Grumichama
Grumichama (lat. Eugenia brasiliensis) ist ein Obstbaum aus der Familie der Myrtaceae. Diese Ernte wird im Volksmund brasilianische Kirsche genannt.
Beschreibung
Grumichama ist ein immergrüner, gerader und schlanker Baum mit einer Höhe von siebeneinhalb bis zehneinhalb Metern, einer ausladenden kugelförmigen Krone und oval-länglichen glänzenden Blättern mit einer Breite von fünf bis sechs Zentimetern und einer Länge von neun bis sechzehn Zentimetern. Die Ränder aller Blätter sind leicht gebogen.
Die in den Blattachseln gebildeten Blüten sind mit vier weißen Blütenblättern, vier grünen Kelchblättern und einer Vielzahl von Staubblättern ausgestattet, die mit hellgelben Staubbeuteln ausgestattet sind.
Die Breite der abgeflachten Früchte von Grumichama beträgt 1, 25 bis 2 cm. Und die Farbe der Frucht kann von dunkelviolett (fast schwarz) bis leuchtend rot variieren. Jede Frucht wird von ziemlich langen Blattstielen getragen, deren Breite etwa ein bis zwei Zentimeter beträgt. Und unter der dünnen Schale dieser Früchte befindet sich rötliches oder weißes saftiges Fruchtfleisch, in dem sich ein bis drei Stück bräunliche Samen befinden. Das Fruchtfleisch von Grumichama hat ein angenehmes Kirscharoma und zeichnet sich durch einen ausgezeichneten süß-sauren Geschmack aus. In Brasilien reifen diese schicken Früchte zwischen November und Februar und in Florida von April bis Mai.
Wo wächst es
Sowohl kultiviert als auch wild wächst Grumichama in Paraguay und Südbrasilien, dem Geburtsort dieser Kulturpflanze.
Bewerbung
Grumichama-Früchte werden frisch verzehrt und auch aktiv zum Füllen von Kuchen verwendet. Darüber hinaus werden sie zur Zubereitung von Weinen, Säften, Gelees, Konfitüren und Marmeladen verwendet.
Diese erstaunlichen Früchte haben nicht nur in der Lebensmittelindustrie Verwendung gefunden. Grumichama ist ein natürliches Vitaminpräparat, das das Risiko einer Vielzahl verschiedener Krankheiten verringert und zur Verbesserung der Immunität beiträgt. Und die Blätter und die Rinde enthalten ätherische Öle und werden als fiebersenkendes, harntreibendes und adstringierendes Mittel eingesetzt.
Außerdem tragen die Früchte von Grumicham dazu bei, Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts vorzubeugen und sich schnell von ihnen zu erholen. Sie haben auch eine harntreibende Wirkung, wenn auch recht schwach.
Dank seiner äußerst schönen Krone hat Groomichama auch einen hohen dekorativen Wert. Diese Bäume werden aktiv zur Anlage von Hecken, Alleen, Plätzen und Parks genutzt. Und im Gartenbau werden sie zur Verhinderung von Bodenerosion und zur Wiederaufforstung angebaut. Holz ist nicht weniger wertvoll — es hat seine Verwendung in der Tischlerei und Möbelherstellung gefunden.
Der Hauptnachteil von Groomichama ist seine Unfähigkeit, einem Langzeittransport standzuhalten. Deshalb ist es in fernen Ländern fast unmöglich, diese Frucht zu sehen.
Wachsend
Grumichama ist ein sehr wärmeliebender Baum, der längere Regenfälle und Temperaturen unter vierundzwanzig Grad nicht verträgt. Unter subtropischen Bedingungen wächst und trägt sie am besten Früchte.
Grumichama zeichnet sich durch eine hohe Schattentoleranz aus, verträgt aber auch starke Sonneneinstrahlung sehr gut. Am besten geeignet für den Anbau sind Küstengebiete und Ebenen — in erhöhten Gebieten ist es fast unmöglich, diese Kulturpflanze anzutreffen. Was den Boden betrifft, benötigt Groomicama einen sauren, nährstoffreichen und gut durchlässigen Boden. Und normalerweise beginnt es Früchte zu tragen, wenn es vier oder fünf Jahre alt ist.
Beim Anbau von Groomicama ist zu berücksichtigen, dass seine Früchte häufig von schädlichen Fruchtfliegen befallen werden. Außerdem werden Groomicama von ihren Larven schnell gefressen.
