Sarvpuu
Sarvpuu (lat. Carpinus) on suur põõsas või puu kasklaste sugukonnast (Betulaceae). Looduses leidub sarvesaba põhjapoolkera parasvöötmes; enamik liike on levinud Aasias, eriti Hiinas.
Euroopas kasvab ainult kaks liiki. Praegu on teada rohkem kui 30 liiki.
Kultuuri tunnused
Sarvpuu on kergelt lõhenenud või sileda koorega kaetud pikisooneliste tüvedega ja tiheda laiutava võraga lehtpõõsas või puu, mille karkass koosneb peenikestest okstest. Lehed on lihtsad, tumerohelised, heitlehised, kahehambulised, paralleelsete sulgsoontega, elliptilised või ovaalsed, 3-10 cm pikad. Lehtede paigutus on vahelduv, biseeriline.
Lilled on kahekojalised, kõrvarõngaste kujul, õitsevad samaaegselt lehtedega. Tähnilistel lilledel pole periant. Pistillate lilled istuvad väikeste terviklike soomuste kaenlas. Vili on ühekohaline pähkel, sageli puitunud, pikisuunas ribiline, istub lehekujulise involucre (muidu nimetatakse plussideks) põhjas.
Kasvutingimused
Sarvpuu on valgust armastav kultuur, kuigi enamik vorme areneb hästi poolvarjus. Sarvpuu kasvatamiseks mõeldud mullad on eelistatavalt kobedad, parasniisked, viljakad ja suure lubjasisaldusega. Taimed suhtuvad negatiivselt üleujutusse, soolsusse, hapestumisse ja tihenemisse. Sarvpuu on tuule- ja külmakindel ning talub kergesti kõrget temperatuuri tingimusel, et mullas on piisavalt niiskust.
Paljundamine ja istutamine
Sarvpikke paljundatakse seemnete, pistikute ja kihistamise teel. Kultiveerimisel paljundatakse sarvestu kõige sagedamini seemnetega. Seemned vajavad etapiviisilist kihistamist: esimene etapp kestab 15-16 päeva temperatuuril 20C, teine etapp — 90-120 päeva temperatuuril 1-10C. Seemnete idanemismäär on vahemikus 35–40%. Seemnete külvamine ilma eelneva kihistamiseta toimub kohe pärast nende kogumist avatud maa peal turba või huumuse kujul. Seemnete külvamise sügavus on 2-3 cm.
Ülejäänud seemneid hoitakse tihedalt suletud anumas, paber- või kilekottides külmkapis või kuivas, kütmata ruumis, mille õhutemperatuur on 3C ja suhteline õhuniiskus 9-19%. Kui kõik säilitustingimused on täidetud, säilivad seemned elujõulisena 2-3 aastat.
Põllukultuuri pistikutega paljundamisel lõigatakse istutusmaterjal kevadel ära ja töödeldakse kasvustimulaatoritega, seejärel istutatakse see kasvuhoonetesse kuni juurdumiseni. Juurdunud pistikud siirdatakse alalisse kohta.
Hoolitsemine
Hornbeams võib julgelt pidada tagasihoidlikeks taimedeks ja ei vaja erilist hoolt, mis koosneb kõigi dekoratiivsete põõsaste ja puude standardprotseduuridest. Sarvpuu vajab regulaarset ja rikkalikku kastmist, kuid ülekastmist ei tohiks lubada.
Sama oluline on ennetav kahjurite ja haiguste vastane ravi, puutüve ala rohimine ja kobestamine, samuti sanitaar- ja kujundav pügamine. Sanitaarne pügamine toimub varakevadel enne pungade paisumist; külmunud, haiged ja murdunud oksad eemaldatakse taimedelt. Noored sarvekesed vajavad talveks peavarju.
Rakendus
Peaaegu kõik sarvepuuliigid on väga dekoratiivsed ja neid kasvatatakse mitte ainult linnaparkides, vaid ka suvilates. Hornbeams näevad suurepärased välja üksildastel ja rühmaistandustel. Kuna taimed taluvad hästi kujundavat pügamist ja lõikamist, kasutatakse saaki sageli hekkide, bersaltide ja erinevate kujundite loomiseks.
Sarvpuu puidust valmistatakse piljardikiisid, klaveriklahve, lõikelaudu, labida- ja rehavarsi, mõningaid muusikainstrumente, põrandakatteid, sh parkett, tööpinke ja erinevat mööblit. Põllukultuuri puit on üsna kapriisne, seda on raske töödelda ja poleerida ning see on vastuvõtlik ka niiskusele. Kuid eritöötlusega ei allu see mädanemisele.
