Kaempferia
Kaempferia (lat. Kaempferia) ist eine Gattung mehrjähriger Pflanzen aus der Familie der Ingwergewächse, zu der etwa 50 Arten gehören. In der Natur kommt Kaempferia im tropischen Asien und Afrika vor.
Die Gattung erhielt ihren Namen zu Ehren des deutschen Reisenden, Naturforschers und Botanikers Engelbert Kaempfer.
Merkmale der Kultur
Kaempferia ist eine krautige, rhizomartige Pflanze mit einer Höhe von bis zu 50–70 cm. Die vegetativen Organe sowie die Samen der Kulturpflanze enthalten eine große Menge ätherischer Öle mit einem reichen, spezifischen Aroma. Die Rhizome von Kaempferia sind verdickt und wachsen sympodial. Die Blätter sind grün und glatt. Einige Kaempferia-Formen haben Blätter, die mit einem dezenten und gleichzeitig spektakulären Muster bedeckt sind.
Die Blüten sind duftend, rosa oder weiß, dreiblättrig und haben eine leuchtend rosa oder violette Lippe. Kaempferia blüht von Juni bis August. Die Blütezeiten hängen direkt von den Wachstumsbedingungen ab. Kaempfera wird als Zimmerpflanze und Gartenpflanze angebaut; Sie sind häufig in Gewächshäusern und Gewächshäusern zu finden.
Arten
Die Gattung Kaempferia umfasst bekanntlich mehr als 50 Arten, in der Kultur sind jedoch nur zwei Arten am weitesten verbreitet:
*Kaempferia galanga (lat. Kaempferia galanga) ist eine wunderschöne Blütenpflanze, die hauptsächlich in Südindien und Südostasien wächst.
*Kaempferia rotunda (lat. Kaempferia rotunda) ist eine Pflanze mit großen gemusterten Blättern, die auf der Rückseite lila gefärbt sind. Kommt natürlicherweise in Südostasien vor.
Feinheiten der Kultivierung
Kaempferia ist eine wärmeliebende Pflanze und hat auch für kurze Zeit eine negative Einstellung zu niedrigeren Temperaturen. Verträgt keine direkte Sonneneinstrahlung und entwickelt sich am besten an halbschattigen Standorten. In Innenräumen werden Pflanzen an Ost- oder Westfenstern gehalten. Die optimale Temperatur für Wachstum und Entwicklung liegt bei 24–30 °C. Im Winter sollte die Lufttemperatur nicht unter 15 °C fallen.
Camferias werden durch Samen und Teilung der Wurzelstöcke vermehrt. In Russland ist nur die zweite Fortpflanzungsmethode akzeptabel. Die Pflege der Kultur ist recht anspruchsvoll und erfordert regelmäßiges Füttern und Gießen. Beim Innenanbau erfolgt die Düngung von Frühling bis Herbst; Mit Beginn der Kälte wird die Düngung vollständig eingestellt und die Bewässerung stark reduziert. In der Wintersaison sollten die Temperaturen 20–23 °C nicht überschreiten, da die Rhizome der Kaempfera anfällig für Pilzbefall sind.
Anwendung
Kaempferias werden vor allem wegen ihrer dekorativen Eigenschaften geschätzt. Sie schmücken die Innenräume aller Räumlichkeiten. Kaempferien machen zusammen mit anderen Blumenkulturen auch im Garten eine gute Figur. Das einzig Negative ist, dass sich die Kultur nur in den südlichen Regionen entwickeln kann, wo es im Winter keine Minustemperaturen gibt.
Einige Kaempferia-Arten werden als Gewürz verwendet; Ihre Wurzeln werden Suppen, Marinaden und Saucen zugesetzt. In tropischen Ländern werden Pflanzen zur Behandlung von Malaria und Erkältungen eingesetzt. Abkochungen aus der Wurzel von Kaempferia galanga sind hilfreich bei Schmerzen verschiedener Art und allgemeinen Beschwerden. In asiatischen Ländern werden aus Kaempferia stärkende und belebende Getränke zubereitet.
