Noorenenud
Juveniil (lat. Sempervivum) on lihakate lehtedega, enamasti näärmekarvadega kaetud mitmeaastaste taimede perekond, mis kuulub Crassulaceae sugukonda.
Süüa võib värskeid mahlaseid taimede lehti. Värskete lehtede tõmmised ja keetmised on tervendava toimega ja neid kasutatakse paljude inimeste tervisehäirete raviks.
Mis on sinu nimel
Perekonna taimede fantastiline vastupidavus eluks ebasoodsate keskkonnatingimuste juures andis botaanikutele põhjuse perekonna ladinakeelseks nimeks, mis kõlab nagu “Sempervivum”. Venekeelses tõlkes tähendab see fraas “alati elus”.
Kirjeldus
Perekonna Molodilo taimed on rohttaimed, mitmeaastased looduslikud olendid, kes ei karda põuda, kuna säilitavad oma lihakatesse teravatipulistesse lehtedesse niiskust edaspidiseks kasutamiseks. Taimed on madalakasvulised. Nende kõrgus varieerub viiest kuni neljakümne sentimeetrini. Arvukate lehtede suurejoonelised rosetid võtavad sfäärilise või kergelt lameda kuju ja kasvavad kuni kümne kuni viieteistkümne sentimeetrise läbimõõduga. Rosettvõrsed, mida botaanikud kutsuvad “stoloniteks”, kasvavad kõrgemaks. Rohelistel munajas-lansolaatsetel lihakatel lehtedel on sageli punakad tipud. Lehtede servad on varustatud näärmekarvadega, mida nimetatakse ripsmeteks.
Õitsemine toimub üks kord taime elus. Leheroosetist ilmub maailma tihedalt karvane lihakas vars, mis on kaetud mahlakate teravate lehtedega, mille tipus on maaliline korümboosikujuline õisik. Õisiku moodustavad korrapärased hermafrodiitsed tähekujulised õied. Õiekorolla koosneb teravatipulistest kroonlehtedest, mis on pikemad kui lihavad tupplehed, mis on põhjas sulanud kaitsvaks kuplikuks, tavaliselt kaetud karvadega. Lillelehtede värvus võib olla väga erinev: valgest ja kollasest roosaka, karmiinpunase või isegi lillani. Lilled on väikesed, kuid väga elegantsed, näevad välja nagu miniatuursed tähed.
Tolmeldatud lill muutub väikeseid arvukaid seemneid sisaldavaks lehekeseks. Pärast seemnete valmimist taim sureb. Paljundamine toimub kahel viisil: seemnete külvamise kaudu ja vegetatiivselt. Emataim on võsastunud arvukate lehtede tütarrosettidega, moodustades pideva maaliliste lihakate rosettide istanduse.
Looduses eelistab Molodilo asuda päikesevalgusele avatud liivastel küngastel või kuivade männimetsade lagendikel. Niiskeid kohti ja tihedat varju ei tehta Molodilo perekonna taimedele.
Liigid perekonnast Molodilo
Perekonna erinevate liikide sarnasus tekitab botaanikutel raskusi liikide selgel klassifitseerimisel ja seetõttu varieerub liikide arv kirjanduses kolmekümnest viiekümneni. Kõige kuulsamad tüübid on järgmised:
* Katusetaim (lat. Sempervivum tectorum)
* Vene noorendatud (lat. Sempervivum ruthenicum)
* Marmor noorendatud (lat. Sempervivum marmoreum)
* Sempervivum globiferum
* Ämblikuvõrknood (lat. Sempervivum arachnoideum).
Kasutamine
Perekonna Molodilo taimed on oma tagasihoidliku elamistingimuste ja maalilise välimusega saavutanud suure populaarsuse lillepeenarde, eriti kiviktaimlate, kiviseinte kaunistamisel ning neid kasutatakse ka pinnakattetaimedena.
Vanasti kaitsesid inimesed oma kodusid äikese ja välgu eest, istutades katustele Molodilo. Siit tuli ka ühe liigi nimi — Katusenoor.
Värskeid lehti kasutatakse toiduvalmistamisel: rohelistes või köögiviljasalatites, kapsasupi ja suppide keetmisel, aga ka muudes roogades.
Lihakad ja mahlased lehed sisaldavad palju inimesele kasulikke aineid ning seetõttu kasutatakse neid aktiivselt valuvaigistava, rahustava, põletikuvastase ja haavu parandava toimega tervendavate ainetena.
