Phyllanthus emblica
Phyllanthus emblica (lateinisch: Phyllanthus emblica) ist eine Obstbaumart aus der Gattung Phyllanthus in der Familie der Phyllanthaceae. Weitere Namen für die Pflanze sind Indische Stachelbeere, Amalaki, Emblic, Amla und Graue Myrobalane.
Die Pflanze stammt ursprünglich aus Südostasien. Heute wird Phyllanthus emblica in Indien, Thailand, Malaysia, Pakistan, Bangladesch, China und Sri Lanka kultiviert.
Kulturmerkmale
Phyllanthus emblica ist ein sommergrüner Baum, der bis zu 30 m hoch werden kann. Die Rinde ist glatt und graubraun. Die Blätter sind länglich, schmal und bis zu 2 cm lang. Die Blüten sind unscheinbar, eingeschlechtig, grün und stehen in Trauben in den Blattachseln. Die Früchte sind grünlich-gelb oder orange, rund, glatt, bis zu 3 cm im Durchmesser und am Boden gesägt. Das Fruchtfleisch ist saftig und knackig und enthält sechs kleine Samen.
Die Früchte enthalten eine Fülle an Vitaminen und anderen wertvollen Inhaltsstoffen, darunter Ascorbinsäure, Niacin, Carotin, Riboflavin, Kalzium, Eisen und weitere. Die Samen von Phyllanthus emblica enthalten litholytische und proteolytische Enzyme sowie ätherisches Öl. Die Früchte der Pflanze werden von Tieren und Vögeln nicht gefressen und lassen sich gut lagern und transportieren.
Vermehrung und Anbau
Leider ist über den Anbau dieser besonderen Frucht nur sehr wenig bekannt. Phyllanthus emblica wird durch Samen vermehrt, die jedoch im Handel kaum erhältlich sind. Die meisten Hobbygärtner importieren daher junge Bäume aus wärmeren Regionen, wo diese Pflanze heimisch ist. Die Vermehrung durch Stecklinge ist zwar möglich, aber nicht immer erfolgreich. Phyllanthus emblica stellt hohe Ansprüche an den Boden und gedeiht am besten in lehmigen Böden mit Sand- und Torfbeimischung. Ein Substrat aus Humus, Lehm und Perlit (oder Vermiculit) ist ebenfalls geeignet. Die Pflanze gedeiht im Halbschatten und benötigt kein intensives Licht. Die optimale Temperatur für die Zimmerkultur liegt im Sommer bei 26–28 °C und im Winter bei 15–18 °C.
Die Pflege besteht hauptsächlich aus regelmäßigem und reichlichem Gießen. Während der Wachstumsphase sollte die Erde feucht, aber nicht nass sein. Wassermangel kann zum Austrocknen der Pflanze führen, wodurch sich die Blätter verformen, runzeln oder entlang der Mittelrippe zusammenziehen. Emblica benötigt in Innenräumen regelmäßige Düngung mit Mineraldünger (mindestens alle zwei Wochen).
Anwendung Die Früchte von Phyllanthus emblica werden zur Zubereitung verschiedener Getränke und Säfte, Süßwaren, Konfitüren, Konfitüren, Gelees sowie Marinaden, Saucen und scharfen Gewürzen verwendet. Die Früchte haben einen bitteren Geschmack; Um es loszuwerden, werden sie in einer speziellen Salzlake eingeweicht oder mit unreifen Mangos oder Zitrusfrüchten versetzt.
Emblica wird auch in der Volksmedizin verwendet. In Kombination mit anderen Früchten und Produkten ergibt es eine unglaublich erstaunliche Heilwirkung. Aufgüsse und medizinische Lutschtabletten aus der Frucht werden zur Behandlung von Lungentuberkulose, Durchfall, Blutungen, Diabetes mellitus und Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts eingesetzt. Phyllanthus emblica wird auch in der Kosmetik verwendet; Aus den Früchten werden verschiedene Cremes und Masken für Körper, Gesicht und Haare hergestellt.
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