Chuljupa

Chulyupa (lad. Passiflora maliformis) on Passionaceae sugukonda kuuluv suurejooneline puutaoline viinapuu, mida mõnikord nimetatakse õunakujuliseks kannatuslilleks.

Kirjeldus

Chulyupa on uskumatult atraktiivne igihaljas mitmeaastane viinapuu, mis on granadilli lähisugulane. Selle puutaolised varred on rikkalikult täis üsna jäikade kõõlustega, mis on disainitud nii, et kasvavad viinapuud saaksid klammerduda igasuguste tugede külge. Need antennid võimaldavad chulyupal hõlpsalt ronida teiste puude otsa, kuni kümne meetri kõrgusele.

Chulupa läikivaid lehti iseloomustab ovaalne südamekujuline või ovaalne piklik kuju ja nende pikkus varieerub kuuest kuni viieteistkümne sentimeetrini.

Hämmastavalt kaunid chulyupa lilled ulatuvad seitsme kuni viieteistkümne sentimeetri läbimõõduga ja on varustatud tohutute kolmerealiste kandelehtedega. Kõik nad lõhnavad väga tugevalt ja üsna meeldivalt. Ja lillede kirjud kroonlehed saab värvida lillades, valgetes ja punastes toonides. Mis puutub õitsemisperioodi, siis see toimub tavaliselt suve alguses ja kestab hilissügiseni.

Chulyupa ovaalsete viljade laius on umbes kolm ja pool kuni neli sentimeetrit ning nende pikkus on neli ja pool kuni viis sentimeetrit. Võrreldes teiste kannatuslille sortide viljadega on need viljad üsna väikesed. Küpsete viljade koor on tavaliselt kollakaspruuni värvi. Iga puuvilja sees on lõhnav, väga mahlane ja uskumatult magus viljaliha, mis on värvitud kahvatuoranži või hallika tooniga ning selle viljaliha keskel on palju lamedaid musti seemneid. Ja chulyupa maitse sarnaneb mõnevõrra viinamarjadega.

Kus see kasvab

Looduses leidub lõhnavat chulupat kõige sagedamini kaugel Põhja-Ecuadoris, Venezuelas, mõnel Antillil (näiteks Jamaical või Trinidadil, aga ka Puerto Ricos, Kuubal, Haitil ja Barbadosel) ning Colombias. Ja seda kasvatatakse sihikindlalt oma suurepäraste söödavate viljade pärast Jamaical, samuti Ecuadori ja Brasiilia istandustel. Mis puudutab Hawaii saari, siis seal kasutatakse tšulupat aia ilutaimena.

Võrreldes teiste kannatuslilledega (passioniviljad, aga ka kollane või hiidgranadill) ei saa chulupa aga kiidelda ei märkimisväärsete kasvatusmahtude ega ka suure nõudlusega. Selle põhjuseks on asjaolu, et selle viljade koor on liiga kõva ja vilja enda suurus on suhteliselt väike.

Rakendus

Tšuljupa viljaliha süüakse kõige sagedamini värskelt või sellest valmistatakse kontsentraate või mahla, mida kasutatakse mitmesuguste alkoholivabade karastusjookide valmistamiseks. Tšuljupa kokteilid on samuti maitsvad — need on suurepäraselt värskendavad ja rõõmustavad oma võrratu maitsega.

Tšuljupa sobib suurepäraselt ka teatud piima- ja kääritatud piimatoodetega (kodujuust, jäätis jne).

Vastunäidustused

Ainus vastunäidustus, mis takistab tšuljupa tarbimist, on individuaalne talumatus. Kõik teised võivad seda ohutult ja muretult süüa. Kannatuslill ehk KIRVILI. Söödav kannatuslill

https://www.youtube.com/watch?v=RrGLr___Q60

Tšuljupa tšuljupa