Coriander sativum
Coriander sativum on üks umbelliferae perekonna taimedest; Ladina keeles on selle taime nimi järgmine: Coriandrum sativum L.
Mis puutub koriandri perekonna enda nime, siis ladina keeles on see: Apiaceae Lindl.
Description of coriander sativum
Koriandri seemet tuntakse ka selliste populaarsete nimede all nagu: kishnik, kinji, koriander ja koriander. Coriander sativum on üheaastane rohttaim, mille kõrgus on umbes kakskümmend kuni seitsekümmend sentimeetrit. Selline taim on varustatud üsna õhukese juurejuurega. Coriander sativum”i varred on paljad, hargnenud ja püstised. Selle taime põhilehed on terved, pika varrega ja kolmeharulised. Varre alumised lehed on varrekujulised, kahekordsed ja neil on munakujulised sügavalt sisselõigetega labad. Koriandri keskmised ja ülemised lehed on vaginaalsed, istuvad, need võivad olla kas kahe- või kolmekordsed, lõigatud terveteks ja lineaarseteks labadeks. Koriander sativum”i õied kogutakse keerulistesse vihmavarjudesse, mis koosnevad kolmest kuni kuuest kiirest ja nende otstes on väiksemad vihmapuud, mis sisaldavad umbes viis kuni viisteist õit. Tähelepanuväärne on see, et vihmavarju ümbrised ja vihmavarju ümbrised jäävad puudu. Selle taime õied on üsna väikese suurusega, ebavõrdsed ja äärelillede välisküljel on need suuremad. Põldkoriandri tupp on ebaühtlaselt hambuline, kroonleht aga viie kroonlehega ja värvitud valkjasroosates toonides. Tolmukaid on ainult viis, munasari on kahelokulaarne ja kahe sambaga. Tähelepanuväärne on, et koriandril on üsna ebameeldiv lõhn. Selle taime viljad on sfäärilised ja sulatatud; nende läbimõõt võib ulatuda kuni viie millimeetrini.
Koriandri õitsemine toimub juunist juulini. Viljade valmimine toimub augustis-septembris. Selle taime küpsed viljad on kollakaspruuni värvusega, magusa-vürtsika maitse ja üsna tugeva spetsiifilise lõhnaga. Mis puudutab koriandri küpseid seemneid ja vilju, siis on need meeldiva aroomiga. Looduslikes tingimustes leidub seda taime Kaukaasias, Balti riikides, Kesk-Aasias, Ukrainas, Valgevenes, Venemaa Euroopa osas ja Kaug-Idas.
Koriandri raviomaduste kirjeldus
Koriander on varustatud väga väärtuslike raviomadustega ja selle taime vilju soovitatakse kasutada meditsiinilistel eesmärkidel. Selliste väärtuslike raviomaduste olemasolu tuleb seletada eeterliku õli, neoknidiliini ja Z-ligtoliidi sisaldusega taime juurtes, samas kui flavonoidid ja eeterlik õli on vartes. Coriander sativum lehed sisaldavad flavonoide, C-vitamiini ja eeterlikku õli. Puuviljad sisaldavad järgmisi kasulikke aineid: sahharoos, glükoos, fruktoos, triterpenoidid, eeterlik õli, kumariinid, steroidid, fenoolkarboksüülhapped ja nende derivaadid, rasvõli ja paljud teised.
Mis puutub traditsioonilisse meditsiini, siis siin kasutatakse seda taime laialdaselt maohaiguste ja maokoolikute, bronhiidi, ainevahetushäirete ja neurooside korral. Koriander sativum’i viljadel põhinevat salvi soovitatakse paikseks kasutamiseks erüsiipeli puhul ning selle taime viljadel põhinevat keedist kasutatakse küllaltki väärtusliku oksendamisvastase, anthelmintikumi ja hemostaatilise vahendina. Lisaks on see keetmine efektiivne põiepõletiku, kõhulahtisuse ja neurasteenia korral, samuti kasutatakse seda suu loputamiseks põletikuliste protsesside ajal, hemorroidide korral ja antiseptikuna. Lisaks pestakse selle keetmisega silmi väliselt.
