Viinamarjaistandus
Viinamarjaistandus (lat. Ampelopsis) on viinamarjade perekonda kuuluv puitunud viinapuude perekond. Perekonda kuulub 20 liiki. Looduslik levila — Põhja-Ameerika, Ida- ja Kesk-Aasia.
Kultuuri tunnused
Viinamarjaistandus on heitlehine viinapuu, mis moodustab kasvu käigus kõõluseid, mille tõttu taim suudab tugedele ronida. Lehed on lihtsad, sulgjas või paljad, kolme- või viieharulised, pika lehtlehega. Lilled on väikesed, rohekad, kahekojalised, harvemini biseksuaalsed, kogutud korümboosidesse. Vili on keskmise suurusega mittesöödav mari. Perekonna esindajaid ei saa viinamarjadega ristada.
Levinud tüübid
*Aconitifolia viinapuu (lat. Ampelopsis aconitifolia Bge) — liiki esindavad väikesed kuni 3 m pikkused puitunud viinapuud. Lehed on rohelised, pika varrega, väljast paljad, seest karvane, punakate veenidega. Noored lehed on eredalt lilla või punakas-oliivivärvi. Lilled kogutakse lahtistesse õisikutesse. Aconitifolia viinamarjaistandus õitseb 60-70 päeva. Valmimata viljad on kollakad või oranžid, küpsed on sinakad. Liiki iseloomustab kiire kasv ja see hakkab vilja kandma 4-5 aastat pärast istutamist. Viinamarjaistandus õitseb tavaliselt augusti lõpus, viljad valmivad oktoobris.
*Viinaaia lühike vars (lat. Ampelopsis brevipedunculata) — liiki esindavad kuni 5-7 m pikkused puitunud viinapuud, millel on helehallid või kergelt pruunikad varred ja kollakaspunased võrsed. Lehed on suured, tihedad, tumerohelised, kaetud jäikade karvadega, kergelt kortsus. Lilled on kahekojalised, kogutud õisikutesse. Lühikese varrega viinamarjaistandus õitseb umbes 60 päeva. See ei erine suurenenud külmakindluse poolest.
*Erinevate lehtedega viinamarjaistandus (lat. Ampelopsis heterophylla) — liiki esindavad võimsad kuni 9 m pikkused puitunud viinapuud, millel on kaunid dekoratiivsed ümarate sälkudega, kuju poolest erinevad lehed ja helesinised marjad. Iseloomustab kiire kasv. Õitsemine toimub augusti lõpus — septembri alguses. Viljadel ei ole alati aega küpseda. Liik ei ole talvekindel.
Kasvutingimused
Viinamarjaistanduse asukoht on eelistatavalt poolvarjuline; otsene päikesevalgus mõjutab negatiivselt lehtede kvaliteeti, need muutuvad väiksemaks ja tuhmuvad. Kultuur talub hästi kuivendatud, viljakat, kobedat, neutraalse pH reaktsiooniga parasniisket mulda. Ei talu raskeid saviseid, tugevalt happelisi, soiseid ja soolaseid muldasid.
Paljundamine
Viinamarjaistandust paljundatakse seemnete ja pistikute abil. Seemnemeetodit kasutatakse äärmiselt harva. Külv toimub lahtise substraadiga täidetud konteineritesse. Istutussügavus on 1 cm. Enne külvamist kihistatakse seemneid kaks kuud. Seemnete külvamisega kasvatatud viinamarjaistandused õitsevad alles 5-7 aasta pärast.
Paljundamine pistikutega toimub varakevadel. Võrsete tippudest lõigatakse pistikud. Igal lõikel peab olema vähemalt üks sõlmevahe. Juurige pistikud kerge, niisutatud substraadiga konteineritesse. Optimaalne juurdumistemperatuur on 20-22C. Juurdunud pistikud istutatakse kohe avamaale või konteineritesse.
Hoolitsemine
Kastmine on rikkalik, kuid vettimist ja vee seismist ei tohiks lubada. Niiskuse pikemaks säilitamiseks multšitakse varretsoon turba või muu orgaanilise materjaliga. Väetamine on vajalik mineraal- ja orgaaniliste väetistega. Kolmest toitmisest hooajal piisab täiesti. Nendel eesmärkidel sobivad komplekssed granuleeritud või vedelväetised, samuti mädanenud kompost või huumus.
Sanitaarne pügamine toimub varakevadel, sügise algusega lühendatakse võrsed väikese pikkusega. Viinamarjaistandus vajab talveks head peavarju. Külma kliimaga piirkondades kasvatatakse taimi konteinerkultuurina ja talveks viiakse need siseruumidesse õhutemperatuuriga 5–10 ° C. Talvel kastetakse konteineri isendeid perioodiliselt.
