Laminaria suhkruga
Laminaria saccharina on üks taimedest perekonnast Laminariaceae; ladina keeles on selle taime nimi järgmine: Laminaria saccharina L.
Mis puudutab suhkrulaminaaria perekonna nime, siis ladina keeles on see järgmine: Laminariaceae.
Pruunvetikasuhkru kirjeldus
Laminaria sahhariid on pruunvetikas, mis on mitmeaastane taim, millel on lindikujuline tall, mille pikkus on üks kuni kaksteist meetrit. Selle taime tallus muutub veeruks, mis võib olla erineva pikkusega. Vetikatega tallus kinnitatakse kivisele pinnasele üsna hästi arenenud juurevormide kaudu, mida nimetatakse risoidideks. Plaatide pinnal moodustuvad zoospooridega sporangiumid. Vetikat on mitut erinevat tüüpi.
Pruunvetika tihnikuid leidub Mustas ja Põhjameres, aga ka Kaug-Ida meres.
Pruunvetikasuhkru raviomaduste kirjeldus
Laminaariasuhkur on varustatud väga väärtuslike raviomadustega ning meditsiinilistel eesmärkidel on soovitatav kasutada lehelaadseid osi või taldrikuid, mida nimetatakse talluseks. Selliseid tooraineid tuleks koristada suve- ja sügisperioodil.
Selliste väärtuslike raviomaduste olemasolu tuleks seletada joodi sisaldusega selle taime koostises joodiorgaaniliste ühendite ja joodi kujul, samuti järgmiste süsivesikutega: fruktoos, mannitool, suure molekulmassiga polüsahhariid laminariin, algiinhape, želatiinne aine algiin, lisaks vitamiinide B1, B2, B1, B2 ja B2 proteiinide jäljed. leiti aineid ja pruuni pigmenti fütoksantiini. Lisaks sisaldab pruunvetikasuhkur üsna suurel hulgal ka erinevaid mineraale, sealhulgas tsinki, broomi, naatriumisoolasid, kaaliumi, joodi, magneesiumi, rauda, vaske, koobaltit, alumiiniumi, arseeni ja mangaani.
Mis puutub toiduvalmistamiseks, siis siin kasutatakse suhkruvetikat koos keedetud liha ja kalaga lisandina. Sellel taimel põhinevat pulbrit saab lisada riisile, kastmetele ja suppidele. Tähelepanuväärne on, et Indoneesias süüakse selliseid merevetikaid toorelt pärast seda, kui see on värske veega pestud.
Meditsiinilistel eesmärkidel ei soovitata pruunvetikasuhkrut kasutada neerupõletiku, nefroosi, lööbe, furunkuloosi, hemorraagilise diateesi, raseduse, urtikaaria ja jodismi korral. Suurenenud tundlikkuse korral on merevetikate pikaajaline tarbimine äärmiselt ebasoovitav, mis peaks olema seotud jodisminähtuste esinemise ohuga.
Laminaria sahhariidi kasutatakse üldtugevdava vahendina ja profülaktikana kilpnäärme ületalitluse kergete vormide, Gravesi tõve, ateroskleroosi, endeemilise struuma, proktiidi, kroonilise ja ägeda enterokoliidi raviks. Lisaks vähendab selline taim ka kolesterooli taset veres, aitab taastada normaalset veresoonte läbilaskvust, vähendab vere hüübimist ja veresoonte trombide tekkeriski. Merevetikapulbrit soovitatakse kasutada nii emaka enda kui ka selle lisandite krooniliste põletikuliste haiguste ravis. Väärib märkimist, et sellist ravi iseloomustab kõrge efektiivsus. Laminaria sahhariidi baasil valmistatakse nn bougies, mida kasutatakse teatud juhtudel fistuloossete käikude laiendamiseks erinevate günekoloogiliste haiguste ravis. Sellist abinõu iseloomustab ka tõhusa tulemuse saavutamine.
