Bergamotte
Bergamotte (lat. Citrus bergamia) ist eine Obstpflanze aus der Familie der Rutaceae, die aus der Kreuzung von Zitronatzitrone und Orange entsteht.
Beschreibung
Bergamotte ist eine sehr erfolgreiche Hybride aus Zitronatzitrone und Orange, die ihren Namen zu Ehren von Bergamo erhielt, der italienischen Stadt, in der einst mit dem Anbau begonnen wurde.
Bergamotte ist ein immergrüner Obstbaum, dessen Höhe selten zehn Meter überschreitet. Unter Plantagenbedingungen beträgt die durchschnittliche Höhe dieser Bäume etwa zwei Meter. Kleine Bäume sind viel pflegeleichter und es ist viel einfacher, Früchte von ihnen zu pflücken. Deshalb versuchen sie, das Wachstum der auf Plantagen gepflanzten Bäume durch das Beschneiden der oberen Äste einzudämmen.
Alle Äste des Baumes sind mit scharfen, dünnen und unglaublich langen Stacheln bedeckt, deren Länge bis zu zehn Zentimeter erreichen kann. Abwechselnd angeordnete ledrige und gewellte Bergamottenblätter sind mit Blattstielen an den Zweigen befestigt. Alle sind mit spitzen Spitzen, gezackten Kanten ausgestattet und haben eine elliptische oder eiförmig-längliche Form. Und die oberen Teile der Blätter sind in dunkleren Farben bemalt und zeichnen sich durch einen stärkeren Glanz aus als ihre unteren Teile.
Ungefähr in der Mitte des Frühlings beginnen spektakuläre Bergamottenbäume mit unglaublich duftenden und recht großen Blüten zu blühen, die einzeln oder in Form spektakulärer Büschel aus mehreren Stücken angeordnet sind. Die Farbe der Blüten kann entweder lila oder weiß sein.
Bergamottenfrüchte, die mit einer dicken Schale aus drei Schichten bedeckt sind, zeichnen sich durch eine birnenförmige oder kugelförmige Form aus. Und ihr Geschmack ist sauer und nicht ekelhaft, trotzdem gilt Bergamotte immer noch als ungenießbare Frucht. Unter dem Fruchtfleisch finden sich mehrere relativ kleine Samen. In der Regel reifen die Früchte am Ende des Herbstes oder zu Beginn des Winters.
Wo wächst es
Obwohl der Anbau der Bergamotte in Bergamo begann, ist Südostasien der Geburtsort dieser interessanten Kultur. Kleinere Bergamottenanpflanzungen gibt es in den USA (genauer gesagt im Bundesstaat Georgia) sowie in Brasilien oder Argentinien.
Bewerbung
Bergamotte wird vor allem wegen ihres Öls geschätzt, das sowohl aus ihren Blüten und Blättern als auch aus ihrer Schale gewonnen wird. Dieses Öl zeichnet sich durch einen bitteren Geschmack und ein überraschend angenehmes und zartes Balsamico-Aroma aus.
Ätherisches Bergamottenöl wird nicht nur in der Parfümindustrie, sondern auch in der Lebensmittelindustrie geschätzt — es eignet sich hervorragend als Teearoma. Und Bergamottentee kann mit ganz ungewöhnlichen Eigenschaften aufwarten — wenn Sie ihn regelmäßig trinken, hilft er nicht nur, Ihren Geisteszustand deutlich zu verbessern, sondern auch Sommersprossen oder Altersflecken loszuwerden.
Besonders häufig wird Bergamottenöl in der Aromatherapie und Kosmetik eingesetzt. In der Aromatherapie wird es aktiv zur Verbesserung der Verdauung, zur Normalisierung des Blutdrucks und zur Beseitigung von Depressionen oder vegetativ-vaskulärer Dystonie eingesetzt.
Bergamottenöl wird häufig zur Behandlung aller Arten von Geschwüren, Wunden, Verbrennungen, Ekzemen, verschiedenen Insektenstichen und Schuppenflechte eingesetzt. Es wird auch bei verschiedenen Erkrankungen des Urogenitalsystems gute Dienste leisten. Darüber hinaus hat dieses Öl eine ausgeprägte antivirale und stärkende Wirkung und ist außerdem ein ziemlich starkes Aphrodisiakum.
Und Kosmetika mit Bergamottenöl lindern wirksam Rötungen und Juckreiz, reduzieren die Talgsekretion deutlich, straffen die Poren perfekt und machen die Haut gesund und samtig.
Kontraindikationen
Da es sich bei der Bergamotte um eine Zitruspflanze handelt, kann der Verzehr ihrer Frucht oder Schale zu allergischen Reaktionen führen, die sich in Kopfschmerzen, Übelkeit oder Schwächegefühl äußern können. In manchen Fällen können Schwindelgefühle oder Hautausschläge auftreten. Und Frauen wird nicht empfohlen, während der Schwangerschaft oder am Vorabend der Menstruation Bergamotte zu essen — dies kann zu Uteruskontraktionen führen, die zu einer vorzeitigen Menstruation oder, noch schlimmer, zu einer Fehlgeburt führen können.
Bei Bergamottenöl ist es grundsätzlich nicht empfehlenswert, es vor dem Sonnenbad auf die Haut aufzutragen — an den Stellen, an denen es aufgetragen wird, kann es zu schmerzhaften Sonnenbränden kommen.
