istutussügavus on 0, 5-1 cm. Optimaalsete hooldustingimuste korral ilmuvad seemikud 7-10 päeva pärast. Seemikud istutatakse maasse mai lõpus. Kahe kuu vanuselt moodustavad taimed kompaktsed põõsad, millest osa õitseb esimesel aastal hooaja lõpu poole.
Hoolitsemine
Tüümian ei vaja väetamist; parimal juhul võite varretsooni lisada sarvejahu või mädanenud komposti. Kastmine on haruldane ja rikkalik; põua ajal nende hulk suureneb. Kastmine on eriti vajalik noorte võrsete aktiivse kasvu ja õitsemise ajal. Põllukultuur nõuab pügamist, mis viiakse läbi varakevadel või kohe pärast õitsemist. Pügamine võimaldab moodustada tihedaid ja kompaktseid põõsaid. Tüümian on haigustele ja kahjuritele vastupidav.
