Hiiglaslik granadillipuu
Hiiglaslik granadillipuu (ladina keeles: Passiflora quadrangularis) on kannatuslilleliste sugukonda kuuluv viljapuu. Selle ebatavaline nimi tuleneb selle tõeliselt muljetavaldavast suurusest — see on suurim taim kannatuslilleliste perekonnas.
Kirjeldus
Hiiglaslik granadillipuu on puitunud viinapuu, mis annab söödavaid vilju. Need vertikaalsete tugede ümber looklevad viinapuud on keskmiselt kümme kuni viisteist meetrit pikad, isendid ulatuvad mõnikord neljakümne viie meetrini. Õite läbimõõt võib ulatuda kaheteistkümne sentimeetrini.
Hiiglasliku granadillipuu viljad on elliptilise kujuga, laiusega kaheksa kuni kaksteist sentimeetrit ja pikkusega kümme kuni kolmkümmend sentimeetrit. Vilja värvus võib varieeruda rohelisest kollaseni ja iga vilja seest võib kergesti leida roosakat või valget magushaput viljaliha tärkliserikka konsistentsiga. Lisaks on sellel viljalihal üsna tugev ja väga meeldiv aroom.
Kus see kasvab
Hiiglaslik granadillipuu pärineb troopilisest Ameerikast ja 1750. aastal toodi see edukalt Barbadosele, samuti mitmele Bahama ja Antillide saarele. Tänapäeval kasvatatakse seda edukalt Amazonases ja kogu Kesk-Ameerikas. Selle põllukultuuri üksikuid istandusi võib leida ka Lõuna-Vietnamis, Indias, Malaisias ja Indoneesias, aga ka Filipiinidel, Sri Lankal, Austraalias ja mitmes troopilises Aafrika riigis.
Kasutusalad
Hiiglasliku granadilli vilju saab süüa värskelt või neist saab valmistada imelist tarretist. Neid lisatakse sageli ka igasugustele puuviljasalatitele, jäätisele ja jookidele. Nende viljade mahlast saab samuti suurepärast mahla. Muide, söödavad pole mitte ainult selle põllukultuuri viljad, vaid ka bataadilaadsed mugulad, mis võivad kaaluda kuni neli kilogrammi.
Neil ebatavalistel viljadel on ka teatud raviomadused — need on suurepärased abivahendid diabeedi ja kõrge vererõhu korral. Nende viljaliha on rikas mitte ainult kiudainete ja vitamiinide, vaid ka raua, kaltsiumi ja serotoniini poolest, millel on kasulik mõju kesknärvisüsteemile — see aitab vähendada ärevust, omab suurepärast rahustavat toimet ning leevendab neurasteeniat, unetust ja peavalusid. Samuti väärib mainimist selle võime ennetada astmahooge.
Hiidgranadill on suurepärane vahend nii mitmesuguste vaevuste ennetamiseks kui ka nendest paranemiseks. Selle viljad on võimas mao- ja skorbutivastane ravim. Sama hästi aitavad need ka düsenteeria ja kõhulahtisuse korral. Hiiglaslike granadillilehtede keetmine on tõhus anthelmintikum. Selles võimsuses kasutatakse ka taime juuri; lisaks on neil võimas diureetiline toime ja võime kutsuda esile oksendamist.
Ja kuna need puuviljad riknevad väga kiiresti, ei ekspordita neid peaaegu kunagi väljapoole nende kasvuriike.
Vastunäidustused
Peamised hiidgranadilli kasutamise vastunäidustused on rasedus ja imetamine, hüpotensioon, raske ateroskleroos, müokardiinfarkt ja stenokardia. Ja nendel puuviljadel põhinevaid ravimeid ei saa kombineerida antidepressantide-monoamiini oksüdaasi inhibiitoritega.
Kasvatamine ja hooldus
Hiiglaslikku granadilli iseloomustab absoluutne tagasihoidlikkus ja võime siirdamise ajal kergesti kohaneda võõraste tingimustega. Kõige paremini tunneb see end aga päikesepaistelistes piirkondades ja selle jaoks on kõige optimaalsem temperatuurirežiim vahemikus kaheksateist kraadi öösel kuni kakskümmend kaheksa kraadi päeval. See kultuur armastab eriti kergelt happelist ja hästi kuivendatud mulda — kui muld muutub aluseliseks, võib hiiglaslik granadill kergesti haigestuda, kasvada äärmiselt aeglaselt ja lõpetada täielikult vilja kandmise.
Hiiglaslik puu / Granadill / Proovime ja naudime maitset &
