Persimone
Kaki (lat. Diospyros) ist eine Obstpflanze; Gattung von Laubsträuchern und Bäumen aus der Familie der Ebenholzgewächse. Kommt natürlicherweise in tropischen und subtropischen Ländern vor.
China gilt (vermutlich) als Heimatland. Die meisten Mitglieder der Gattung werden wegen ihrer schmackhaften und süßen Früchte geschätzt, einige wegen ihres Holzes. Das Durchschnittsalter beträgt 500 Jahre.
Merkmale der Kultur
Persimone ist ein schnell wachsender Strauch oder Baum mit einer Höhe von bis zu 30 m. Der Stamm ist mit brauner oder dunkelgrauer, stark rissiger Rinde bedeckt. Junge Triebe sind graubraun oder rotbraun, oft kurz weichhaarig und mit runden orangefarbenen Linsen ausgestattet. Die Blätter sind wechselständig, oval, elliptisch oder eiförmig, herzförmig oder breit eiförmig, an den Enden verengt, am Rand bewimpert oder glatt und sitzen abwechselnd auf dünnen Blattstielen. Außen sind die Blätter glatt, dunkelgrün und glänzend; von innen — kurz weichhaarig, seltener kahl, bläulichgrün.
Die Blüten sind hellgelb oder grünlich-gelb und in halbdoldenförmigen Blütenständen gesammelt. Der Kelch ist grün, außen behaart und hat scharfe lanzettliche Lappen. Die Blütenkrone ist röhrenförmig, lilienförmig oder glockenförmig mit abgerundeten Lappen. Die Frucht ist eine kugelige oder herzförmige fleischige Beere, enthält 3-10 Samen und kann eine hellorange, orange und sogar rote Farbe haben. Das Wurzelsystem der Pflanzen ist kräftig, oberflächlich, die Wurzeln sind schwarz und kräftig. Persimone blüht Ende Mai bis Anfang Juni. Die Früchte reifen im September — Oktober (je nach Klimazone und Sorte).
Feinheiten der Kultivierung und Fortpflanzung
Persimone wird durch Samen und Pfropfen vermehrt. Die erste Methode wird äußerst selten angewendet, da Pflanzen keine mütterlichen Eigenschaften behalten. Die Aussaat erfolgt unmittelbar nach der Entkernung der Früchte. Trockene Samen sind zur Aussaat nicht geeignet. Säen Sie Kakis in Behältern, die mit einer Mischung aus Torf-, Blatterde und Sand im Verhältnis 1:1:1 gefüllt sind, gießen Sie sie dann und stellen Sie sie in einen Raum mit einer Lufttemperatur von 3–5 °C. Auf diese Weise wird eine Schichtung durchgeführt, die etwa 70–90 Tage dauert. Im März werden die Pflanzen in einen warmen Raum und mit dem Auflaufen der Sämlinge auf eine Fensterbank oder einen anderen beleuchteten Ort gebracht. Das Tauchen erfolgt in der Phase zweier echter Blätter, die Zusammensetzung des Substrats ist gleich.
Kultivierte Arten und Sorten werden am häufigsten auf kaukasische Kakis aufgepfropft. Schließlich verfügt diese Art über ein kräftiges, gut verzweigtes Wurzelsystem und die Fähigkeit, eine große Ernte schmackhafter Früchte zu bilden. Darüber hinaus verträgt diese Art problemlos eine Transplantation, was ebenfalls wichtig ist. Es wird nicht empfohlen, orientalische Kaki als Wurzelstock zu verwenden; es ist nicht kältebeständig und stellt besondere Anforderungen an Bodenbeschaffenheit und Luftfeuchtigkeit. Kakis werden durch Knospung mit einem keimenden oder ruhenden Auge veredelt. Dieser Vorgang wird im August oder zeitigen Frühjahr durchgeführt. Der Frühjahrsaustrieb ist am günstigsten. Zum Pfropfen vorbereitete Stecklinge werden in einem Raum mit hoher Luftfeuchtigkeit und einer Temperatur von 2–3 °C gelagert.
Drinnen wachsen
Der Anbau einiger Kakiarten ist im Innenbereich möglich. Stellen Sie die Pflanzen auf die Fensterbank oder an einen hellen Ort. Mit Beginn des Frühlings werden die Pflanzen auf den Balkon oder Garten gebracht, jedoch geschützt vor kalten Winden und starken Regenfällen. Die Erde in den Behältern wird regelmäßig angefeuchtet und täglich mit warmem Wasser besprüht. Vom Frühling bis zum Frühherbst werden Kakis alle zwei Wochen mit flüssigen Lösungen aus mineralischen und organischen Düngemitteln gefüttert. Als organische Substanz können Sie Königskerze oder Hühnermist und als Mineralien Superphosphat, Ammoniumnitrat oder Kaliumsulfat verwenden. Reduzieren Sie bei aktivem Wachstum verdickender Triebe die Menge an Stickstoffdüngern.
Wenn die Pflanzen wachsen, werden sie in größere Töpfe umgefüllt; Nicht fruchttragende Exemplare werden alle 4 bis 5 Jahre neu gepflanzt, fruchttragende Exemplare alle 2 bis 3 Jahre. Bei Kakis ist ein prägender Schnitt wichtig. Pflanzen werden in Form kompakter Bäume mit einer Höhe von nicht mehr als 1, 5 m gebildet. Der Schnitt erfolgt jedes Jahr, jedoch nur dann, wenn die Bäume ruhen. Unter den Vertretern der Gattung gibt es bekanntlich einhäusige und zweihäusige Exemplare; Sie benötigen eine künstliche Bestäubung. Dazu werden Pollen männlicher Blüten mit einem Pinsel auf weibliche Blüten übertragen. Bei kernlosen Sorten ist ein solches Verfahren nicht erforderlich. Durch künstliche Bestäubung können der Ertrag und die Qualität deutlich gesteigert werden.
