Mandarine
Mandarine (lat. Citrus Tangerina) ist eine Obstpflanze aus der Familie der Rutaceae, die als eine der vielen Mandarinenarten gilt.
Beschreibung
Mandarine ist ein relativ niedriger Obstbaum mit kleinen schmalen Blättern und einer ziemlich dichten Krone.
Mandarinenfrüchte unterscheiden sich kaum von den bekannten Mandarinen. Ihre Größe ist viel kleiner als die von Orangen und sie lassen sich viel leichter schälen (das Gleiche gilt für das Teilen dieser Früchte in Scheiben). Und Mandarinen sind viel süßer als Orangen.
Ein recht interessantes Merkmal dieser Früchte ist das Fehlen von Samen. Und ihre rötlich-orangefarbene Schale ist viel heller als die Schale von Orangen. Darüber hinaus ist die Schale von Mandarinen viel dünner, ihr Geruch ist jedoch viel schwächer als der Geruch von Mandarinen. Übrigens können reife Früchte manchmal mit einer grünen Schale bedeckt sein.
Die Fruchtperiode dieser Kulturpflanze beginnt auf der Nordhalbkugel normalerweise im Oktober und endet im April.
Wo wächst es
Mandarinen wurden erstmals in China angebaut, wo sie aktiv im industriellen Maßstab angebaut wurden. Und inzwischen gelten die USA als Hauptproduzent dieser sonnigen Früchte, obwohl Mandarinen dort hauptsächlich angebaut werden, um durch Kaltpressen Öl aus ihrer Schale zu gewinnen. Darüber hinaus gibt es auf der Insel Sizilien in Italien kleine Mandarinenplantagen.
Bewerbung
Mandarinen werden meist frisch gegessen. Es ist jedoch durchaus akzeptabel, es zu Desserts und Salaten hinzuzufügen. Aus Mandarine lassen sich köstliche Konfitüren und wunderbare Marmelade herstellen. Und manche Feinschmecker fügen diese Früchte sogar zu Fisch- oder Fleischgerichten hinzu. Nicht weniger beliebt ist frisch gepresster Mandarinensaft — besonders beliebt ist er in den USA. Diese Frucht wird oft zu Cocktails und einigen anderen Getränken hinzugefügt. Darüber hinaus gilt Mandarine zu Recht als ausgezeichnetes Diätprodukt, da sie einen sehr geringen Kaloriengehalt hat (ca. 53 kcal pro 100 g). Sie müssen sich also keine Sorgen machen, dass sich der Verzehr dieser Früchte negativ auf Ihre Figur auswirkt.
Mandarine ist eine unglaublich gesunde Frucht, die eine Vielzahl ätherischer Öle enthält (Limonen, Citronellole, Cadinen, Lianole und Citrale). Diese leuchtenden Früchte wirken tonisierend, beruhigend, krampflösend und antiseptisch und steigern zudem deutlich die Aktivität des Magen-Darm-Trakts.
Die in der Mandarine enthaltenen ätherischen Öle wirken so stark beruhigend, dass sogar Ärzte empfehlen, die Dämpfe vor dem Schlafengehen einzuatmen. Der regelmäßige Verzehr dieser Früchte hilft auch bei Depressionen, in Stresssituationen sowie bei neuropsychischem Stress.
Darüber hinaus verfügt die Mandarine über einen reichhaltigen Vitamin- und Mineralkomplex, der dabei hilft, den Wasser- und Mineralstoffhaushalt zu normalisieren, das Immunsystem zu stärken, Vitaminmangel zu heilen, schöne Haut und Haare zu schaffen und Zähne und Knochen zu stärken. Die Frucht enthält außerdem Carotin, das für die Aufrechterhaltung einer guten Sehkraft wichtig ist.
Auch in der Kosmetikindustrie wird diese Frucht häufig verwendet. Das Fruchtfleisch und das aus der Mandarine gewonnene Öl tragen dazu bei, die Durchblutung der Haut schnell zu aktivieren und so zu einem gesunden, natürlichen Teint beizutragen. Und diese wunderbaren Früchte tragen perfekt zur Straffung und Straffung der Haut bei und stehen Mandarinen und Orangen in nichts nach.
Kontraindikationen
Wie alle anderen Zitrusfrüchte ist auch die Mandarine reich an Stoffen, die allergische Reaktionen hervorrufen. Aus diesem Grund wird die Gabe dieser Früchte an kleine Kinder nicht empfohlen.
