Birne

Birne (Pyrus) ist eine Obstpflanze; eine Baumgattung aus der Familie der Rosaceae.

Beschreibung

Die Birne wird durch einen Baum mit einer Pyramiden- oder Rundkrone dargestellt, die zur Verdickung neigt. Unter günstigen Wachstumsbedingungen kann sie recht große Größen erreichen — 20–25 m hoch und bis zu 5 m Kronendurchmesser. Der Hauptstamm und die jungen Triebe der Birne sind glatt, mit dunkelgrauer, hellroter Rinde; mit der Zeit bilden sich Risse in der Rinde; sie können sowohl quer als auch längs sein. Bei einigen Arten ist die Rinde nach außen gefaltet.

Die Blätter der Pflanze sind breit, eiförmig, leicht spitz, grün, 2, 5 bis 12 cm lang und können gesägt oder ganzrandig sein. Die Unterseite der Blätter ist kurz weichhaarig und bläulich-grün. Die auf Stielen sitzenden Blüten bestehen aus Corymbose-Blütenständen und werden nicht länger als fünf Zentimeter. Die Blüten haben eine weiße oder rosa Blütenkrone

Die Früchte haben die Form falscher Steinfrüchte, sind je nach Art und Sorte kugelig oder eiförmig und haben eine grüne, gelbe, hellgelbe oder rote Schale. Birnensamen sind braun und rotbraun, rund oder oval und verjüngen sich zur Spitze hin. Die Blüte der Pflanze dauert etwa zwei Wochen und kann in der dritten Aprildekade bzw. in der ersten Maidekade erfolgen. Die Früchte erscheinen frühestens drei Jahre nach dem Einpflanzen des Sämlings in die Erde.

Beliebte Typen

*Gewöhnliche Birne — dargestellt durch ziemlich hohe Bäume, deren Stamm und Äste mit braun-gelber Rinde bedeckt sind. Die Blätter der Pflanzen sind dunkelgrün, glatt und etwa 6–7 cm lang. Die Blüten sind weiß und in Doldentrauben gesammelt. Die Früchte sind kugelförmig, leicht abgeflacht, gelb gefärbt, haben einen eher säuerlichen Geschmack und einen Durchmesser von bis zu fünf Zentimetern. Die Blüte der Gemeinen Birne wird Mitte Mai beobachtet, die Früchte treten in den ersten zehn Tagen des Septembers in die Reifephase ein.

*Ussuri-Birne — dargestellt durch Bäume, die eine Höhe von 10–12 m erreichen. Die Zweige tragen runde, violettgrüne Blätter. Die Blüten sind in weißen Dolden gesammelt. Die Früchte sind eiförmig, grünlich-rot gefärbt und sehr saftig. Die Ussuri-Birne blüht Mitte Mai.

*Pumpy-Birne — dargestellt durch kleine Bäume, die nicht höher als fünf Meter sind. Die Blätter sind oval, breit, 4–8 cm lang, ganzrandig, mit gezacktem Rand und auf beiden Seiten kurz weichhaarig. Die Blüten sind klein, in Doldentrauben gesammelt, regelmäßig geformt, weiß mit einem rosa Schimmer. Die Früchte sind rund, gelbgrün. Die Blüte erfolgt Mitte Mai, die Früchte reifen von Oktober bis November.

Die Weidenblättrige Birne wächst als niedrig wachsender Baum und erreicht eine Höhe von bis zu drei Metern. Sie hat dornige, aschfarbene Zweige. Die Blätter sind schmal-lanzettlich, ganzrandig, silbrig oder grau und 3–9 cm lang. Die Blüten sind klein, weiß und in Doldenrispen angeordnet. Die Früchte sind eiförmig oder kugelförmig, goldgelb oder gelb und gesprenkelt.

Pflanzung: Birnen gedeihen am besten an sonnigen Standorten mit lockerem, gut durchlässigem Boden, der ausreichend Feuchtigkeit und Luft für normales Wachstum und Entwicklung bietet. Birnensetzlinge werden am besten im Herbst gepflanzt, eine Pflanzung im Frühjahr ist aber auch möglich. Bereiten Sie die Pflanzlöcher einige Wochen im Voraus vor; die optimale Pflanzzeit ist von Ende September bis Anfang Oktober. Das Pflanzloch sollte etwa 150 cm im Durchmesser und 90–100 cm tief sein.

Die ausgehobene Erde wird mit Mineraldünger (Phosphor, Stickstoff und Kalium), organischem Material (Torf oder verrottetem Mist) und Holzasche vermischt. Frischer Mist ist für diesen Zweck ungeeignet, da er die Wurzeln schädigen kann. Ein Teil der vorbereiteten Mischung wird am Boden des Pflanzlochs angehäuft. Bei stark sauren Böden wird zunächst gekalkt. Anschließend wird der Setzling eingesetzt und die Wurzeln gleichmäßig im Erdhügel verteilt. Die Lücken werden mit der restlichen Erdmischung aufgefüllt und sorgfältig angedrückt. Der Wurzelhals des Birnensetzlings wird nicht tief eingepflanzt. Unmittelbar nach dem Pflanzen wird der Setzling gegossen (20 Liter Wasser pro Pflanze), gemulcht und an Stäben angebunden.

Pflege

Die Pflege dieser Pflanze ist nicht besonders schwierig. Sie besteht aus regelmäßigem Gießen, Auflockern des Bodens um den Stamm, Jäten, Schneiden und der Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten. Junge Bäume benötigen mehr Aufmerksamkeit, insbesondere im Winter. Am besten eignet sich die Beregnung, aber auch eine 15 cm breite Rinne um den Stamm herum, in die vorsichtig Wasser gegossen wird, ist möglich. Gegossen wird zweimal im Monat, bei Trockenheit häufiger. Die empfohlene Bewässerungsmenge beträgt 30 Liter pro Quadratmeter Stammumfang. Lockern Sie die Erde unmittelbar nach dem Gießen auf. Dadurch wird der Boden mit Sauerstoff angereichert, was sich positiv auf die Wurzeln und die allgemeine Gesundheit der Pflanze auswirkt.

Düngen wird erst im zweiten Jahr nach der Pflanzung empfohlen. Organische Dünger werden alle drei Jahre, mineralische Dünger jährlich pro Quadratmeter Stammumfang ausgebracht. Im Durchschnitt werden etwa 9–10 kg Humus, 25–30 g Kaliumchlorid und 15–20 g Harnstoff pro Quadratmeter Stammumfang verwendet.

Ein Form- und Pflegeschnitt der Birnbaumkrone ist ebenfalls notwendig, um hohe Fruchterträge zu erzielen. Im zehnten Jahr nach der Pflanzung werden überschüssige, skelettartige Äste entfernt und halbskelettartige Äste gekürzt. Der Baum wird jährlich im zeitigen Frühjahr, bevor der Saftfluss einsetzt, in Form geschnitten. Dabei werden auch alte und abgebrochene Äste entfernt.

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