Lavrovishnja
Kirsi loorber (lad. Prunus laurocerasus) on marjakultuur; igihaljas taim roosiliste ( Rosaceae ) perekonna ploomi alamperekonnast. Taim ei ole kirsi ja loorberi hübriid, nagu paljud aednikud usuvad.
Kultuur sai oma nime ainult seetõttu, et selle lehed sarnanevad välimuselt loorberilehtedega ja selle viljad meenutavad kirsse. Kirsi loorber kasvab looduslikult Euraasia ja Põhja-Ameerika parasvöötme piirkondades. Taime leidub ka Krimmis, aga ka Kaukaasia Musta mere rannikul. Saagi viljad on söödavad, ülejäänud osad on mürgised, sisaldavad amügdaliini (mandelhappe nitriili gentsibiosiid).
Kultuuri tunnused
Kirsi loorber on kuni 6 m kõrgune aeglaselt kasvav põõsas või puu. Lehed on suured, nahkjad, rohelised, munajad, pealmiselt läikivad. Lilled on kreemikad või valged, lõhnavad, kogutud kuni 10-12 cm pikkusteks ratseemideks. Kirsi loorber õitseb aprillis-mais (olenevalt kliimatingimustest).
Viljad on mustad või lillad, ümmargused, konsistentsilt sarnased kirssidele ja väliste omaduste poolest sarnased kirssidele. Viljad on meeldiva magusa maitse ja aroomiga; looduslike liikide viljad on kergelt kibedad ja kokkutõmbavad. Liigi levinuim esindaja on kirsilaor (lat. Laurocerasus officinalis M. Roem), teda eristab talvekindlus, varjutaluvus ja kiire kasv (erinevalt sugulastest). Talvel talub kirsilaor kun i-25C temperatuuri.
Kasvutingimused
Kirsi loorberit saab kasvatada nii avamaal kui ka siseruumides konteinerites. Kultuur areneb hästi lubjarikastel, huumuskarbonaatsetel, liivastel ja savistel muldadel. Kirsi loorber on mulla niiskuse suhtes väga nõudlik. Kuid taim on valgustuse suhtes neutraalne, kuna see võib probleemideta kasvada nii päikesepaistelistes kui ka varjulistes kohtades. Kuigi see ei talu otsest päikesevalgust.
Kodus kirsi loorberi kasvatamisel asetatakse taimedega potid lääne- või idapoolsetele akendele. Suvel soovitatakse konteineri loorberikirsid värske õhu kätte viia. Optimaalne arendustemperatuur on 20-22C. Mullaseguna võite kasutada universaalset lillemulda Saintpaulia või begoonia jaoks. Sel juhul on vaja kvaliteetset drenaaži.
Paljundamine
Kirsi loorberit paljundatakse seemnete, kihistamise, pistikute ja pookimise teel. Seemned külvatakse sügisel avamaal katte all või kevadel seemikute abil. Esimene meetod on kõige tõhusam. Seemned kaotavad oma elujõulisuse üsna kiiresti — see on veel üks põhjus, miks kirsiloorberit eelistatakse istutada sügisel. Seemned ei vaja külvieelset töötlemist; see lihtsustab oluliselt aednike tööd. Sügiskülvi korral ilmuvad seemikud sooja ja lume sulamise algusega, kevadiste seemikute puhul — 8-17 päeva pärast.
Kirsi loorberit soovitatakse külvata niiskesse mulda, nii saab kiirendada seemikute tärkamist. 2-3 pärislehe faasis siirdatakse seemikud maasse ja kohe püsivasse kohta; seda ei tohiks teha hiljem, kuna taimede juurestik ei talu siirdamist hästi. Vegetatiivsed paljundusmeetodid ei tekita erilisi raskusi. Pistikud ja pinnasesse laotamine tehakse kevadel.
Hoolitsemine
Kastmine on korrapärane ja rikkalik kogu aiahooaja jooksul; vettimist ei soovitata lubada. Vastasel juhul ilmuvad kirsi loorberilehtedele pruunikad laigud ja selle tulemusena hakkavad nad turgorit kaotama ja maha kukkuma, mis on lihtsalt vastuvõetamatu. Siseruumides kasvatatavaid loorberikirsse kastetakse aastaringselt, kuna pealmine kiht kuivab. Kuuma ilmaga on ka pritsimine vajalik, kuid seda tehakse alles õhtul või varahommikul enne päikese ilmumist.
Sama olulist rolli mängivad ka kirsi loorberi väetised. Avamaal kasvatatud taimi söödetakse kolm korda hooaja jooksul; siseeksemplarid — üks kord kuus vedelate komplekssete mineraalväetistega. Põõsaste kasvu piirab kujundav pügamine, mis kombineeritakse sanitaarlõikusega. Põllukultuur ei ole kahjuritele ja haigustele vastuvõtlik; haruldasteks kutsumata külalisteks on soomusputukad ja soomusputukad, kuid pideva ettevaatusega saab nende sissetungi vältida.
Rakendus
Kirsi loorberi vilju kasutatakse toiduvalmistamisel mooside, hoidiste, tarretiste ja veinide valmistamiseks ning lehtedest saadakse rahvameditsiinis erinevaid tinktuure ja õlisid, mis on kasulikud südame-veresoonkonna haiguste, unetuse ja depressiooni korral. Kultuuri kasutatakse laialdaselt aiakujunduses. See sobib ideaalselt heki loomiseks, sobib kõrgete igihaljaste põõsaste ja puude rühmade moodustamiseks.
Kirsi loorber — mis see on?
Lavrovishnja
Kirsi loorber (lad. Prunus laurocerasus) on marjakultuur; igihaljas taim roosiliste ( Rosaceae ) perekonna ploomi alamperekonnast. Taim ei ole kirsi ja loorberi hübriid, nagu paljud aednikud usuvad.
Kultuur sai oma nime ainult seetõttu, et selle lehed sarnanevad välimuselt loorberilehtedega ja selle viljad meenutavad kirsse. Kirsi loorber kasvab looduslikult Euraasia ja Põhja-Ameerika parasvöötme piirkondades. Taime leidub ka Krimmis, aga ka Kaukaasia Musta mere rannikul. Saagi viljad on söödavad, ülejäänud osad on mürgised, sisaldavad amügdaliini (mandelhappe nitriili gentsibiosiid).
Kultuuri tunnused
Kirsi loorber on kuni 6 m kõrgune aeglaselt kasvav põõsas või puu. Lehed on suured, nahkjad, rohelised, munajad, pealmiselt läikivad. Lilled on kreemikad või valged, lõhnavad, kogutud kuni 10-12 cm pikkusteks ratseemideks. Kirsi loorber õitseb aprillis-mais (olenevalt kliimatingimustest).
Viljad on mustad või lillad, ümmargused, konsistentsilt sarnased kirssidele ja väliste omaduste poolest sarnased kirssidele. Viljad on meeldiva magusa maitse ja aroomiga; looduslike liikide viljad on kergelt kibedad ja kokkutõmbavad. Liigi levinuim esindaja on kirsilaor (lat. Laurocerasus officinalis M. Roem), teda eristab talvekindlus, varjutaluvus ja kiire kasv (erinevalt sugulastest). Talvel talub kirsilaor kun i-25C temperatuuri.
Kasvutingimused
Kirsi loorberit saab kasvatada nii avamaal kui ka siseruumides konteinerites. Kultuur areneb hästi lubjarikastel, huumuskarbonaatsetel, liivastel ja savistel muldadel. Kirsi loorber on mulla niiskuse suhtes väga nõudlik. Kuid taim on valgustuse suhtes neutraalne, kuna see võib probleemideta kasvada nii päikesepaistelistes kui ka varjulistes kohtades. Kuigi see ei talu otsest päikesevalgust.
Kodus kirsi loorberi kasvatamisel asetatakse taimedega potid lääne- või idapoolsetele akendele. Suvel soovitatakse konteineri loorberikirsid värske õhu kätte viia. Optimaalne arendustemperatuur on 20-22C. Mullaseguna võite kasutada universaalset lillemulda Saintpaulia või begoonia jaoks. Sel juhul on vaja kvaliteetset drenaaži.
Paljundamine
Kirsi loorberit paljundatakse seemnete, kihistamise, pistikute ja pookimise teel. Seemned külvatakse sügisel avamaal katte all või kevadel seemikute abil. Esimene meetod on kõige tõhusam. Seemned kaotavad oma elujõulisuse üsna kiiresti — see on veel üks põhjus, miks kirsiloorberit eelistatakse istutada sügisel. Seemned ei vaja külvieelset töötlemist; see lihtsustab oluliselt aednike tööd. Sügiskülvi korral ilmuvad seemikud sooja ja lume sulamise algusega, kevadiste seemikute puhul — 8-17 päeva pärast.
Kirsi loorberit soovitatakse külvata niiskesse mulda, nii saab kiirendada seemikute tärkamist. 2-3 pärislehe faasis siirdatakse seemikud maasse ja kohe püsivasse kohta; seda ei tohiks teha hiljem, kuna taimede juurestik ei talu siirdamist hästi. Vegetatiivsed paljundusmeetodid ei tekita erilisi raskusi. Pistikud ja pinnasesse laotamine tehakse kevadel.
Hoolitsemine
Kastmine on korrapärane ja rikkalik kogu aiahooaja jooksul; vettimist ei soovitata lubada. Vastasel juhul ilmuvad kirsi loorberilehtedele pruunikad laigud ja selle tulemusena hakkavad nad turgorit kaotama ja maha kukkuma, mis on lihtsalt vastuvõetamatu. Siseruumides kasvatatavaid loorberikirsse kastetakse aastaringselt, kuna pealmine kiht kuivab. Kuuma ilmaga on ka pritsimine vajalik, kuid seda tehakse alles õhtul või varahommikul enne päikese ilmumist.
Sama olulist rolli mängivad ka kirsi loorberi väetised. Avamaal kasvatatud taimi söödetakse kolm korda hooaja jooksul; siseeksemplarid — üks kord kuus vedelate komplekssete mineraalväetistega. Põõsaste kasvu piirab kujundav pügamine, mis kombineeritakse sanitaarlõikusega. Põllukultuur ei ole kahjuritele ja haigustele vastuvõtlik; haruldasteks kutsumata külalisteks on soomusputukad ja soomusputukad, kuid pideva ettevaatusega saab nende sissetungi vältida.
Rakendus
Kirsi loorberi vilju kasutatakse toiduvalmistamisel mooside, hoidiste, tarretiste ja veinide valmistamiseks ning lehtedest saadakse rahvameditsiinis erinevaid tinktuure ja õlisid, mis on kasulikud südame-veresoonkonna haiguste, unetuse ja depressiooni korral. Kultuuri kasutatakse laialdaselt aiakujunduses. See sobib ideaalselt heki loomiseks, sobib kõrgete igihaljaste põõsaste ja puude rühmade moodustamiseks.
