Mandel

Die Mandel (Prunus dulcis) ist eine Untergattung von Sträuchern oder kleinen Bäumen der Gattung Prunus innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Früher trug die Pflanze den lateinischen Namen Amygdalus communis oder Prunus amygdalus. Sie wird oft fälschlicherweise als Walnussbaum klassifiziert.

Verbreitung

Mandeln wachsen natürlich in Zentral- und Westasien sowie im Mittelmeerraum. Typische Standorte sind felsige und kiesige Hänge in Höhenlagen von 800 bis 1600 Metern über dem Meeresspiegel, seltener auch an der Küste. Heute gibt es große Mandelplantagen in China, den USA, im Kaukasus, auf der Krim, in Zentralasien, Tadschikistan, im westlichen Tian Shan und im Kopetdag-Gebirge. Mandeln werden auch in geringen Mengen in Tschechien und in wärmeren Regionen der Slowakei angebaut. Beschreibung der Mandelpflanze

Die Mandel ist ein Strauch oder kleiner Baum von bis zu 10 m Höhe mit einer runden, pyramidenförmigen, überhängenden oder ausladenden Krone und einem kräftigen Wurzelsystem, dessen Einzelwurzeln 4–5 m tief reichen. Es gibt zwei Arten von Trieben: verkürzte generative Triebe und verlängerte vegetative Triebe. Die Blätter sind lanzettlich mit einer zugespitzten Spitze und sitzen an Blattstielen. Die Blüten sind weiß oder hellrosa, einzeln stehend und bis zu 2, 5–3 cm im Durchmesser. Der Kelch ist becherförmig und verwachsenblättrig. Die Krone ist rot oder rosa.

Die Frucht ist eine trockene, samtige, ovale Steinfrucht. Das Perikarp ist ledrig, grün, fleischig und ungenießbar. Im reifen Zustand lässt es sich leicht vom Kern lösen. Die Kerne sind über ihre gesamte Oberfläche mit kleinen Vertiefungen oder Rillen bedeckt und ähneln Aprikosen- oder Pfirsichkernen. Mandelbäume blühen im März/April, in manchen Regionen auch schon im Februar, und reifen im Juni/Juli. Sie tragen 30–50 Jahre lang Früchte und können bis zu 130 Jahre alt werden. Sie sind nicht für ihre Kältetoleranz bekannt, obwohl einige Sorten Temperaturen bis z u-25 °C vertragen.

Anbaubedingungen

Dank ihres gut entwickelten Wurzelsystems ist die Pflanze recht trockenheitsresistent. Sie gedeiht problemlos auf trockenen Böden, feuchte Böden führen jedoch zu hochwertigen Früchten. Leichte Lehm- und Tonböden sowie gewöhnliche Schwarzerde, Karbonatböden und ausgelaugte Böden mit hohem Kalkgehalt sind optimal. Saure, stark staunasse und salzhaltige Böden sind für den Mandelanbau ungeeignet. Ein sonniger Standort, geschützt vor kalten, stechenden Winden, ist ideal.

Vermehrung und Pflanzung

Mandeln werden durch Samen und Austrieb (Pfropfen) vermehrt. Die zweite Methode ist häufiger. Bei den Unterlagen handelt es sich um Sämlinge von Pfirsichen, süßen oder bitteren Mandeln, Pflaumen oder Kirschpflaumen. Die Impfung erfolgt im Alter von zwei Jahren. Das Pflanzen der Sämlinge erfolgt im zeitigen Frühjahr oder Herbst nach dem 7 * 4 m- oder 7 * 5 m-Schema. Da es sich bei Mandeln um eine fremdbestäubende Pflanze handelt, müssen auf dem Gelände 4-6 bestäubende Sorten gepflanzt werden.

Mandeln werden im Herbst gesät. Die Aussaat im Frühling ist nicht verboten, aber in diesem Fall werden die Samen einer dreimonatigen Schichtung unterzogen. Stratifizieren Sie die Samen in feuchtem Sand in einem Raum mit einer Temperatur von 2–5 °C. Bei der Aussaat im Herbst erfolgt eine natürliche Schichtung der Samen. Die Einträge entwickeln sich sehr schnell. Wenn die Sämlinge 30 cm erreichen, werden sie an einem festen Ort gepflanzt. Junge Pflanzen vertragen eine Umpflanzung gut und blühen bereits im dritten Jahr.

Pflege

Grundsätzlich ist die Pflanzenpflege Standard. Eine wichtige Pflegeaufgabe ist der prägende Schnitt. Mit diesem Verfahren erhalten Sie Büsche und Bäume mit einer schönen kompakten Krone. Auch ein hygienischer Schnitt ist erforderlich; Dabei werden trockene, schwach wachsende und beschädigte Triebe entfernt.

Der erste Schnitt erfolgt unmittelbar nach der Pflanzung; Einjährige Sämlinge werden auf eine Höhe von 80-100 cm gekürzt. Die Triebe am Stamm sind in Ringe geschnitten und im Kronenbereich um zwei bis drei Augen gekürzt. Im Alter von 3-4 Jahren ist es wichtig, eine becherförmige Krone zu bilden, ähnlich einem Pfirsich. Beim prägenden Beschneiden geht es in Zukunft darum, verdickte Äste und fettige Triebe zu entfernen. Ein verjüngender Schnitt für Mandeln ist möglich.

Jäten, Lockern und Gießen sind ebenfalls wichtig für die normale Entwicklung von Mandeln. Pflanzen reagieren gut auf Düngung. Im Herbst werden der Baumstammzone organische Stoffe (Kompost, Mist oder verdünnter Vogelkot), Kalium- und Phosphordünger und im Frühjahr Stickstoffdünger zugesetzt.

MANDEL. Wie man einen Mandelbaum erntet

Mandeln werden durch Samen und Austrieb (Pfropfen) vermehrt. Die zweite Methode ist häufiger. Bei den Unterlagen handelt es sich um Sämlinge von Pfirsichen, süßen oder bitteren Mandeln, Pflaumen oder Kirschpflaumen. Die Impfung erfolgt im Alter von zwei Jahren. Das Pflanzen der Sämlinge erfolgt im zeitigen Frühjahr oder Herbst nach dem 7 * 4 m- oder 7 * 5 m-Schema. Da es sich bei Mandeln um eine fremdbestäubende Pflanze handelt, müssen auf dem Gelände 4-6 bestäubende Sorten gepflanzt werden.

Die Mandel (Prunus dulcis) ist eine Untergattung von Sträuchern oder kleinen Bäumen der Gattung Prunus innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Früher trug die Pflanze den lateinischen Namen Amygdalus communis oder Prunus amygdalus. Sie wird oft fälschlicherweise als Walnussbaum klassifiziert.

Verbreitung

Mandeln wachsen natürlich in Zentral- und Westasien sowie im Mittelmeerraum. Typische Standorte sind felsige und kiesige Hänge in Höhenlagen von 800 bis 1600 Metern über dem Meeresspiegel, seltener auch an der Küste. Heute gibt es große Mandelplantagen in China, den USA, im Kaukasus, auf der Krim, in Zentralasien, Tadschikistan, im westlichen Tian Shan und im Kopetdag-Gebirge. Mandeln werden auch in geringen Mengen in Tschechien und in wärmeren Regionen der Slowakei angebaut. Beschreibung der Mandelpflanze

Die Mandel ist ein Strauch oder kleiner Baum von bis zu 10 m Höhe mit einer runden, pyramidenförmigen, überhängenden oder ausladenden Krone und einem kräftigen Wurzelsystem, dessen Einzelwurzeln 4–5 m tief reichen. Es gibt zwei Arten von Trieben: verkürzte generative Triebe und verlängerte vegetative Triebe. Die Blätter sind lanzettlich mit einer zugespitzten Spitze und sitzen an Blattstielen. Die Blüten sind weiß oder hellrosa, einzeln stehend und bis zu 2, 5–3 cm im Durchmesser. Der Kelch ist becherförmig und verwachsenblättrig. Die Krone ist rot oder rosa.

Die Frucht ist eine trockene, samtige, ovale Steinfrucht. Das Perikarp ist ledrig, grün, fleischig und ungenießbar. Im reifen Zustand lässt es sich leicht vom Kern lösen. Die Kerne sind über ihre gesamte Oberfläche mit kleinen Vertiefungen oder Rillen bedeckt und ähneln Aprikosen- oder Pfirsichkernen. Mandelbäume blühen im März/April, in manchen Regionen auch schon im Februar, und reifen im Juni/Juli. Sie tragen 30–50 Jahre lang Früchte und können bis zu 130 Jahre alt werden. Sie sind nicht für ihre Kältetoleranz bekannt, obwohl einige Sorten Temperaturen bis z u-25 °C vertragen.

Anbaubedingungen

Dank ihres gut entwickelten Wurzelsystems ist die Pflanze recht trockenheitsresistent. Sie gedeiht problemlos auf trockenen Böden, feuchte Böden führen jedoch zu hochwertigen Früchten. Leichte Lehm- und Tonböden sowie gewöhnliche Schwarzerde, Karbonatböden und ausgelaugte Böden mit hohem Kalkgehalt sind optimal. Saure, stark staunasse und salzhaltige Böden sind für den Mandelanbau ungeeignet. Ein sonniger Standort, geschützt vor kalten, stechenden Winden, ist ideal.

Vermehrung und Pflanzung

Mandeln werden durch Samen und Austrieb (Pfropfen) vermehrt. Die zweite Methode ist häufiger. Bei den Unterlagen handelt es sich um Sämlinge von Pfirsichen, süßen oder bitteren Mandeln, Pflaumen oder Kirschpflaumen. Die Impfung erfolgt im Alter von zwei Jahren. Das Pflanzen der Sämlinge erfolgt im zeitigen Frühjahr oder Herbst nach dem 7 * 4 m- oder 7 * 5 m-Schema. Da es sich bei Mandeln um eine fremdbestäubende Pflanze handelt, müssen auf dem Gelände 4-6 bestäubende Sorten gepflanzt werden.

Mandeln werden im Herbst gesät. Die Aussaat im Frühling ist nicht verboten, aber in diesem Fall werden die Samen einer dreimonatigen Schichtung unterzogen. Stratifizieren Sie die Samen in feuchtem Sand in einem Raum mit einer Temperatur von 2–5 °C. Bei der Aussaat im Herbst erfolgt eine natürliche Schichtung der Samen. Die Einträge entwickeln sich sehr schnell. Wenn die Sämlinge 30 cm erreichen, werden sie an einem festen Ort gepflanzt. Junge Pflanzen vertragen eine Umpflanzung gut und blühen bereits im dritten Jahr.

Pflege

Grundsätzlich ist die Pflanzenpflege Standard. Eine wichtige Pflegeaufgabe ist der prägende Schnitt. Mit diesem Verfahren erhalten Sie Büsche und Bäume mit einer schönen kompakten Krone. Auch ein hygienischer Schnitt ist erforderlich; Dabei werden trockene, schwach wachsende und beschädigte Triebe entfernt.

Der erste Schnitt erfolgt unmittelbar nach der Pflanzung; Einjährige Sämlinge werden auf eine Höhe von 80-100 cm gekürzt. Die Triebe am Stamm sind in Ringe geschnitten und im Kronenbereich um zwei bis drei Augen gekürzt. Im Alter von 3-4 Jahren ist es wichtig, eine becherförmige Krone zu bilden, ähnlich einem Pfirsich. Beim prägenden Beschneiden geht es in Zukunft darum, verdickte Äste und fettige Triebe zu entfernen. Ein verjüngender Schnitt für Mandeln ist möglich.

Jäten, Lockern und Gießen sind ebenfalls wichtig für die normale Entwicklung von Mandeln. Pflanzen reagieren gut auf Düngung. Im Herbst werden der Baumstammzone organische Stoffe (Kompost, Mist oder verdünnter Vogelkot), Kalium- und Phosphordünger und im Frühjahr Stickstoffdünger zugesetzt.

MANDEL. Wie man einen Mandelbaum erntet