Harilik oksaal
Oxalis (lad. Oxalis acetosella) on rohtne risoomiline mitmeaastane taim perekonnast Oxalis (lat. Oxalis), mis kuulub samanimeliste sugukonda Oxalis (lat. Oxalidaceae).
Igal kontinendil, kus on varjulisi ja niiskeid metsi, leidub kindlasti harilik oksaal, mis katab maad pideva lehevaibaga. Taime õrnad lehed kardavad eredat päikest ja pimedust ning tõmbuvad nendega kokku puutudes kindlasti kokku, surudes tihedalt üksteise vastu, et piirata selliste ebameeldivate loodusnähtustega suhtlemisala. Ja ainult metsapuude varjus tunnevad nad end turvaliselt, demonstreerides julgelt oma ažuursete lehtede ilu meeldiva hapukusega.
Mis on sinu nimel
Ladinakeelne üldnimi “Oxalis” tähendab “hapuoblikas”. Seetõttu on perekonna venekeelne nimi “Kislitsa” lihtne tõlge ühest keelest teise.
Ladinakeelse spetsiifilise epiteedi “acetosella” jaoks toodab Google”i tõlkija sõna “happeline”, näib seega üldnimetust dubleerivat. Sõna otseses mõttes selgub — “Hapuoblikas”, mis ei ole kõrvale eriti meeldiv, ja seetõttu on selle liigi täisnime venekeelne versioon omandanud järgmise vormi — “Harviline hapuoblikas”, mis on üsna loogiline ja informatiivne.
Taime üldlevinud pole ka populaarsed nimed, mille hulgas on järgmised: “Kägu ristik”, kuna Oxalis”i lehtede kuju on sarnane ristiku lehtede kujuga; “Jänesekapsas”, ilmselt nähti jäneseid Oxalist söömas, mis on üsna tõenäoline, sest vitamiine ei vaja ainult inimene.
Kirjeldus
Roomav õhuke risoom levib maa all, andes elu pikkadel lehtedel istuvatele õrnadele lehtedele, mis sünnivad otse risoomist ilma taimedele tavapärase varrekujulise vahendajata. Varred tõusevad maapinnast 5–12 sentimeetri kõrgusele.
Lehevarrel asuv leht koosneb kolmest väga õrnast ja pehmest lehekesest, millel on esikülg südamekujuline ja tugev serv. Lehed on väga tundlikud ilmastiku ja kellaaja muutuste suhtes. Kui halvad ilmad lähenevad, päev muutub ööks või eredad päikesekiired tungivad läbi puude võra, sulguvad lehed häbelikult ja vajuvad maa poole. Oksaalhappe olemasolu Oxalise lehtedes muudab need toiduvalmistamiseks atraktiivseks, kuigi taime peetakse mürgiseks.
Kevadel täheldatakse kollase keskosaga väikeste valge-roosade lillede pikaajalist õitsemist. Leherootsist veidi kõrgemad õhukesed varred kannavad maailma üksikuid miniatuurseid graatsilisi õisi. Tolmeldamise tüübi järgi jagunevad lilled kahte rühma. Esimest rühma tolmeldavad putukad. Kuna hariliku härja elutingimused on sellised, et puude niiskuse ja tiheda varju tõttu pole alati võimalik tolmeldavaid putukaid oodata, on kaval taim varunud nn kleistogaamseid õisi, mis on tavalistest õitest isegi väiksemad ja tolmeldamine toimub neis iseenesest, õis aga nagu õienupudki, on suletud välismaailmast.
Viiest pesast koosnev kapsel, mis suudab oma küpsed seemned taime ümber märkimisväärse vahemaa laiali puistata, on kasvuperioodi vili.
Kasutamine
Orgaaniliste hapete, rutiini ja karoteeni olemasolu Oxalis”i lehtedes muudab taime tervendajaks, kelle ravivõimet kasutatakse laialdaselt traditsioonilises meditsiinis.
Meditsiinilistel eesmärkidel sobivad mahl, aga ka taime ürdist valmistatud keedused ja tõmmised.
Värskelt pressitud mahl ja purustatud värsked Oxalise lehed aitavad neutraliseerida patogeene mädasetes haavades ja soodustavad selliste haavade kiiremat paranemist.
Keedused ja tõmmised parandavad organismis häiritud ainevahetust ja parandavad seedetrakti tööd.
Hapud lehed sobivad söömiseks, kui järgitakse annust, kuna suurtes kogustes võivad need mõjutada neerude tööd, kui lehtedes esinev kerge mürgisus muutub söödavate koguste suurenemisel organismile ohtlikuks.
Kasutatakse aianduses pinnakattetaimena.
