Pulasan
Pulasan (lad. Nephelium mutabile) on viljapuu perekonda Sapindaceae kuuluv.
Kirjeldus
Pulasan ehk pulasan on kümne kuni kaheteistkümne meetri kõrgune viljapuu. Pulasani lühikesed sirged tüved on varustatud paljude eri suundades ulatuvate okstega. Ja puude pruuni koort iseloomustab väljendunud karedus.
Pulasani paaritu- või paarispinnalised vahelduvad ja kergelt lainelised lehed on varustatud kahe kuni viie vahel olevate vastandlike lehtede paaridega. Kõik need on sileda pinnaga, värvitud tumerohelistes toonides ja alumised küljed kaetud miniatuursete karvadega. Lehtede laius võib ulatuda kümnest kuni kolmekümne sentimeetrini ja pikkus — kakskümmend kuni nelikümmend sentimeetrit.
Pulasana pisikesed rohekad õied on varustatud nelja kuni viie karvane tupplehega.
Välimuselt meenutavad pulasaani viljad rambutaani, kuid erinevalt viimasest on pulasaani pind kaetud hõredate ja lühemate karvadega. Väliselt on viljad ovaalsed või ümarad marjad, mille läbimõõt on viis kuni seitse sentimeetrit. Ja pulasani aromaatne, pehme ja magus viljaliha on kreemjas või valge. Iga vilja seest võib leida mitu helepruuni piklikku väikest seemet.
Kus see kasvab
Pulasan on pärit Malai poolsaarelt. Seda nii kultiveeritud kui ka metsikult kasvavat taime võib leida Filipiinidelt, Taist ja Malaisiast. Lisaks kasvatatakse pulasani Kambodžas, Indias ja Austraalias.
Ja Ameerika mandril teavad pulasani olemasolust vähesed inimesed, välja arvatud Costa Rica, kus seda põllukultuuri kasvatatakse väikeses mahus.
Rakendus
Pulasanit süüakse värskelt või tehakse sellest hoidiseid, moosi ja magustoite. Ja selle põllukultuuri praetud või keedetud seemnetest valmistatakse kakaojook.
Pulasani juuri ja lehti kasutatakse laialdaselt meditsiinis. Seebi tootmisel kasutatav õli on toodetud pulasaani seemnetest ning juured ja lehed koos koorega on asendamatu tooraine loodusliku värvi tootmisel. Ja kuivatatud viljakoort leiab endiselt Kagu-Aasia apteekidest — seal peetakse seda tõhusaks ravimiks.
Pulasani peamisteks puudusteks on viljade äärmiselt halb säilivus ja üsna lühike säilivusaeg. Seetõttu eksporditakse kõige sagedamini konserveeritud puuvilju.
Kasvav
Pulasan on kultuur, mis võib kasvada peaaegu igal pinnasel. Ja kuna see taim on väga valgust armastav, tuleb see varustada korraliku valgustusega. Lisaks vajab see regulaarset ja rikkalikku kastmist — see puu on üsna niiskust armastav. Pulasanile on iseloomulik ka termofiilsus — see lihtsalt ei talu madalat temperatuuri. Kui termomeeter langeb alla kümne kraadi, mõjutab see saagikust negatiivselt. Selle kultuuri kõige mugavam temperatuur on kakskümmend viis kuni kakskümmend üheksa kraadi.
Pulasani istutamisel on oluline jälgida, et puude vahekaugus oleks vähemalt kaheksa kuni kümme meetrit. Põhimõtteliselt ei vaja see põllukultuur erilist hoolt; kõige tähtsam on hoida muld pidevalt niiskena.
Tähelepanuväärne on see, et pärast pikka põuda õitseb pulasan väga rikkalikult ja annab rikkalikku saaki. Ja seda paljundatakse nii pookimise kui ka seemnete kaudu. Samal ajal saab seda paljundada pungamise, õhukihistamise ja pistikute abil. Poogitud puud hakkavad reeglina vilja kandma kolmandal-neljandal eluaastal. Ja seemnetest kasvatatud pulasan rõõmustab teid esimese saagiga alles viiendal aastal. Muide, neid atraktiivseid puuvilju koristatakse kaks korda aastas: detsembris ja juulis.
