Entstehungsgeschichte und Auswahl der Sonnenblume

Sonnige Blume. Wenn Sie ihn ansehen, lächeln Sie unwillkürlich und düstere Gedanken verschwinden schnell. Natürlich ist das & ndash; Sonnenblume! So wie man sich russische Wiesen ohne Kamille nicht vorstellen kann, sind auch russische Felder ohne Sonnenblumen nicht vorstellbar. Aber vor nicht allzu langer Zeit hatten sie noch nie von ihm gehört oder ihn gesehen. Und „angekommen“ kam er zu Beginn des 14. Jahrhunderts auf unser Festland, genauer gesagt nach Europa. Es wurde von den spanischen Eroberern aus Mittelamerika erobert. Dort bauten die Indianer Sonnenblumen an. Auch jetzt beschäftigt sich das Unternehmen Limagren RU mit der Methode der Kreuzung und Hybridisierung.

Anwendungsbereich

Zunächst diente es nur als Dekoration für die Gärten. Und ihre großen Blütenstände sahen einfach umwerfend aus. Doch die Zeit verging und es stellte sich heraus, dass Sonnenblumen nicht nur schön, sondern auch lecker und gesund sind. Etwa in der Mitte des 18. Jahrhunderts galten Sonnenblumenkerne als unübertroffene Delikatesse. Jeder liebte ihn, von der „Unterschicht“ bis zur „Oberschicht“. Feiern und Zusammenkünfte wären ohne das Knacken der Samen nicht vollständig. Es stellte sich heraus, dass der Geschmack einfach ausgezeichnet wird, wenn man sie frittiert. Bemerkenswert ist, dass sich die Sonnenblume auch als Heilmittel erwies: Aus den Blättern und Blüten wurde ein Sud zubereitet, der dann Patienten mit erhöhter Temperatur verabreicht wurde. Im selben 18. Jahrhundert erhielt man das erste Patent zur Herstellung von Sonnenblumenöl. Dann wurde es aber für Produktionszwecke benötigt. Und wer hätte damals gedacht, dass Sonnenblumenöl von den Menschen eine solche Anerkennung erhalten würde, die nicht jeder Pflanze zuteil wird?

Das Auftreten von Sonnenblumen in Russland

Und natürlich tauchten in Russland einmal Sonnenblumen auf. Und es wurde von keinem Geringeren als Zar Peter I. eingeführt. Und obwohl die Sonnenblume in unserem Land relativ spät auftauchte, produzierten russische Produzenten Mitte des 19. Jahrhunderts Tausende Tonnen Sonnenblumenöl „für den Berg“. Interessante Tatsache: Die Sonnenblume erschien in Nordamerika erst, nachdem sie Russland „besucht“ hatte.

Zuchtaktivitäten

Viele der heute wunderbaren Kulturpflanzen gibt es in freier Wildbahn nicht. Niemand hat zum Beispiel wilden Mais, wilden Weich- oder Hartweizen, wilden Spinnflachs, Pfirsiche oder Sonnenblumen gesehen oder kennt sie nicht. Wir haben viele Gründe zu der Annahme, dass diese Kulturpflanzen auf hybride Weise, also durch Kreuzung, entstanden sind, dass die alten Völker die Methode der Kreuzung und sogar die Methode der Hybridisierung hervorragend beherrschten. Tätigkeitsbereich des Unternehmens Limagren

• Erhöhung der Qualität und des Ölgehalts von Öl;
• Steigerung der Sonnenblumenproduktivität und ihrer Stabilität;
• Dürreresistenz;
• Resistenz gegen Besenwurz;
• Produktion frühreifender Hybriden;
• Toleranz oder Resistenz gegenüber einer Reihe gefährlicher Krankheiten wie Sklerotinia, Alternaria, Phomopsis, Falscher Mehltau, Verticillium, Phomose, Aschenfäule und andere;
• Toleranz gegenüber Herbiziden.

Viele Jahre sind vergangen, aber Sonnenblumenblüten erfreuen uns immer noch sowohl auf den Feldern als auch in den Vorgärten. Seine Körbe mit den goldenen Augen folgen immer noch der Bewegung der Sonne. Diese Eigenschaft der Pflanze ist überraschend und erstaunlich. Es ist auch erstaunlich, wie sich das Spektrum der wohltuenden Eigenschaften der Sonnenblume im Laufe der Zeit erweitert hat. Und es waren noch mehr, als sich herausstellte, dass es auch eine Knollensonnenblume gab. Das ist & ndash; Topinambur oder Erdbirne. Öl, Zucker, Honig, Alkohol, Samen, Papier, Silage usw. usw. usw. Es scheint, dass die wohltuenden Eigenschaften der Sonnenblume immer zahlreicher werden. Es scheint, dass diese wunderbare Pflanze die Welt mehr als einmal mit einer weiteren wohltuenden Eigenschaft überraschen wird. Lass uns leben & ndash; wir werden sehen! https://www.youtube.com/watch?v=vgmlnESx0a4