Pfefferminze

Pfefferminze gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae Lindl.). Ihr wissenschaftlicher Name lautet Mentha piperita L.
Beschreibung der Pfefferminze
Pfefferminze ist eine mehrjährige, buschige, krautige Pflanze mit einem sehr intensiven Duft. Ihr Rhizom ist waagerecht und weißlich. Im Frühjahr treiben daraus mehrere Stängel aus. Diese sind aufrecht, hoch, kahl, verzweigt und vierkantig. Sie sind mit kurzen, dunkelvioletten Haaren bedeckt. Die Blätter sind gegenständig, glatt, eiförmig-lanzettlich und scharf gesägt. Ihre Oberseite ist dunkelgrün, die Unterseite heller. Die kleinen, hellvioletten Blüten stehen in vielblütigen Quirlen, die ährenförmige Blütenstände bilden. Die Früchte sind trocken und bestehen aus nur vier rötlichen Nüsschen. Pfefferminze blüht von Juli bis August. Es ist bemerkenswert, dass diese Pflanze nur in Kultur bekannt ist. Pfefferminze wird in Belarus, Zentralasien, der Ukraine, im Vorland des Kaukasus und in der Region Woronesch angebaut.
Beschreibung der medizinischen Eigenschaften der Pfefferminze
Pfefferminze ist mit sehr wertvollen Heilkräften ausgestattet und es wird empfohlen, die Blätter dieser Pflanze für medizinische Zwecke zu verwenden. Das Vorhandensein solch wertvoller Heileigenschaften sollte durch den Gehalt der folgenden biologisch aktiven Substanzen in den Blättern dieser Pflanze erklärt werden: das Enzym Myrosin, Tropsolinglykosid, Kaliumsulfat, Phytosterin, Zucker, Stärke, Ascorbinsäure, Sorbuzinpigment, Schleim, Pektin und schwefelhaltiges ätherisches Öl. Das ätherische Öl ist in den Blüten der Pfefferminze enthalten, in geringen Mengen ist es auch in den Blättern und in äußerst geringen Mengen in den Stängeln zu finden. Dieses Öl ist farblos, hat einen gelblichen Farbton und einen angenehmen Geschmack und Geruch. Es ist zu beachten, dass sich dieses Pfefferminzöl in Alkohol auflöst. Das Öl wird der Rohstoff für die Gewinnung von Menthol sein, weshalb Pfefferminze in der Parfümerie und bei der Herstellung alkoholischer Getränke weit verbreitet ist.
Menthol wird in großem Umfang für medizinische Zwecke verwendet. In Kombination mit Vaseline und Milchzucker ist dieses Menthol ein Heilmittel gegen Erkältungen. Bei Durchfall, Erbrechen und Rheuma sollte Menthol oral eingenommen werden.
Pfefferminze und darauf basierende Präparate wirken beruhigend, krampflösend, entzündungshemmend und choleretisch und haben zudem verdauungsfördernde Eigenschaften. Diese Pflanze wird bei verschiedenen Lebererkrankungen, Bluthochdruck, Migräne, Blähungen, Schlaflosigkeit, bei Magen- und Darmkrämpfen, zur Verbesserung des Appetits und zur Verbesserung der Herztätigkeit eingesetzt.
Es wird empfohlen, Pfefferminzöl, etwa drei bis fünf Tropfen in Wasser oder Zucker, oral einzunehmen, um Sodbrennen zu reduzieren, zu desinfizieren und schneller Gase freizusetzen. Bei Übelkeit, übelriechendem Aufstoßen, Magen- und Darmkrämpfen sowie bei Sodbrennen wird empfohlen, einen Aufguss auf Basis der Blätter dieser Pflanze in kleinen Schlucken zu trinken. Um einen solchen Aufguss zuzubereiten, geben Sie zwei Esslöffel der Blätter dieser Pflanze in einen halben Liter kochendes Wasser und lassen Sie diese Mischung dann in einer Thermoskanne ziehen.
Medizinische Eigenschaften der Pfefferminze
Peppermint






