Ugni

Ugni (lat. Ugni molinae) ist ein Obststrauch aus der Familie der Myrtaceae. In der Wissenschaft wird diese Pflanze chilenisches Ugni oder Molina ugni genannt. Und unter den Leuten nennen sie ihn auch Uni.

Geschichte

Die erste Beschreibung von Ugni erschien 1782 und stammt von Juan Ignacio Molina (tatsächlich ist genau dies der Grund für den vollständigen lateinischen Namen dieser Kultur). Und im Jahr 1844 kultivierte William Lobb, ein Botaniker und Pflanzensammler, diese Pflanze erstmals in England und schenkte die seltsamen Früchte sogar dem königlichen Hof. Diese Beeren wurden übrigens zur Lieblingsspeise von Königin Victoria.

Beschreibung

Ugni ist ein kompakter immergrüner Strauch mit einer Höhe von dreißig bis einhundertsiebzig Zentimetern. Exemplare mit einer Höhe von etwa drei Metern sind äußerst selten.

Glänzend dunkelgrüne, lanzettliche oder ovale Blätter von Ugni werden bis zu ein bis zwei Zentimeter lang und bis zu eineinhalb Zentimeter breit. Wenn Sie die Blätter dieser Pflanze ein wenig in Ihren Händen reiben, verströmen sie einen recht angenehmen Duft.

Ugni-Blüten bestehen aus einer Blütenkrone mit einem Durchmesser von etwa einem Zentimeter, vielen kurzen Staubblättern und blassrosa oder weißen Blütenblättern in einer Menge von vier bis fünf Stücken.

Die Früchte von Ugni sind rote Beeren von relativ kleiner Größe, die einen Durchmesser von einem Zentimeter erreichen und einen ziemlich starken Erdbeergeruch haben. Allerdings kann die Farbe der Beeren variieren — manchmal gibt es violette oder sogar weiße Früchte. Darüber hinaus haben alle Beeren einen deutlich säuerlichen Geschmack. Während der Saison kann jeder Busch bis zu mehrere Kilogramm Beeren produzieren. Darüber hinaus reifen die Beeren auf der Südhalbkugel von März bis Mai und auf der Nordhalbkugel von August bis Oktober.

Wo wächst es

Als Heimat der Ugni gilt Südamerika (hauptsächlich argentinische Gebiete). In freier Wildbahn wächst diese Pflanze in Chile, in gemäßigten Regenwäldern. In den letzten Jahrzehnten wurde diese Kulturpflanze wegen ihrer essbaren Beeren, die einen würzigen Erdbeerduft verströmen, aktiv angebaut. Mittlerweile ist Ugni in Neuseeland, Mexiko oder Japan zu finden.

Bewerbung

Aus der essbaren Ugni-Frucht werden traditionell reichhaltige chilenische Liköre und aromatisierte Gelees hergestellt. Aber auch Marmeladen, Konfitüren und viele andere Arten von Konfitüren aus Ugni schmecken sehr gut.

Ugni-Früchte zeichnen sich durch einen relativ hohen Gehalt an Polyphenolen aus, die starke antioxidative Eigenschaften haben.

Geröstete Ugni-Samen eignen sich hervorragend als Kaffeeersatz, und die Blätter werden oft getrocknet und als Tee aufgebrüht.

Dank seiner prächtigen Ziereigenschaften ist Ugni auch für die Gartengestaltung geeignet und kann zu üppigen Hecken geformt werden.

Kontraindikationen: Da Ugni-Beeren Substanzen enthalten, die allergische Reaktionen auslösen können, sind sie möglicherweise nicht für Menschen mit Unverträglichkeiten geeignet.

Anbau und Pflege: Ugni gedeiht gut in Innenräumen. Für eine optimale Entwicklung benötigt die Pflanze jedoch leicht sauren Boden (ohne Kalk), gute Drainage und ausreichend helles Licht. Obwohl sie auch im Halbschatten wächst, verträgt sie keinen Vollschatten. Sie ist zudem bis z u-10 Grad Celsius temperaturbeständig. Ugni lässt sich sowohl durch Stecklinge als auch durch Samen vermehren. Dies geschieht üblicherweise im Sommer. Im Winter werden die Ugni-Sträucher in Form gebracht — um sicherzustellen, dass sie die richtige Form haben und kompakt wachsen.

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Ugni ugni