Phalsa
Phalsa (ladina keeles: Grewia subinaequalis) on viljapuu, mis kuulub malvaceae sugukonda.
Kirjeldus
Phalsa on väike heitlehine puu, mis harva ületab nelja ja poole meetri kõrgust. Tähelepanuväärne on see, et troopikas on phalsa alati igihaljas, samas kui subtroopikas langetab ta perioodiliselt lehti kuu või kuue nädala jooksul.
Selle taime saagjad lehed on ovaalsed või südamekujulised ja valkjate alakülgedega. Tavaliselt ulatuvad need umbes 16, 25 cm laiuseks ja umbes kahekümne sentimeetri pikkuseks.
Phalsa ümarate viljade (või pigem kerajate luuviljade) läbimõõt on umbes 1, 25–1, 6 cm. Küpsete viljade koor on lillakaspunakas ja valmides muutub see tumelillaks, peaaegu mustaks. Vilja sees olev kiuline, pehme viljaliha on rohekasvalkjas ja koore lähedal omandab see lillakaspunaka tooni. Iga vili sisaldab ka paari suurt seemet. Kui phalsa vili on üleküpsenud, omandab kogu viljaliha lillakaspunase tooni. Viljaliha maitseb alati magushapu.
Kus see kasvab
Phalsa kasvab kogu Kagu-Aasias ja Indias ning seda leidub võrdselt sageli nii harilikult kui ka metsikult. See taim õitseb mägistes piirkondades. Phalsa kaubanduslik kasvatamine on koondunud peamiselt Bombay lähedale ja Punjabi osariiki. Suhteliselt hiljuti on phalsa toodud kaugetele Filipiinidele ja isegi Austraaliasse. Ameerikas on see äärmiselt haruldane. Kasutusalad
Phalsa vilju süüakse enamasti värskelt. Neid kasutatakse laialdaselt ka erinevate siirupite ja karastusjookide tootmisel ning suhkruga segatuna saab neist uskumatult maitsva kõrvitsa või sorbeti. Muide, valmimata vilju ei tohiks süüa.
Valmimata phalsa vilju kasutatakse sageli rahustava ja palavikualandajana. Neil on ka suurepärased põletikuvastased ja kokkutõmbavad omadused. Viimane omadus teeb phalsast suurepärase ravimi düsenteeria ja kõhulahtisuse vastu.
The high content of potassium and some other biologically active compounds allows us to recommend falsa to people suffering from kidney disease — it will quickly help get rid of swelling. Need ainulaadsed puuviljad sobivad hästi ka palaviku või südame-veresoonkonna haiguste vastu.
Veresuhkru taseme normaliseerimiseks valmistage selle taime koorest keetmine. Ära visata ka lehti — neid saab kasutada mädanemise ja erinevate lööbe või põletike korral kompressidena.
Vastunäidustused
No serious contraindications to the consumption of phalsa have currently been identified, except that these fruits are not recommended for consumption in case of obesity or diabetes. Also, the fruits of this crop contain substances that cause allergies, so it is advisable to enjoy these fruits with some caution — for people with an individual intolerance to this product, it can easily cause certain troubles.
Kasvav
Falsa on üsna tagasihoidlik kultuur, mis talub võrdselt hästi nii põuda kui ka külma. See kasvab kõige paremini subtroopilise või troopilise kliimaga piirkondades. Oluline on arvestada, et falsat peetakse pigem valgust armastavaks taimeks. Ja see hakkab vilja kandma umbes teisel või kolmandal eluaastal.
Miks pole gravitatsiooni sügise 3. hooaega?
