Shepherdia
Shepherdia (lat. Shepherdia) on põõsaste ja väikeste puude perekond imejate sugukonnast. Perekonda kuulub kolm liiki: Shepherdia argentea, Shepherdia canadensis ja Shepherdia rotundifolia.
Looduslik levila — Põhja-Ameerika. Kultuur ilmus Venemaal suhteliselt hiljuti. Taim on kuulus oma erkpunaste peente valgete täppidega söödavate marjade poolest.
Kultuuri tunnused
Shepherdia on kuni 6-7 m kõrgune põõsas või harvem puu. Juurestik on võimas ja hästi arenenud. Võra on lai, läbimõõduga kuni 13-15 m. Oksad on väljasirutatud, sageli roomavad, varustatud okastega. Põõsas võib olla ühe- või mitmetüveline. Lehed on piklikud-lansolaadid, vastassuunalised, nagu ka võrsed, karvane, hõbedaste karvadega kogu pinnal.
Lilled on silmapaistmatud, kollakad, kogutud ogakujulistesse õisikutesse. Vili on luuvili ja hapukas-magusa maitsega, sageli mõrkja maitsega. Shepherdia õitseb aprillis-mais enne lehtede õitsemist. Õitsemise kestus on keskmiselt 6-10 päeva. Taime tolmeldavad putukad. Shepherdia on kasvutingimuste suhtes vähenõudlik, talvekindel, põuakindel ja valgust armastav taim.
Kasvutingimused
Shepherdia eelistab hästi valgustatud alasid, vastasel juhul pole piiranguid. Muld võib olla mis tahes, kuna lambaliha juurtele moodustuvad bakteritega sõlmed, mis imavad õhust aktiivselt lämmastikku. Seetõttu suudavad taimed kasvada kehval ja isegi kivisel pinnasel, millel muud puuvilja- ja marjakultuurid ellu ei jää. Optimaalsed on savi- ja liivsavi, kuivendatud neutraalse pH-reaktsiooniga mullad. Ei ole soovitav kasvatada saaki rasketel savistel ja soolastel muldadel; need pärsivad tugevalt taimi. Samuti peaksite vältima madalaid alasid, kus on seisva külma õhuga, samuti põhjavee lähedal asuvaid alasid.
Paljundamine ja istutamine
Shepherdia paljundatakse seemnete, pistikute ja juurevõsudega. Seemnemeetod on tõhus, kuid keeruline, kuna seemned vajavad esialgset kihistamist, mis kestab umbes 60 päeva. Seemneid võite külvata enne talve, seejärel läbivad nad loodusliku kihistumise, mis lihtsustab aednike tööd mitu korda. Sügiskülvi võrsed ilmuvad reeglina mai alguses, mõnikord varem. Sel viisil kasvatatud lambakoerad hakkavad vilja kandma 4.-5. aastal ja 12. aastaks annavad taimed maksimaalse saagi.
Aednike seas on kõige levinum paljundusviis pistikud. 8–10 cm pikkused pistikud võetakse jooksva aasta tugevatest ja tervetest võrsetest juuni lõpus — juuli alguses. Lõikamine toimub emas- ja isasloomadest eraldi ning emaseid pistikuid peaks olema 10 korda rohkem. 7-10 emastaime kohta istutatakse üks isastaim. Enne istutamist töödeldakse pistikuid kasvustimulaatoritega, näiteks heteroauksiiniga. Pistikud istutatakse avatud pinnasesse kile alla või kasvuhoonesse kaldu, peale puistatakse väike kiht pestud jämedat liiva. Pistikuid piserdatakse mitu päeva sooja veega 3–5 korda päevas ning kuuma ja päikesepaistelise ilmaga varjutatakse. Umbes 2-3 nädala pärast hakkavad pistikud moodustama juuri.
Põllukultuuride istutamine seemikutega toimub kevadel, kuigi sügisene istutamine pole keelatud. Istutusaugud valmistatakse ette sügisel või paar nädalat varem. Augu sügavus peaks olema umbes 70 cm ja laius — 80-90 cm. Augu põhja valatakse viljakas muld, mis on põhjalikult segatud mineraal- ja orgaaniliste väetistega. Seemiku juured sirgendatakse, seejärel täidetakse ülejäänud tühimikud mullaga, tihendatakse, kastetakse ja multšitakse tervete langenud lehtede või turbaga.
Hoolitsemine
Esimesed 2-3 aastat pärast istutamist seisneb saagi eest hoolitsemine pinnapealses kobestamises, umbrohtude eemaldamises ja kastmises. Tulevikus taandub hooldus iga-aastasele sanitaar- ja kujundavale pügamisele, kahjurite ja haiguste tõrjele ning väetamisele. Täiskasvanud taimed ei vaja kastmist, välja arvatud pika vihma puudumise korral. Söötmine toimub kaks korda hooajal: varakevadel ja suve keskel.
