Mehrschichtige Zwiebel
Die mehrschichtige Zwiebel (lat. Allium proliferum) ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Alliumgewächse (Alliaceae). Hybride aus Allium cepa und Allium fistulosum.
Mehrschichtige Zwiebeln gelten als Gemüsepflanzen, die für den Anbau im zeitigen Frühjahr geeignet sind. Der genaue Herkunftsort dieser Zwiebelsorte ist nicht sicher bekannt; Es ist wahrscheinlich, dass ihre Heimat China ist, von wo aus die Pflanze im Mittelalter nach Europa gelangte. In Russland ist die Pflanze unter den Namen Kanadische Zwiebel, Hornzwiebel, Vivipare Zwiebel, Ägyptische Zwiebel und Katawissa bekannt.
Merkmale der Kultur
Die mehrschichtige Zwiebel ist eine krautige Pflanze, die ein enger Verwandter der Frühlingszwiebel ist und sich von dieser durch die Struktur des Blütenpfeils unterscheidet. Die Blätter sind dunkelgrün mit wachsartigem Überzug, hohl, röhrenförmig, breit, bis zu 20 cm lang. Der Blütenstand befindet sich auf einem bis zu 1 m hohen röhrenförmigen Pfeil, der anschließend Luftzwiebeln bildet. In der Regel bilden sich bis zu 2-4 Ebenen von Blütenpfeilen mit 3-30 Luftzwiebeln. Das Wurzelsystem ist kräftig und wächst bei optimalen Wachstumsbedingungen stark, weshalb es ausgedünnt werden muss.
Mehrschichtige Zwiebeln zeichnen sich durch eine erhöhte Kältebeständigkeit aus; Sie können auch be i-50 °C problemlos ohne Schutz überwintern. Junge Blätter können Frösten bi s-7 °C standhalten. Es kann 5-6 Jahre lang am selben Ort wachsen. Es hat eine negative Einstellung gegenüber plötzlichen Temperaturänderungen; Bei längerem Auftauen im Frühjahr und anschließendem Frost sterben die Zwiebeln ab. Mehrschichtige Zwiebeln beginnen recht früh zu wachsen, normalerweise 7–10 Tage früher als Frühlingszwiebeln.
Wachstumsbedingungen
Standorte für den Anbau von mehrstufigen Zwiebeln werden vorzugsweise gut erwärmt, frühzeitig von der Schneedecke und von mehrjährigen rhizomatösen Unkräutern befreit. Die Böden sollten fruchtbar, leicht und mäßig feucht sein. Pflanzen vertragen keine sauren und schweren Lehmböden. Die besten Vorgänger sind Gurken, Kohl, Zucchini, Kartoffeln, Rüben und Hülsenfrüchte.
Fortpflanzung und Pflanzung
Mehrstockzwiebeln werden durch oberirdische Brutzwiebeln, Bodenbrutzwiebeln und Teilung vermehrt. Das Beet wird im Herbst vorbereitet: Der Boden wird umgegraben und mit gut verrottetem Kompost, Superphosphat und gegebenenfalls Kaliumdünger angereichert. Saure Böden müssen vorgekalkt werden, während schweren Böden grober Sand beigemischt wird. Die oberirdischen Brutzwiebeln werden Ende August bis Anfang September in Reihen gepflanzt. Dieser Pflanzzeitpunkt gewährleistet ein vollständiges Anwachsen und Wurzelwachstum. Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte 10–12 cm und zwischen den Reihen 20–25 cm betragen.
Im Frühjahr werden mehrstockzwiebeln durch Teilung vermehrt. Der Strauch wird in mehrere Teile geteilt und sofort in Reihen mit einem Abstand von 24–25 cm ins Freiland gepflanzt. Oftmals erfolgt die Vermehrung durch Bodenbrutzwiebeln, die sich im zweiten Jahr nach der Pflanzung bilden. Am besten pflanzt man nach einem Regenguss, da dies die Entwicklung der Zwiebeln beschleunigt.
Pflege
Die Pflege mehrstöckiger Zwiebeln umfasst folgende Schritte: Jäten, Gießen, Düngen und Ausdünnen. Mehrjährige Pflanzen werden nach der Schneeschmelze mit Harnstoff gedüngt und mit einer Lösung von „Epin Extra“ behandelt. Dies erhöht die Widerstandsfähigkeit gegenüber Stress. Nach zwei Wochen werden die Pflanzen mit einer Lösung von „Ferovita“ besprüht, um die Photosynthese zu fördern. Das erste Ausdünnen erfolgt, sobald die Pflanzen 25 cm hoch sind, danach nach Bedarf. Nach jedem Schnitt werden mehrstöckige Zwiebeln mit Nitrophoska gedüngt und mit einer Lösung von „Cytovit“ behandelt.
Gießen Sie die Pflanzen 3-4 Mal pro Saison mit 10-15 Litern pro Quadratmeter. Bei anhaltender Trockenheit muss häufiger gegossen werden. Die Zwiebeltriebe sind dünn und empfindlich; unter dem Gewicht der oberirdischen Brutzwiebeln können sie umknicken oder abbrechen. Daher benötigen die Pflanzen eine Rankhilfe. Wie bekannt, wächst das Wurzelsystem der Pflanze schnell, meist im dritten oder vierten Jahr. Wenn Sie die Zwiebeln länger am selben Standort belassen möchten, sollten Sie sie ausdünnen. Zwei bis drei Brutzwiebeln bleiben in jedem Nest stehen, die übrigen Brutzwiebeln dienen als Anzuchtmaterial zum Vortreiben oder als Nahrungsmittel.
