Grumichama
Grumichama (lad. Eugenia brasiliensis) on viljapuu perekonda Myrtaceae kuuluv. Seda põllukultuuri nimetatakse rahvapäraselt Brasiilia kirsiks.
Kirjeldus
Grumichama on igihaljas sirge ja sale puu, seitsme ja poole kuni kümne ja poole meetri kõrgune, laialivalguva kerakujulise võra ja ovaalsete piklike läikivate lehtedega, mille laius on viis kuni kuus ja pikkus üheksa kuni kuusteist sentimeetrit. Kõigi lehtede servad on kergelt kumerad.
Lehtede kaenlasse moodustunud õitel on neli valget kroonlehte, neli rohelist tupplehte ja suur hulk kahvatukollase tolmukatega tolmukaid.
Grumichama lamedate viljade laius on 1, 25–2 cm. Ja viljade värvus võib varieeruda tumelillast (peaaegu must) kuni helepunaseni. Iga vilja toestavad üsna pikad varred, mille laius on umbes üks kuni kaks sentimeetrit. Ja nende viljade õhukese koore all on punakas või valge mahlane viljaliha, mille sees on pruunikad seemned koguses üks kuni kolm tükki. Grumichama viljalihal on meeldiv kirsi aroom ning seda iseloomustab suurepärane magushapu maitse. Brasiilias valmivad need uhked viljad novembrist veebruarini ja Floridas aprillist maini.
Kus see kasvab
Nii kultiveeritud kui ka metsik Grumichama kasvab Paraguays ja Lõuna-Brasiilias, mis on selle põllukultuuri sünnikoht.
Rakendus
Grumichama vilju süüakse värskelt ja neid kasutatakse aktiivselt ka pirukate täidiseks. Lisaks kasutatakse neid veinide, mahlade, tarretiste, hoidiste ja mooside valmistamiseks.
Need hämmastavad puuviljad on leidnud kasutust mitte ainult toiduainetööstuses. Grumichama on looduslik vitamiinilisand, mis vähendab paljude erinevate haiguste tekke riski ja aitab parandada immuunsust. Eeterlikke õlisid sisaldavaid lehti ja koort kasutatakse palavikuvastase, diureetikumi ja kokkutõmbava ainena.
Samuti aitavad Grumichami viljad ära hoida seedetrakti haigusi ja neist kiiret paranemist. Neil on ka diureetiline toime, kuigi üsna nõrk.
Tänu ülikaunile kroonile on groomichamal ka kõrge dekoratiivne väärtus. Neid puid kasutatakse aktiivselt hekkide, alleede, väljakute ja parkide loomiseks. Ja aianduses kasvatatakse neid mulla erosiooni vältimiseks ja metsa uuendamiseks. Puit pole vähem väärtuslik — see on leidnud oma rakenduse puusepa- ja mööblitootmises.
Groomichama peamine puudus on selle võimetus taluda pikaajalist transporti. Seetõttu on seda vilja kaugetes riikides peaaegu võimatu näha.
Kasvav
Grumichama on väga soojust armastav puu, mis ei talu pikaajalist paduvihma ega temperatuuri alla kahekümne nelja kraadi. See kasvab ja kannab vilja kõige paremini subtroopilistes tingimustes.
Grumichamat iseloomustab kõrge varjutaluvus, kuigi ta talub väga hästi ka tugevat päikest. Selle istutamiseks sobivad kõige paremini rannikualad ja tasandikud — kõrgendatud aladel on seda põllukultuuri peaaegu võimatu kohata. Muldade osas vajab groomicama happelist, toitvat ja hästi kuivendatud mulda. Ja tavaliselt hakkab see vilja kandma, kui saab nelja-viieaastaseks.
Groomicama kasvatamisel on oluline arvestada, et selle vilju mõjutavad sageli kahjulikud äädikakärbsed. Lisaks söövad groomicama kiiresti nende vastsed.
