Redis

Redis (lat. Raphanus) on köögiviljakultuur; ristõieliste sugukonna ühe- või mitmeaastane taim. Looduslikes tingimustes kasvab see Aasia ja Euroopa parasvöötmes. Redis on Venemaal laialt levinud.

Kultuuri tunnused

Redis on lihtsate või hargnenud vartega taim, millel on terve, lüürakujuline, labane või tükeldatud lehestik. Vars on ümmargune, karvane, hargnenud. Õisikud on ratsemoos, mis on varustatud eraldi valge, helelilla, roosa või lilla korollaga.

Viljad on silindrilised kaunad, mis sisaldavad ümmargusi või lamedaid ümaraid, pruune, halle või kollaseid seemneid. Seemned püsivad elujõulisena kuni viis aastat. Juurviljad on paksud, söödavad ning võivad olla erineva kuju ja värviga.

Redises on kaks sordirühma: suvine ja talvine. Suvisesse rühma kuuluvad sordid, mis eristuvad viljade kiire valmimise poolest, talvisesse rühma aga sordid, mis vajavad küpsete viljade saamiseks umbes 120 päeva. Redist peetakse pikapäevataimeks; külvamine aprilli lõpus — mai alguses viib õitsemiseni enne tähtaega, möödudes sageli juurte moodustumise faasist.

Kasvutingimused

Redist peetakse külmakindlaks taimeks, kuid normaalseks arenguks vajab ta 18C temperatuuri. Võrsed ilmuvad 5 C juures, taluvad probleemideta kun i-3 C külma. Redis eelistab kergeid alasid, kus on parasniiske, savine, lahtine, vett läbilaskev, neutraalne muld. Liivmuldadel põllukultuure kasvatades muutub juurvili liiga lõtv ja seda ei saa praktiliselt säilitada. Samuti on taime jaoks oluline, et mullas oleks piisavalt fosforit ja lämmastikku.

Redise parimad eelkäijad on kartul, küüslauk ja kurk. Pärast kapsakultuure ei saa rediseid külvata. Kasvukohale ei tohi rediseid istutada kolm aastat. Põllukultuur on orgaaniliste väetiste suhtes äärmiselt nõudlik, kuigi suhtub negatiivselt värskesse sõnnikusse ja lagunemata komposti; juurviljad pragunevad, hargnevad ja muutuvad maitselt kibedaks.

Külvamine

Enne külvi kaevake maa hoolikalt läbi ja lisage karbamiid-, superfosfaat- ja kaaliumväetisi. Väga happelised mullad tuleks eelnevalt lupjata. Redis tuleks külvata kahes etapis: suvesorte varakevadel ja talviseid sorte juuni alguses. Juulis külvamine võib põhjustada juurte kehva arengut, jämedamaks muutumist ja varte tüveliseks muutumist. Lisaks suurendab külvi hilinemine seemikute nakatumise ohtu ristõieliste kirburohtudega, mis on ohtlik kahjur.

Külvake rediseid ridadesse, jättes ridade vahele 30–35 cm vahe. Asetage seemned 2 cm sügavusele. Kogenud aednikud soovitavad külvata talvesorte pesadesse või 3 seemet augu kohta. Taimede kaitsmiseks kirburohtude eest on soovitatav istutada peenra servadele saialilli või küüslauku. Hooldusjuhised

Selle kultuuri eest hoolitsemisel pole erilisi raskusi. See vajab regulaarset mulla õhutamist, umbrohutõrjet, väetamist ja kastmist. Kui taimedel on kolm lehte, harvendage ridu vähemalt 25 cm vahekauguseni. Korduv harvendamine on võimalik.

Hooldamise ajal vältige tiheda mullakooriku teket ridade vahele. Multši, näiteks turba, lisamine peenardele aitab selle probleemiga võidelda. Kasvuperioodil vajab saak kahte täiendavat väetamiskorda: esimest kolmelehelises staadiumis ja teist vilja tekkimise ajal. Lisaväetamiseks võite kasutada kompleksseid mineraalväetisi, mullein-leotist või läga.

Kobestage külvipinda vähemalt kaks korda kuus 5–7 cm sügavusele. Suurendage kastmiskoguseid, kui tärkavad võrsed ja moodustuvad juurviljad. Haigused ja kahjurid

Saak kannatab sageli hahkhallituse all. See ilmub taime lehtedele, leherootsudele ja vartele valge kattena, mis aja jooksul pruunistub. Kui sellega kohe ei tegeleta, hakkavad taimed kõverduma, kuivama ja varisema. Jahukastet saab tõrjuda 1% Bordeaux” segu lahusega.

Sama ohtlik redisekahjur on kirbumardikas, mis põhjustab saagile märkimisväärset kahju. Kahjurite avastamisel puistatakse redistele jahvatatud väävlit.

Isegi üks viil rohelist redist põhjustab organismile pöördumatuid kahjustusi. Arstid on šokeeritud!

Redis