Quandong-Blau
Blauer Quandong (lat. Elaeocarpus angustifolius) ist eine Obstpflanze aus der seltenen Familie Elaeocarpus.
Manchmal wird diese Kulturpflanze auch Perlenbaum genannt, ebenso wie Blaue Feige oder Blauer Marmorbaum.
Beschreibung
Blue Quandong ist ein Obstbaum mit einer sehr dichten kegelförmigen Krone. Unter natürlichen Bedingungen kann er eine Höhe von sechsunddreißig Metern erreichen, in der Kultur überschreitet seine Höhe jedoch fast nie sechs bis sieben Meter. Allerdings ist die Ernte von höheren Bäumen deutlich problematischer.
Der Durchmesser der Stämme ausgewachsener Bäume kann bis zu achtzig Zentimeter betragen, so dass es einfach unmöglich ist, den blauen Quandong in den malerischen Tropenwäldern nicht zu übersehen. Und diese Bäume sind mit einer spektakulären grau-weißlichen Rinde bedeckt, die sie vor dem Hintergrund aller anderen in der Nachbarschaft wachsenden Bäume hervorhebt.
Die glänzenden Blätter des blauen Quandong sind oben dunkelgrün und unten in helleren Farben bemalt. Alle Blätter sind in kleinen Büscheln an den Enden der Triebe gruppiert. Sie erreichen normalerweise eine Breite von vier bis sechs Zentimetern und ihre Länge variiert zwischen zwölf und siebzehn Zentimetern. Sehr junge Blätter zeichnen sich durch eine überraschend angenehme rote Farbe mit einem herrlichen Bronzeton aus.
Rosa oder weiße Blüten sind glockenförmig und befinden sich an Stellen mit abgefallenen Blättern entlang der Zweige. Ihr Aroma ähnelt ein wenig dem Aroma von Lakritze, und die Blüte dieser Kulturpflanze kann vom Frühling bis zum Frühsommer bewundert werden.
Blue Quandong zeichnet sich durch eine sehr üppige Fruchtbildung aus und diese Pflanze bringt jedes Jahr so reiche Ernten hervor. Seine essbaren Früchte sind leuchtend blau und erreichen einen Durchmesser von zwei bis drei Zentimetern. Jede Frucht enthält einen einzelnen Samen, der von einer sehr starken Schale mit tiefen Windungen umgeben ist. Dank solcher Schalen werden die Samen im Magen-Darm-Trakt von Tieren, die die Früchte fressen, nie verdaut, was wesentlich zur weiteren Verbreitung der Pflanze beiträgt.
Wo wächst es
Australien, insbesondere die Bundesstaaten New South Wales und Queensland, gilt als Geburtsort des blauen Quandong. Es ist durchaus möglich, dieser Pflanze in einer Höhe von bis zu 1100 Metern über dem Meeresspiegel zu begegnen.
Anwendung
Die Früchte des blauen Quandong sind bitter und werden daher nur von australischen Ureinwohnern gegessen. Darüber hinaus stellt die lokale Bevölkerung aus diesen Beeren häufig spezielle Pasten, Kuchenfüllungen oder Marmelade her. Und am liebsten fressen Kängurus sie.
Blaue Quandong-Samen werden in der Kultur der Aborigines häufig verwendet — sie werden zur Herstellung von Rosenkränzen sowie niedlichen Armbändern, Halsketten und vielen anderen Schmuckstücken verwendet.
Die chemische Zusammensetzung dieser Kulturpflanze ist derzeit nicht gut untersucht, es wird jedoch angenommen, dass diese Beeren reich an Tanninen, B-Vitaminen, verschiedenen Mineralstoffen, Pektinen, Anthocyanen, organischen Säuren und der für den Körper lebenswichtigen Ascorbinsäure sind.
Kontraindikationen
Da blaue Quandong-Beeren relativ viele organische Säuren enthalten, sollten Menschen mit einem hohen Säuregehalt des Magensaftes auf den Verzehr verzichten. Auch eine individuelle Unverträglichkeit ist durchaus möglich.
Wachsen und pflegen
Blauer Quandong ist unglaublich feuchtigkeits- und wärmeliebend und fühlt sich in feuchten Waldgebieten am wohlsten. Wie alle anderen tropischen Waldvegetationen wächst sie sehr schnell.
