Rambai
Rambai (ladina keeles Baccaurea motleyana) on viljapuu, mis kuulub Euphorbiaceae sugukonda, teaduslikult tuntud kui Baccaurea motleyana. Seda taime tuntakse ka kui rambi.
Kirjeldus
Rambai on kahekojaline, aeglaselt kasvav igihaljas puu, mis kasvab üheksa kuni kaheteistkümne meetri kõrguseks. Igal puul on üsna tihe ja lai võra ning tüve läbimõõt võib ulatuda kuuekümne sentimeetrini.
Rambai läikivad, tumerohelised lehed kasvavad lühikestel leherootsudel. Lehekülje keskmine pikkus on viisteist kuni kolmkümmend kolm sentimeetrit ja laius seitse ja pool kuni viisteist sentimeetrit. Leheküljed võivad olla lantsetjad või munajad. Leheküljed on tervete servade ja tömpide tippudega. Rambai rohekaskollased õied, millel on neli kuni viis tupplehte, on kroonlehtedeta ja asetsevad atraktiivsetes võrsetes.
Kobaratesse kogunenud ovaalsed viljad on kahe ja poole kuni nelja ja poole sentimeetri pikkused. Igal viljal on oranžikasroosa või pruunikaskollane koor, mis valmides kortsub. Vilja sees on segmenteeritud, poolläbipaistev valkjas viljaliha, mis sisaldab kolme kuni viit pikka, lamedat, pruuni seemet. Viljal on magushapu maitse.
Kus see kasvab
Rambai on pärit Malai poolsaarelt. Seda taime võib leida nii metsikult kui ka kultiveeritult — see on eriti levinud Kalimantanis, Jaaval ja mitmel teisel Indoneesia saarel. See kasvab ka Kambodžas, Tais ja Lõuna-Hiinas. Rambai viljade eksport Kagu-Aasiast väljapoole on suuresti piiratud asjaoluga, et need viljad ei säili hästi. Siiski on need kergesti kättesaadavad kohalikel turgudel (riikides, kus rambaid kasvatatakse).
Kasutusalad
Rambai vilja ei sööda mitte ainult toorelt; seda ka konserveeritakse, hautatakse ja sellest valmistatakse mitmesuguseid alkohoolseid jooke ja mahlu.
Mikroelementide ja vitamiinide rohkus rambais muudab selle suurepäraseks üldiseks toonikuks. Selle regulaarne söömine suurendab oluliselt organismi vastupanuvõimet erinevatele haigustele. Lisaks on neil imelistel viljadel kasulik mõju närvi- ja südame-veresoonkonnale, samuti seedetraktile. Rambai kõrge antioksüdantide sisaldus aitab oluliselt parandada ka naha seisundit.
Rambai koorel on ka raviomadusi; seda kasutatakse silmapõletikku vähendavate preparaatide valmistamiseks. Kahjuks puudub praegu üksikasjalik teave rambai viljade ja teiste osade täieliku keemilise koostise kohta, kuna seda vilja pole veel piisavalt uuritud.
Rambaid kasvatatakse sageli ka tiheda varju loomiseks.
Vastunäidustused
Rambai tarbimisel ei ole vastunäidustusi, kuid mõnikord võib esineda individuaalset talumatust.
Rombai Ft Marama — Noche Loca (ametlik video)
