Pomelo
Obst- und Beerenkulturen, Pomelo (lat. Citrus maxima oder Citrus grandis) ist eine Obstbaumart der Gattung Citrus aus der Familie der Rutaceae. Andere Namen sind Sheddock oder Pompelmousse.
Als Geburtsort der Pflanze gilt Südostasien. In Europa erfuhren sie im 14. Jahrhundert von dieser wunderbaren Obstpflanze. Heute wird Pampelmuse in Indien, Indonesien, Japan, Vietnam sowie in Israel und Tahiti angebaut. Die Pflanze wird auch in den USA angebaut, allerdings in kleinen Mengen. In Russland und den Nachbarländern wird Pampelmuse als Zimmerpflanze angebaut.
Merkmale der Kultur
Pomelo ist ein immergrüner Baum mit einer kugelförmigen Krone, der eine Höhe von 14–15 m erreicht. Die Blätter sind ziemlich groß, grün, ledrig, elliptisch und haben eine ausgeprägte Mittelader. Die Blüten sind mittelgroß, bis zu 7 cm groß, einzeln oder in Blütenständen von 2 bis 10 Stück gesammelt. Die Frucht ist rund oder birnenförmig, die Farbe variiert von hellgrün bis gelb oder orange. Die Frucht ist mit einer dicken Schale bedeckt, im Inneren ist sie in gleiche oder ungleiche Anteile geteilt und mit einer harten weißen Trennwand verdichtet. Die Pampelmuse ist eine der größten Zitrusfrüchte. Unter natürlichen Bedingungen erreicht die Pampelmuse ein Gewicht von 10 kg. Der Geschmack des Fruchtfleisches ist süßlich mit säuerlichen und leichten Bitternoten.
Beliebte Sorten
*Khao Paen ist eine Sorte, die in Thailand seit 160 Jahren angebaut wird. Vertreter der Sorte haben eine grünlich-gelbe kugelförmige Frucht. Die Schale der Frucht ist faltig und 1-2 cm dick. Das Fruchtfleisch ist weiß, saftig, süß mit Säure, der Geschmack von Bitterkeit fehlt praktisch.
*Khao phuang — die Sorte wird künstlich gezüchtet. Vertreter der Sorte produzieren birnenförmige Früchte mit einem „Hals“ mit einem Durchmesser von etwa 12-13 cm. Die Haut ist grün, glänzend und glatt. Das Fruchtfleisch ist saftig und hat einen ausgezeichneten Geschmack mit Säure und ohne Bitterkeit. Die Sorte wird sowohl in Thailand als auch in den USA in großen Mengen angebaut.
*Thongdi ist ebenfalls eine künstlich gezüchtete Sorte. Die Früchte sind kugelförmig und haben einen Durchmesser von bis zu 15 cm. Die Schale ist relativ dünn. Das Fruchtfleisch ist rosa, saftig und süß. Vertreter der Sorte entwickeln sich auch unter den für alle Zitrusfrüchte ungünstigsten Bedingungen problemlos.
Wachstumsbedingungen
Das Licht für den Pampelmusenanbau sollte vorzugsweise hell und diffus sein; Direkte Sonneneinstrahlung ist unerwünscht. Im Frühling und Sommer werden Pflanzen auf den Balkon oder in den Garten gestellt, bei Einbruch der kalten Nächte jedoch ins Haus gebracht. Die Bodenmischung für die Kultur muss locker, feucht und fruchtbar sein. Unter natürlichen Bedingungen entwickelt sich die Pampelmuse gut auf Substraten aus Kalkstein, Sand, Ton und mit Salzen angereichertem Boden.
Feinheiten der Vermehrung und Pflanzung
Die Vermehrung der Pampelmuse erfolgt durch Samen und vegetativ bzw. durch Luftschichtung und Stecklinge. Mit der Aussaatmethode können Sie kräftigere Bäume bekommen, aber Sie müssen mehrere Jahre warten, bis sie Früchte tragen, und sie wachsen nicht schnell. Durch Stecklinge und Schichten gewonnene Exemplare entwickeln sich sehr langsam, aber unter optimalen Bedingungen und richtiger Pflege wird dieser Unterschied nicht spürbar sein.
Die Samen werden aus den Früchten entfernt und sofort in Töpfe mit einem Substrat aus Humus und grobem Sand gepflanzt. Die Pflanztiefe beträgt 1-1, 5 cm. Nach dem Pflanzen wird das Substrat in den Töpfen reichlich gewässert. Die Triebe erscheinen in 30-35 Tagen. Oftmals bilden sich aus einem Samen mehrere Sprossen. Wenn die Pampelmuse in Sämlingsbehälter gepflanzt wurde, werden sie in der Phase, in der zwei echte Blätter entstehen, gepflückt. Dies geschieht jedoch sehr sorgfältig, um das Wurzelsystem nicht zu beschädigen.
Die Vermehrung der Pflanze durch Luftschichtung ist wesentlich schwieriger als bei anderen Vertretern der Gattung Citrus. Eine so vermehrte Pampelmuse blüht bereits im nächsten Jahr. Der unterste Ast mit gut entwickelten Seitentrieben wird vom Baum ausgewählt, dann wird 20 cm unter dem letzten Ast ein kreisförmiger Schnitt gemacht und zu einem halbierten Behälter gebogen, der neben den Topf gestellt wird, in dem der Mutterstrauch wächst. Der Ringbereich sollte sich in der Mitte des Behälters befinden. Beide Behälterhälften sind mit Draht befestigt. So bleibt der befestigte Topf am Ast hängen.
Der Behälter sollte mit Sägemehl, Moos, feinen Holzspänen und Rasenhumus in Schichten gefüllt werden. Der Steckling wird erst von der Mutterpflanze getrennt, wenn das Wachstum der jungen Triebe eingestellt ist. Es ist wichtig, den Steckling regelmäßig mit einer Ammoniumnitratlösung zu düngen. Anstelle eines Topfes kann auch eine Plastikfolie mit der gleichen Blumenerde verwendet werden. Vor dem Einpflanzen sollte der Steckling jedoch gründlich mit Wachstumsförderern behandelt werden. Die Trennung des Stecklings erfolgt in zwei Schritten: Zuerst wird er unter dem Topf von der Mutterpflanze getrennt, dann werden die Wurzeln von Sägemehl, Moos und Erde befreit. Der Sämling wird in einen separaten Topf mit nährstoffreicher Erde umgepflanzt.
Pflege: Regelmäßig mit stehendem Wasser, Regenwasser oder Schmelzwasser gießen; auch Flusswasser ist geeignet. Die Einhaltung der empfohlenen Pflegehinweise ist wichtig. Staunässe und Austrocknung der Erde im Topf vermeiden. Wassermenge un d-qualität hängen von Raumtemperatur und Luftfeuchtigkeit sowie vom Alter der Pflanze und des verwendeten Topfes ab.
Es ist außerdem wichtig, den Baum regelmäßig zu besprühen, da dies die Wasserverdunstung über die Blätter reduziert, was für die normale Funktion des Wurzelsystems unerlässlich ist. Düngen Sie die Pampelmuse während der Wachstumsphase, insbesondere während der Blüte und Fruchtbildung. Neben komplexen Mineraldüngern empfiehlt sich die Zugabe von Makronährstoffen wie Eisen, Magnesium, Schwefel, Kalzium und anderen.
